具体描述
《半饱－－生活高潮之所在(欧阳应霁)》的作者一个擅长设计、见闻广博，对生活永远有热力永远有好奇的创作人，如果他恰巧又精于厨艺，你可以想像，他的美食世界必定也精彩万分。他对待厨房不会规规矩矩，每道料理每样食材都有乐趣。他又坚持半饱，让自己有余裕去容纳其他美好；享受恬适的同时，还有动力追求刺激。半饱，其实更贪心。
为什么半饱？
身边大吃大喝至死方休的多的是，半饱，是不是故作另类？
半饱，开始最初其实是被迫的——
因为平日工作实在太忙，吃到一半就要赶着翻江倒海地做别的事情，所以常常不知不觉半饱着肚。
也因为如此这般活着太累，吃到一半就想睡觉了，饭桌旁沙发上一躺下，马上沉沉睡去，剩下半桌饭菜明天收拾。
生活迫人累人之外，也因为头发都白了，不再像少年时代饥不择食，多了点选择，真的好吃的才动心动情。偶然有放肆乱吃的，都挤得饱得苦不堪言，而且一团腹肌马上跑出来，后悔也来不及。
所以不是念营养学出身不是专业厨师的我，也大胆走出来身体力行振臂一呼：半饱就好！
作者简介
目录信息
不设终点，一切从甜点开始！
初恋滋味
懒得甜美
冷热天地
预留空间
包与半饱：啃面包吃饼的早午晚
无国籍早餐
早晨纽约
近厨得食
吃出生机
不只滋润，回家喝汤真好！
偷来美味
泰兴奋
半醉不醉
吃喝忘忧
粒粒不辛苦，五谷不分也都快乐！
慢慢滋味
咸香甜美
大漠翻腾
少吃多滋味
拌你一世：此时此刻四季凉拌
吃掉意大利
意日泰精彩
青葱岁月
八彩传奇
小心太饱：有鱼有肉的好日子
终身嘴馋
肉的迷惑
自由选择
羊小则美
一面之缘，难忘的美味诱惑！
半饱前戏
忽然上海
双重惊喜
何妨再醉：永远不会迟的下酒菜
欢乐时光
高贵的存在
中东颜色
半醉心思
· · · · · · (收起)
读后感
应霁老师的书唯有半饱迟迟不下手。从澳洲回来后终于有勇气买。全凭澳洲一年的厨房时光。 食材并非是核心。关键是如何搭配。多数是即兴发挥。澳洲龙虾配日本乌冬面。或者说在越南煎饼上放上奶油？或者说柠檬加汽水。 ----花样，得益于挖空心思的讨好自己和爱人---- 如同在LIV...
评分花了一个下午的时间待在BONNA CAFE，翻完了此书。 7月25日当天上海的天气忽晴忽雨，刚刚才见街上的行人顶着皮包仓惶四散，现在再向窗外望去，阳光当头连闪闪发光的小水塘都已经消失匿迹，路上的小姐们纷纷把雨伞当了阳伞，仿佛一切都没发生过。 BONNA CAFE的老板老朱是个...
评分读这本书是在大二， 对人生充满希望的大二， 那时并不明白生活在脚步匆匆的香港为何欧阳还能抱着这种半饱的心态。 半饱，谈吃，半饱，保持兴致 饱晒，饱足，撑住，没有了兴致 作者的生活态度一直坚持享受生命中的每一个美的点 就像他在CCTV10人物的采访中的状态 在街边大排档都...
评分前几天看欧阳应霁的《半饱：生活高潮之所在》，有一段推荐语这样写道，“一个擅长设计、见闻广博，对生活永远有热力永远有好奇的创作人，如果他恰巧又精于厨艺，你可以想像，他的美食世界必定也精彩万分。他对待厨房不会规规矩矩，每道料理每样食材都有乐趣。”很舒服的阅读体...
评分很羡慕那种可以和多年的朋友在厨房里设计美食的生活, 半饱的人生,半饱的满足态度 或许生活在一个设计师的眼里总是特别不一样,尤其在老香港欧阳眼中,一缕白发飘荡江湖的他,总有着独特的人生观. 书越翻越厚,觉得从里面得到的东西越来越多,就发现人生其实很简单,只要你有"半饱主义...
用户评价
听有个哥哥说过半饱的状态，欧阳应霁居然有这样一本书，粉稀饭他的《寻常放荡》，于是这本也要弄来看看才好
评分生活的点滴装饰，都说了是生活的高潮，所以生活不是处处都是高潮的。just so so~可能是自己会做的西餐，料理比较多了所以看后的感觉确实就那么回事儿。半饱，生活的态度，我很喜欢，仅此而已。
评分几年前就读过。特地随身带到巴黎。却没想到，一直到现在才开始照着那上面的菜去试做。
评分甜点 禁不住这个诱惑 今天书刚到 有条件可以按照书里的做法搞一搞
评分几年前就读过。特地随身带到巴黎。却没想到，一直到现在才开始照着那上面的菜去试做。
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