具體描述
《化工原理》重點介紹化工單元操作的基本原理、計算方法和典型設備。全書共8章，包括緒論、流體流動與輸送機械、非均相物係分離、傳熱、蒸發、氣體吸收、蒸餾、固體乾燥及其他分離技術。每章均編有適量的例題，章首有“本章學習要求”，章末附有思考題和習題。 《化工原理》理論聯係實際，強調工程觀點，在闡明基本原理的基礎上介紹計算方法和典型設備，同時適當介紹本學科的新進展。內容簡練，深入淺齣，突齣重點，便於自學，引導創新。 《化工原理》可作為高等院校化工及相關專業的教材，也可供化工及相關部門技術人員參考。
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