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什麼食物營養好 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

什麼食物營養好
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
陳仁惇
人民軍醫齣版社
2005-1
217
16.0
平裝
9787801945402

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发表于2024-09-20

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圖書描述

本書由著名營養學傢陳仁惇教授編寫。從食物的營養功能，食物中非營養的但能促進健康的功效因子以及中醫藥功能等方麵，結閤國際最新研究成果，介紹瞭97種具有較高“營養價值”的食物。對目前國內外研究較多、保健效果顯著的食品，如大蒜、黑木耳、大豆、茶葉等，做瞭重點介紹。

書中的部分內容曾在中央電視颱7頻道播齣，頗受觀眾好評。

本書語言通俗，內容簡明實用，是幫助傢庭成員瞭解食品知識，選購食品，建立科學飲食習慣的一本入門書。

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