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78.销夏之书。

读周作人真是需要一个语感适应的过程。

《药堂语录》内容既多是“看书仍记”，五十篇中，所录之书十之有九为古代笔记小说，又三四篇关于日本书或与日本有关之书。

读书而能发以自家意见，在古典解读中，加以个人情趣，出入自如，实在是上乘文字也。

2005-33

关于《药堂语录》 止 庵 一九四一年二月八日周作人日记云：“下午整理《庸报》 旧稿。”此即《药堂语录》，一九四一年五月由天津庸报社 出版。集中五十篇文章，大部分发表于一九四○年，个别 篇目（《药酒》、《洪幼怀》、《张天翁》和《洞灵小志》）则 前此一年问世，写作...  

《药堂语录》后记云，“近数年来多读旧书，取其较易得，价亦较西书为稍廉耳，至其用处则不甚庄严，大抵只以代博弈，或当作纸烟，聊以遣时日而已。……读过之后或有感想，常取片纸记其大概，久之积一二百则，有友人办日报者索取补白，随时摘抄寄与，二三年来原稿垂尽矣。庸报社...  

长安米贵居不易，此处虽云世界各旮旯美食云集，却非我辈没出头的小北漂消费得起，而帝都人民生活糙恶，街边饮食粗劣不堪，往往一间馆子点上四五样菜或连吃上四五回都只认出一个味道——咸，仿佛亘古相传厨中但知有盐。一日三餐不啻苦刑，叫人难抑蜀中之思。思之不得，郁闷不已...  

《药堂语录》后记云，“近数年来多读旧书，取其较易得，价亦较西书为稍廉耳，至其用处则不甚庄严，大抵只以代博弈，或当作纸烟，聊以遣时日而已。……读过之后或有感想，常取片纸记其大概，久之积一二百则，有友人办日报者索取补白，随时摘抄寄与，二三年来原稿垂尽矣。庸报社...  

周作人《药堂语录》中《麻团胜会》之末云： “麻团不知是何种食物，以芝麻着团子外，抑或以为馅乎……吾乡捣糯米饭裹芝麻白糖或豆沙成团，名曰麻餈，又作汤圆外着芝麻，用香油炸之曰金团，恐二者均未必是也。” 这两种食物江南一带多有，前者吾乡径呼为糯米饭，后...