本书内容包括:五味;四方食事;寻常茶话;吃食和文学;做饭;菌小谱;鱼我所欲也;肉豆饮水斋闲菜;食道旧寻;故乡的野菜;故乡的食物;豆腐;干丝;手把羊肉;豆汁儿;面茶;贴秋膘;韭菜花;朝人的吃喝……
书面语里“欢喜”应该是开心的意思,在我们的方言里,欢喜就是“喜欢”,一句“你喜欢我吗?”我们这里的问法是“你阿欢喜我?” 扯远了。我是想说,这本书真是很让人“欢喜”。虽是汪曾祺和儿子汪朗的合集,但我只推崇汪老的文字,汪朗的文字典故历史太多,欠平实生动,远远不...
评分书面语里“欢喜”应该是开心的意思,在我们的方言里,欢喜就是“喜欢”,一句“你喜欢我吗?”我们这里的问法是“你阿欢喜我?” 扯远了。我是想说,这本书真是很让人“欢喜”。虽是汪曾祺和儿子汪朗的合集,但我只推崇汪老的文字,汪朗的文字典故历史太多,欠平实生动,远远不...
评分必须承认,俺是一个好吃之徒~看电视喜欢看烹饪赛,看书也热爱挑与吃有关的。虽然,基本上没怎么进行过实际操作。一直很固执地认为,真正懂得生活的人,一定会热爱花草鱼虫,柴米油盐。五颜六色的食材,或煎或炒或蒸后,便完全是另一种滋味,奇妙得叫人沉迷。 亲爱的汪老先生和...
评分书面语里“欢喜”应该是开心的意思,在我们的方言里,欢喜就是“喜欢”,一句“你喜欢我吗?”我们这里的问法是“你阿欢喜我?” 扯远了。我是想说,这本书真是很让人“欢喜”。虽是汪曾祺和儿子汪朗的合集,但我只推崇汪老的文字,汪朗的文字典故历史太多,欠平实生动,远远不...
评分和他儿子合写 各有所长 从这本书 开始读汪的文字 其他都还好 没有超过这本的 讲云南讲北京 讲各式各样的菌菇 讲小菜的做法 实在是个很爱生活的人 宁静致远
写个蚕豆都让我半夜饿得睡不着觉。
评分此书父子同著,只看完了汪曾祺的那一半,编书者博噱头的过多,不用心。此书多有重复之处,汪朗文章也是幽默有趣,但不如汪曾祺的那样平实动人,文字不是玩具也不是游戏,而是内心有所感自然抒发。
评分还有这本
评分写个蚕豆都让我半夜饿得睡不着觉。
评分一心认为对食物能如此敏感细心的人都是世间可爱的人。那时的文人写的这类文章,读来亲切动人,毫不费劲。
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