常见花卉调控保鲜贮藏实用技术

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出版者:金盾出版社
作者:王三根
出品人:
页数:314
译者:
出版时间:2004-12-1
价格:12.00元
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787508232782
丛书系列:
图书标签:
  • 花卉保鲜
  • 花卉贮藏
  • 采后生理
  • 调控技术
  • 实用技术
  • 园艺
  • 农业
  • 花卉采摘
  • 保鲜剂
  • 贮藏技术
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具体描述

本书由西南农业大学王三根教授等编著。主要介绍了常见花卉的调控、保鲜、贮藏实用技术。具体列举了1、2年花宿根花卉、球根花卉、木本花载等百余种常见的花卉的花期调节、切花保鲜及繁殖,系统性、操作性和实用性强。本书适合花卉、林木等观赏植物的专业种植户、生产和销售从业人员、庭园花卉养护人员、家庭养花爱好者阅读,也可作为有关大专院校、职业院校师生及科研、推广、管理部门相关人员参考书。

现代农业:设施园艺的绿色革命与智能管理 本书聚焦于当前设施园艺领域的前沿技术与实践应用,深入剖析了如何在受控环境中实现作物产量的最大化、品质的优化以及资源利用效率的提升。这不是一本关于花卉保鲜贮藏的专业手册,而是旨在为现代农业生产者、技术人员和科研工作者提供一套全面的、系统性的设施园艺升级指南。 第一部分:设施环境的精准调控与工程基础 第一章:现代温室结构与材料创新 本章详细介绍了新一代温室大棚的设计理念,侧重于提高光热利用效率和结构稳定性。我们将探讨不同覆盖材料(如ETFE膜、多层聚碳酸酯板)的热工性能对比,以及如何根据不同地区的自然气候条件,选择最优的结构形式——从传统的拱形结构到先进的文洛式连栋温室。重点阐述了动态遮阳系统、环境缓冲层的设计原理及其在降低能耗中的关键作用。 第二章:气候参数的协同控制系统 环境控制是设施园艺的核心。本章深入讲解了温度、湿度、光照和二氧化碳(CO2)浓度这四大核心要素的相互作用机制。内容涵盖先进的加热、降温(蒸发冷却、机械通风)与除湿技术的集成应用。特别关注了“昼夜温差调控”对作物生长发育的生理影响,并介绍了如何利用上位控制器(PLC/SCADA系统)实现这些参数的实时监测与闭环反馈控制,确保作物生长环境的波动性降至最低。 第三章:水肥一体化与精确灌溉技术 本部分探讨了如何摆脱传统的大水漫灌模式,转向高效的节水灌溉技术。详细介绍了滴灌、微喷灌系统的布局设计与维护,以及水肥一体化(Fertigation)的营养液配方设计原则。我们从营养元素(宏量、微量元素)在不同生长阶段的需求差异入手,阐述了如何通过EC/pH值的在线监测,实现营养液的动态调整,以达到养分利用率的最大化。 第二部分:作物生长生理与品质生理学 第四章:光质与光照管理策略 光照不仅是能量来源,更是信号分子。本章着重分析了光谱(红光、蓝光、远红光)对作物光合作用效率和形态建成的影响。详细阐述了如何利用LED补光技术,精确调控特定波长的光照来诱导开花、促进着色或抑制徒长。内容包括光合有效辐射(PAR)的测量、动态光补偿点和光饱和点的确定,以及如何制定适应不同季节的补光策略。 第五章:植株形态建成与环境诱导 本章聚焦于作物在受控环境下的塑形管理。深入探讨了激素(如生长素、赤霉素、细胞分裂素)在环境因子(如气流、低温胁迫)作用下,对茎伸长、叶片展平、花芽分化的调控机制。内容包括合理的修剪技术、整枝拉蔓的科学依据,以及如何通过环境微调(如提高气流速度)来增强植株的抗逆性和结构强度,提升单位面积的产量和商品性。 第六章:品质形成的生化基础 设施农业追求的不仅是产量,更是高附加值的产品。本章从生化角度解析了影响蔬菜、水果(非花卉)品质的关键指标,如糖分积累(可溶性固形物)、有机酸含量、维生素C的合成途径以及次生代谢产物(如番茄红素、花青素)的诱导条件。重点分析了如何在成熟期通过限制浇水或调整夜温,来“浓缩”风味物质,提升口感品质。 第三部分:病虫害综合管理与智慧农业集成 第七章:设施环境下的病害发生规律与预防 在密闭的设施环境中,病虫害的传播速度极快。本章系统梳理了设施栽培中常见的真菌性、细菌性和病毒性病害的发生条件。强调了“预防为主”的理念,包括建立严格的卫生消毒规程、利用生物防治手段(天敌、拮抗微生物)以及环境因子调控(如湿度控制)来抑制病原菌的萌发和扩散。对病害的早期诊断技术进行了介绍。 第八章:智慧农业:数据采集与决策支持 本部分迈向农业的数字化未来。详细介绍了各类环境传感器(温湿度计、辐射计、气体分析仪)的选型、布点与校准。核心内容是如何利用物联网(IoT)技术构建数据平台,并结合人工智能(AI)与机器学习模型,对作物的生长模型进行预测性分析。讲解了如何通过数据驱动的决策系统(Decision Support System, DSS),优化灌溉、施肥和环境干预的时机,实现“按需管理”。 第九章:设施农业的节能减排与可持续发展 本章探讨了设施园艺如何实现绿色生产。内容涵盖了可再生能源在温室中的应用(如地源热泵、太阳能集热),废弃物循环利用(如营养液回收、生物质能转化),以及如何通过优化密闭环境,减少农药的残留和环境污染。提出了构建低碳、高效率的现代农业生产体系的具体实施路径。 本书旨在提供一套集成化的知识体系,帮助读者掌握从硬件设施、环境控制到作物生理调控的全方位技术,以实现设施园艺产业的高质量、可持续发展。

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