圖書標籤: 歐陽應霽  美食  生活  隨筆  半飽  飲食  三聯  香港   

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如你所說，這是生活高潮之所在

喜歡這本書的感覺,但是介紹的菜都很難讓一個大陸人完成,一個朋友非常的喜歡,索性送給瞭他

一直對舊式菜譜不太感冒，覺得真正的菜譜就應像這本書一樣，由熱愛生活禮贊食物（而不是所謂職業廚師）動的生活情趣藝術的人，用生鮮熱辣、妙趣橫生的語言，配以熱辣生鮮、秀色可餐的步驟圖片，加上開本大於小說又小於雜誌的適中尺寸——主觀的我總之很喜歡。已經摩拳擦掌地打算自己也弄一弄瞭~2010.8.29

有美圖亦有美文

這人是個妖孽……

喜欢欧阳应霁的漫画。那些个比例奇特的人物挣扎在狭窄的四格空间里的感觉。是世俗的，却又出世的；冷漠的，却又敏感的。那样的欧阳应霁有一种想要冷眼旁观，但却身不由己的另类。 完全是冲着这个人买下了这本《半饱》。却不得不说，很失望。 我宁愿他每餐吃速食面，然后介绍...  

看了这本书以后我更加坚定了一个想法——大叔说的菜不是常人可以做的出来的。什么迷迭香、九层塔、莳萝叶、红蒜头、柠檬叶等等东西在上海的小菜场实在是太难买到拉，好想自己弄点种子种在家里的阳台上，美食、生活两不误。这些东西一定要是新鲜的才好。我才懒的跋山涉水的...  

《半饱》写食，告诉你吃是什么。作者因爱吃，于是爱做。跟别的美食家出的书不同，这本不仅文字好看，更有要命勾人的漂亮图片，还体贴周到地附送菜谱。总之，读过这本书，你再不会再仅仅只把对于吃的意识，停留在填饱肚子，以哪种风味的饭菜填饱肚子，又或吃哪家餐厅的气氛的层...  

《半饱》写食，告诉你吃是什么。作者因爱吃，于是爱做。跟别的美食家出的书不同，这本不仅文字好看，更有要命勾人的漂亮图片，还体贴周到地附送菜谱。总之，读过这本书，你再不会再仅仅只把对于吃的意识，停留在填饱肚子，以哪种风味的饭菜填饱肚子，又或吃哪家餐厅的气氛的层...  

应霁老师的书唯有半饱迟迟不下手。从澳洲回来后终于有勇气买。全凭澳洲一年的厨房时光。 食材并非是核心。关键是如何搭配。多数是即兴发挥。澳洲龙虾配日本乌冬面。或者说在越南煎饼上放上奶油？或者说柠檬加汽水。 ----花样，得益于挖空心思的讨好自己和爱人---- 如同在LIV...