利用營養素來治病和保健從來就不是一件新鮮的事物，數韆年前，中國、埃及、古阿拉伯等一係列古代文明就已經發現瞭天然物質對健康的重要性，並一直運用至今。
在這些營養素中，維生素和礦物質是其中尤為重要的組成成分。閤理地使用這些營養素，對於人類的健康至關重要。但是，我們永遠也不要認為，單純地使用這些營養素就一勞永逸瞭。畢竟，身體是一個係統，它的健康受製於方方麵麵因素的影響。同時，我們理需認識到，任何的治療藥物都是一把“雙刃劍”，隻有閤理使用，纔能發揮其最好的效果。這也就是中國人常說的“凡藥三分毒”。
在本書中，數百位美國的醫學泰鬥就如何運用營養素來保健和治療一些常見疾病提齣瞭非常中肯和極具價值的建議。從本書，你將可以瞭解到：
·主要營養素的最佳食物來源。
·鈦、鎂、磷、核黃素、葉酸、硫胺及一般維生素等數十種營養素的治療作用和閤理劑量。
·老年斑、衰老、貧血、感冒等91種常見治病的營養治療處方。
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用戶評價
隻有輕身經曆纔知道這部在身邊多少年沒看的書是多麼有價值，看過在看病理學，醫藥學就有興趣研究瞭，很不錯的書
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