新编酒店客房管理

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出版者:旅游教育出版社
作者:蔡万坤
出品人:
页数:528
译者:
出版时间:2003-1-1
价格:29.00
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787806534212
丛书系列:
图书标签:
  • 不错的书籍
  • 酒店管理
  • 客房管理
  • 酒店运营
  • 服务技能
  • 酒店实务
  • 前厅管理
  • 客房服务
  • 酒店标准化
  • 酒店规范
  • 酒店培训
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具体描述

作者简介

目录信息

丛书前言
前言
第一章 酒店客房管理导论
第二章 客房商品功能设计与装饰布置
第三章 酒店客房预算管理
第四章 客房市场营销管理与推销方法
第五章 客房预订管理技术
第六章 旅客接待管理技术
第七章 前厅客务关系和应接服务管理
第八章 客房楼层房务管理
第九章 公共卫生和洗衣房管理
第十章 客房设备用品管理
第十一章 客房商品价格管理
第十二章 客房管理经济核算与经济效益
主要参考书目
· · · · · · (收起)

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