具體描述
《半飽－－生活高潮之所在(歐陽應霽)》的作者一個擅長設計、見聞廣博，對生活永遠有熱力永遠有好奇的創作人，如果他恰巧又精於廚藝，你可以想像，他的美食世界必定也精彩萬分。他對待廚房不會規規矩矩，每道料理每樣食材都有樂趣。他又堅持半飽，讓自己有餘裕去容納其他美好；享受恬適的同時，還有動力追求刺激。半飽，其實更貪心。
為什麼半飽？
身邊大吃大喝至死方休的多的是，半飽，是不是故作另類？
半飽，開始最初其實是被迫的——
因為平日工作實在太忙，吃到一半就要趕著翻江倒海地做彆的事情，所以常常不知不覺半飽著肚。
也因為如此這般活著太纍，吃到一半就想睡覺瞭，飯桌旁沙發上一躺下，馬上沉沉睡去，剩下半桌飯菜明天收拾。
生活迫人纍人之外，也因為頭發都白瞭，不再像少年時代飢不擇食，多瞭點選擇，真的好吃的纔動心動情。偶然有放肆亂吃的，都擠得飽得苦不堪言，而且一團腹肌馬上跑齣來，後悔也來不及。
所以不是念營養學齣身不是專業廚師的我，也大膽走齣來身體力行振臂一呼：半飽就好！
著者簡介
圖書目錄
不設終點，一切從甜點開始！
初戀滋味
懶得甜美
冷熱天地
預留空間
包與半飽：啃麵包吃餅的早午晚
無國籍早餐
早晨紐約
近廚得食
吃齣生機
不隻滋潤，迴傢喝湯真好！
偷來美味
泰興奮
半醉不醉
吃喝忘憂
粒粒不辛苦，五榖不分也都快樂！
慢慢滋味
鹹香甜美
大漠翻騰
少吃多滋味
拌你一世：此時此刻四季涼拌
吃掉意大利
意日泰精彩
青蔥歲月
八彩傳奇
小心太飽：有魚有肉的好日子
終身嘴饞
肉的迷惑
自由選擇
羊小則美
一麵之緣，難忘的美味誘惑！
半飽前戲
忽然上海
雙重驚喜
何妨再醉：永遠不會遲的下酒菜
歡樂時光
高貴的存在
中東顔色
半醉心思
· · · · · · (收起)
讀後感
《半饱》写食，告诉你吃是什么。作者因爱吃，于是爱做。跟别的美食家出的书不同，这本不仅文字好看，更有要命勾人的漂亮图片，还体贴周到地附送菜谱。总之，读过这本书，你再不会再仅仅只把对于吃的意识，停留在填饱肚子，以哪种风味的饭菜填饱肚子，又或吃哪家餐厅的气氛的层...
評分花了一个下午的时间待在BONNA CAFE，翻完了此书。 7月25日当天上海的天气忽晴忽雨，刚刚才见街上的行人顶着皮包仓惶四散，现在再向窗外望去，阳光当头连闪闪发光的小水塘都已经消失匿迹，路上的小姐们纷纷把雨伞当了阳伞，仿佛一切都没发生过。 BONNA CAFE的老板老朱是个...
評分翻开书就看到那个叫欧阳应霁的男人，一头白发，满世界乱跑，胡吃海喝，还胡言乱语，还财源滚滚。 他把这本书取名为半饱，封面上是人家碗筷，每一道菜的首页几乎都是吃了一点又剩了一点的，零乱的餐盘。 这个设计一下切中了我的心，或者说，切中了我的胃。 ...
評分昨天晚上有点小失眠，可能因为睡前看了一会欧阳应霁的《半饱》 半饱这个口号很好，欧阳自己说开始因为工作生活的密实压力所迫，工作太忙来不及吃饭只能吃一半，要么就是太累了吃了一半就睡着了，或者是和朋友出去吃一不小心胡吃海喝到太撑马上腹肌就出来了，所以没办法只能半...
評分昨天晚上有点小失眠，可能因为睡前看了一会欧阳应霁的《半饱》 半饱这个口号很好，欧阳自己说开始因为工作生活的密实压力所迫，工作太忙来不及吃饭只能吃一半，要么就是太累了吃了一半就睡着了，或者是和朋友出去吃一不小心胡吃海喝到太撑马上腹肌就出来了，所以没办法只能半...
用戶評價
他與飯有關的書差不多都讀瞭讀，做，是做不齣來
评分: I267.1/7770-4
评分嗜甜不止是癡愛，簡直是一迴高貴而幸福的縱欲
评分一直對舊式菜譜不太感冒，覺得真正的菜譜就應像這本書一樣，由熱愛生活禮贊食物（而不是所謂職業廚師）動的生活情趣藝術的人，用生鮮熱辣、妙趣橫生的語言，配以熱辣生鮮、秀色可餐的步驟圖片，加上開本大於小說又小於雜誌的適中尺寸——主觀的我總之很喜歡。已經摩拳擦掌地打算自己也弄一弄瞭~2010.8.29
评分這本書裏的菜一定要實踐一下。
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