四季更替，寒暑分明。人们往往从衣着上的增减来诠释对四季节的看法，却忽略了从饮食上对四季的区别对待。这不论从科学养生角度，还是从人的生理上看都是不尽合理的。本书从健康营养的角度出发，精心选编了数百种菜目，指导人们适时变换菜谱，均衡营养，从而达到健康饮食的目的，为您的生活增添光彩。
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