具体描述
《半饱－－生活高潮之所在(欧阳应霁)》的作者一个擅长设计、见闻广博，对生活永远有热力永远有好奇的创作人，如果他恰巧又精于厨艺，你可以想像，他的美食世界必定也精彩万分。他对待厨房不会规规矩矩，每道料理每样食材都有乐趣。他又坚持半饱，让自己有余裕去容纳其他美好；享受恬适的同时，还有动力追求刺激。半饱，其实更贪心。
为什么半饱？
身边大吃大喝至死方休的多的是，半饱，是不是故作另类？
半饱，开始最初其实是被迫的——
因为平日工作实在太忙，吃到一半就要赶着翻江倒海地做别的事情，所以常常不知不觉半饱着肚。
也因为如此这般活着太累，吃到一半就想睡觉了，饭桌旁沙发上一躺下，马上沉沉睡去，剩下半桌饭菜明天收拾。
生活迫人累人之外，也因为头发都白了，不再像少年时代饥不择食，多了点选择，真的好吃的才动心动情。偶然有放肆乱吃的，都挤得饱得苦不堪言，而且一团腹肌马上跑出来，后悔也来不及。
所以不是念营养学出身不是专业厨师的我，也大胆走出来身体力行振臂一呼：半饱就好！
作者简介
目录信息
不设终点，一切从甜点开始！
初恋滋味
懒得甜美
冷热天地
预留空间
包与半饱：啃面包吃饼的早午晚
无国籍早餐
早晨纽约
近厨得食
吃出生机
不只滋润，回家喝汤真好！
偷来美味
泰兴奋
半醉不醉
吃喝忘忧
粒粒不辛苦，五谷不分也都快乐！
慢慢滋味
咸香甜美
大漠翻腾
少吃多滋味
拌你一世：此时此刻四季凉拌
吃掉意大利
意日泰精彩
青葱岁月
八彩传奇
小心太饱：有鱼有肉的好日子
终身嘴馋
肉的迷惑
自由选择
羊小则美
一面之缘，难忘的美味诱惑！
半饱前戏
忽然上海
双重惊喜
何妨再醉：永远不会迟的下酒菜
欢乐时光
高贵的存在
中东颜色
半醉心思
· · · · · · (收起)
读后感
最早讀歐陽應霽的《設計私生活》是大學，圖書館里唯一陳列的他的作品，記得當時還做了筆記，抄寫下他書中提及的那些廠牌抑或是物品，上網翻閱資料，瞭解所謂的奢侈，有些名牌之所以經久不衰是有自己存在的價值的，但是也有些有意思的設計不是用來使用而是用來欣賞的。 後來自...
评分只看了一半就已经不行了,他怎么能那么随便就做出如此美味.好想全部照着做一便,更有开餐馆的欲望. 我是金牛座的,本来就对美食有不可抵挡的诱惑,只怪自己的手太笨,怕做出来糟了食材,但还是想努力尝试.
评分翻开书就看到那个叫欧阳应霁的男人，一头白发，满世界乱跑，胡吃海喝，还胡言乱语，还财源滚滚。 他把这本书取名为半饱，封面上是人家碗筷，每一道菜的首页几乎都是吃了一点又剩了一点的，零乱的餐盘。 这个设计一下切中了我的心，或者说，切中了我的胃。 ...
评分前几天看欧阳应霁的《半饱：生活高潮之所在》，有一段推荐语这样写道，“一个擅长设计、见闻广博，对生活永远有热力永远有好奇的创作人，如果他恰巧又精于厨艺，你可以想像，他的美食世界必定也精彩万分。他对待厨房不会规规矩矩，每道料理每样食材都有乐趣。”很舒服的阅读体...
评分看了这本书以后我更加坚定了一个想法——大叔说的菜不是常人可以做的出来的。什么迷迭香、九层塔、莳萝叶、红蒜头、柠檬叶等等东西在上海的小菜场实在是太难买到拉，好想自己弄点种子种在家里的阳台上，美食、生活两不误。这些东西一定要是新鲜的才好。我才懒的跋山涉水的...
用户评价
轻松的吃，轻松的看，吃的哲学
评分吃的有理。
评分甜点 禁不住这个诱惑 今天书刚到 有条件可以按照书里的做法搞一搞
评分他與飯有關的書差不多都讀了讀，做，是做不出來
评分一直对旧式菜谱不太感冒，觉得真正的菜谱就应像这本书一样，由热爱生活礼赞食物（而不是所谓职业厨师）动的生活情趣艺术的人，用生鲜热辣、妙趣横生的语言，配以热辣生鲜、秀色可餐的步骤图片，加上开本大于小说又小于杂志的适中尺寸——主观的我总之很喜欢。已经摩拳擦掌地打算自己也弄一弄了~2010.8.29
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