中国瓜菜新品种 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:中国林业出版社

作者:任华中

出品人:

页数:276

译者:

出版时间:2000-1-1

价格:12.00

装帧:平装(无盘)

isbn号码:9787503824371

丛书系列:

图书标签:

• 瓜菜新品种
• 蔬菜育种
• 园艺
• 农业科技
• 种业
• 瓜类
• 蔬菜
• 新品种选育
• 设施农业
• 中国蔬菜

穿越时空的丝绸之路：古文明的交汇与影响 本书聚焦于丝绸之路开辟以来，沿线各个主要文明体——从古老的东方帝国到地中海世界的强权——在物质、思想、技术和艺术等多个层面发生的深刻互动与相互塑造。 本书旨在超越传统上将丝绸之路视为单纯的贸易路线的刻板印象，深入探讨其作为人类历史上第一次大规模、跨区域、多维度的文明交流网络的复杂机制和深远影响。 我们将追溯丝绸之路的起源，探究其早期萌芽阶段，例如公元前二世纪张骞凿空西域前后，中原王朝与西域诸邦在文化和政治上的初步接触。重点分析地理环境如何塑造了不同的交通走廊——无论是穿越险峻帕米尔高原的“天山北道”，还是沿着塔克拉玛干沙漠边缘的“南道”，抑或连接草原游牧民族的“草原丝路”。这些地理障碍和选择，直接影响了交流的密度、速度和交换的商品类型。 第一部分：物质的流动与风土的重塑 丝绸之路最直观的体现是物质商品的交换，但本书将侧重于这些物质如何“携带”了技术与生活方式的变革。 丝绸的“软实力”： 丝绸不仅仅是中国出口的奢侈品，它在罗马帝国、波斯萨珊王朝乃至更远地区引发了社会风尚的剧变。我们将考察丝绸的生产技术（如养蚕、缫丝、织造）如何在漫长岁月中逐步向西域传播，以及它在不同文化中被赋予的宗教、政治象征意义。例如，在拜占庭帝国，丝绸的稀缺性一度被视为国家安全问题。 农作物与牲畜的地理迁移： 粮食作物的引进，如中国的桃、杏、葡萄的西传，以及西亚的苜蓿、良种马匹的东输，极大地改变了两端文明的农业基础和饮食结构。我们将分析这些作物的适应性、种植技术（如灌溉系统）的交流，以及它们如何影响了不同地区的人口承载能力和定居模式。 矿物与冶金技术的扩散： 铁器的冶炼技术、玻璃的制造工艺，以及贵金属的勘探与加工技术，沿着商路进行了双向渗透。例如，来自中亚的某些合金技术如何提升了东方的兵器制造水平，以及中国特有的冶铁工艺（如炒钢法）对周边地区的影响。 第二部分：信仰的播撒与精神的融合 丝绸之路是宗教传播的黄金通道。本书将详细描绘不同信仰体系如何适应异质的文化环境，并产生适应性的变异与融合。 佛教的东传及其本土化： 重点分析佛教艺术（犍陀罗艺术的兴起）、哲学思想（如般若学在中土的传播）与中国本土思想（儒家、道家）的碰撞与调和。我们将通过敦煌莫高窟、云冈石窟等遗址的艺术风格演变，直观展现印度、中亚、中国艺术元素的层层叠加与最终的融合。探讨佛经的翻译工程，如何不仅是语言学上的挑战，更是对不同哲学体系的重新诠释。 祆教、景教与伊斯兰教的传入： 探讨琐罗亚斯德教（祆教）在唐代长安的盛况，以及基督教聂斯脱里派（景教）如何通过波斯和粟特商人进入中国。最后，我们将着重分析公元八世纪后，伊斯兰教如何沿着海陆丝路迅速扩张，并与既有的文化结构发生互动，特别是在中亚和西域地区形成的新型文化格局。 第三部分：技术、知识与制度的交流 超越商品与信仰，丝绸之路承载了人类知识体系中最核心的组成部分——科学、技术和行政管理经验。 天文、数学与医学的互动： 印度数字系统的传入、中亚地区先进的天文观测技术，以及波斯、希腊的医学典籍在不同文明中的传播路径和接受程度。我们将对比唐代中国医学典籍与早期阿拉伯医学（如《医学大全》）在吸收希腊化影响后的不同发展方向。 造纸术与印刷术的西渐： 分析造纸术如何成为信息传播的革命性工具，并探讨其在怛罗斯战役后向西方的缓慢传播过程。这项技术极大地改变了伊斯兰黄金时代知识积累和传播的效率，并最终影响了欧洲文艺复兴的物质基础。 政治与军事组织模式的借鉴： 探讨游牧民族的军事组织对定居帝国的冲击与学习，例如汉唐对匈奴、突厥军事体系的吸收，以及中原王朝在西域设立都护府等行政模式对周边小国的治理经验输出。 第四部分：丝绸之路的衰落与遗产 本书最后将探讨在新的全球化力量——特别是大航海时代的来临——冲击下，传统陆上丝绸之路贸易模式的变迁。分析海权兴起对内陆绿洲城市的打击，以及这种变迁如何塑造了今日中亚、西亚地区的国家边界与文化认同。 结论： 丝绸之路的遗产并非仅仅是遗留下来的古董，而是深植于欧亚大陆腹地民族基因中的一种混合性（Hybridity）。它证明了在技术条件相对原始的时代，人类社会依然有能力构建起复杂、持久且相互滋养的跨文化网络。理解丝绸之路，就是理解全球化最初的形态，以及文明如何通过接触、冲突、学习与适应，不断向前演进。本书力求通过扎实的史料考证和跨学科的分析视角，为读者重构一个鲜活、立体的古代世界交流图景。

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坦白讲，我购买这本书的初衷是很功利的，想找几本能直接指导我提升大棚产量和品质的书籍。然而，这本书的魅力在于它让我开始思考更深层次的问题：什么是真正的“优质”？这本书没有直接给我标准答案，而是提供了一整套“评估工具箱”。它详细列举了衡量一个新品种是否成功的诸多维度，包括但不限于抗病虫害能力、对环境的耐受度、营养成分的富集程度，乃至商品的外观形态和货架期。它用近乎苛刻的标准去检验每一个被介绍的品种，使得读者在面对市场上琳琅满目的“新品”时，能够保持一份清醒和批判性的眼光。书中关于“品种的生命周期管理”的部分尤其精彩，它揭示了即使是最优秀的品种，也需要科学的轮换和管理才能维持其优异性。这本书的阅读体验是递进式的，初读时可能只关注到表面的新奇，但随着阅读深入，会逐渐意识到它背后蕴含的复杂系统工程和对农业生态的整体把握。它教我的不仅是种什么，更是如何科学地看待农业科研的每一步努力。

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这本书给我的感觉，就像是翻开了一本充满异域风情的旅行日志，只不过这里的“异域”指的是那些尚未被大众熟知的农作物的“家乡”——那些科研机构的试验田和育种专家的实验室。它最独特的地方在于，它没有用统一的、板着的腔调来介绍所有内容。有些章节的叙事节奏缓慢而悠长，像是在讲述一个古老的家族故事，追溯某个地方传统作物品种的基因起源；而另一些章节则节奏明快，充满了紧迫感，聚焦于如何利用最新的生物技术手段，抢在病虫害变异之前，培育出具有强健免疫系统的“未来作物”。这种叙事风格的巨大反差，使得阅读过程充满了惊喜和期待。我特别留意了其中关于“可持续性育种策略”的讨论，它深刻地探讨了如何平衡高产与生物多样性保护之间的关系，避免单一作物品种大面积种植带来的潜在风险。这种深层次的、带有哲学思辨的讨论，让这本书的厚重感油然而生，它不仅仅是在介绍“有什么”，更是在探讨“应该有什么”和“怎样才能长久拥有”。

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这本书简直是我的新宠！我最近迷上了一种叫做“田园牧歌式生活”的理念，总想着能在自家小院里种点有意思的东西。本来我对农业科学一窍不通，感觉那些专业书籍晦涩难懂，光是翻翻目录就想打退堂鼓。但这本书的语言风格极其亲切自然，就像邻家长者在跟你分享他的种植心得一样，丝毫没有那种高高在上的说教感。它不像一本教科书，更像一本充满生活智慧的指南。比如，书中对不同季节气候变化的描述，细致到让人能感受到清晨露水的凉意和正午阳光的炙烤，然后自然过渡到哪种蔬菜最适合在那种环境下茁壮成长。特别是它介绍的那些“小众”的蔬菜品种，光是名字就充满了诗意，什么“胭脂心萝卜”啦，“月牙豆角”啦，看得我心痒痒，恨不得立刻就去播种。文字里透着一股对土地的热爱和敬畏，让人读完后，不仅想学习种植技术，更想学习如何与自然和谐相处。我尤其喜欢它在介绍新品种时，穿插讲述的培育者的小故事，那种几十年如一日的坚持和对改良品种的热情，深深地打动了我。这本书让我对“种地”这件事的认知从简单的“填饱肚子”提升到了“创造美学”的层面。

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我是在寻找关于现代园艺技术前沿突破的资料时偶然接触到这本书的，本以为会是一本充斥着复杂遗传学图表和分子生物学名词的硬核专著，结果发现它在保持专业深度的同时，巧妙地避开了许多令非专业人士望而却步的术语堆砌。它的结构安排堪称一绝，逻辑推进流畅自然，仿佛一条精心铺设的知识轨道，引导读者从宏观的育种理念逐步深入到微观的抗逆性状筛选。我特别欣赏作者对于“效率”和“适应性”这两个核心矛盾的处理方式。书中详细对比了几种新兴的杂交技术在不同地区推广的可行性，并用大量的实证数据支撑了其观点，这对于科研工作者或者希望进行规模化种植的朋友来说，无疑提供了极具价值的参考框架。我花了好几天时间，反复研读了其中关于“极端天气下作物胁迫反应模型”的那几章，那些图表和数据分析的严谨性，完全达到了顶尖学术期刊的水准。它不是一本空谈理论的书，它展示的是脚踏实地的科学探索过程，是农业科技工作者智慧的结晶。读完后，我感觉自己的知识体系被重新梳理和加固了，对未来农业发展方向也有了更清晰的判断。

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说实话，我本来对“新品种”这个概念有些抵触，总觉得新奇大于实用，或者商业炒作的成分居多。但是这本书彻底扭转了我的看法。它没有急着推销任何“网红”品种，而是花了相当大的篇幅去解释为什么要培育新品种，以及新品种的诞生背景——比如应对全球气候变化带来的挑战，或者满足日益细分的消费者口感需求。它仿佛一个专业的“市场分析师”和“农业科学家”的结合体。我最感兴趣的是它对口感风味的描述，比如不同品种的“甜度曲线”和“回甘的持久度”，这些描述极其精妙，完全超越了简单的“好吃”或“不好吃”。作者似乎拥有一个超级味蕾，能将复杂的化学物质转化为可以直接想象的味道体验。此外，书中关于这些新品种在不同烹饪方式下的表现也做了详尽的论述，是烤、是炖、还是生食最佳，都有明确的指导。这让这本书的实用价值大大提升，不再仅仅是农民的参考书，更是美食爱好者探索食材潜能的宝典。它成功地将农业科学与精致生活美学连接了起来。

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