圖書標籤: 香港  葉靈鳳  文化  博物學  社會  中國  HK  現代   

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葉靈鳳的《香港方物誌》，寫得最好的是講吃的，書寫於50多年前，果子狸和沙錐這些，如今已受到保護瞭吧。裏麵有些有趣的知識點，曾經夏天降溫的冰，竟是從美洲運來的，後來冰廠成瞭雪糕廠的前身。龍眼曬乾，為瞭防止蟲蛀，是用薑黃粉塗抹錶皮。糖薑大受歐美喜愛，大量用於齣口。禾蟲是難得的地方美味。

葉靈鳳的閑情逸緻翻來挺好，年輕時沒學好冰心，憤青時沒學得潑辣，去國拍桌拈芝麻做瞭個好文青，低頭緻敬哈哈哈哈。

最近真是人仰馬翻，一個月就看一本書，初看時想，原來誌就是古人的科普吧？各種人事物風俗習慣；再看想，有瞭維基百科，誌這種文體也會消失吧？最後，養娃真長知識啊，如果六呆不問這是什麼魚，我永遠不會知道這就是大名鼎鼎的老鼠斑（龍躉也是被六呆教導認識的）

葉靈鳳的散文比他的小說要好。

果然南北大不同

商务出的这一版的确是所有出过的版本里内容最丰富、配图最全面的一版，我在读的过程中乐趣多多，回忆满满。作者于一九三八年移居香港，在长达四十年的客居生涯里，一直从事写作和编辑工作。叶先生不是单纯对香港本土物种和风俗进行介绍，而是立足于严谨的自然科学知识，用优雅...  

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香港，一座国际化的大都市，作为全球第三大金融中心，它是全球最自由经济体和最具竞争力城市之一。而随着社会和经济的高速发展，香港不但成为“亚洲四小龙”的一员，更是被顺利划入全球最富裕、经济最发达和生活水准最高的地区。可是在这繁华景象的背后，又有多少人留意过这座...