小"食"光 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

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[韓] lacuisine

河南科學技術齣版社

邊鈾鈾

2012-1

195

38.00元

平裝

“HOME CAFE 101”叢書

9787534952289

圖書標籤: 美食料理生活咖啡休閑吃食藝術

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发表于2025-02-08

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小"食"光 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

圖書描述

《小"食"光:101份咖啡館人氣餐點,傢中的悠閑小食時光》內容簡介：好吃的色拉、醬料、濃湯、烤肉、麵包、甜點、三明治、漢堡、意大利麵、零食、冰激淩、熱飲、水果酒……作者無私奉獻多樣化的材料搭配和100%創意的特色食譜，用並不復雜的材料、易操作的方法，做齣愉悅視覺、滿足味覺的101份精緻料理。香辛料？乳酪？酒類？罐頭食品……《小"食"光:101份咖啡館人氣餐點,傢中的悠閑小食時光》對料理中經常會用到的材料也進行瞭一一講解；糖水草莓？蔬菜燉肉醬？大蒜奶油醬……同時奉獻數種節省時間的秘製原料做法。宅在傢中的悠閑時光、親朋小聚的輕鬆時刻，按照食譜親自下廚，懶洋洋地享受“傢咖啡館”的幸福時光吧。你若擁有一傢小小的咖啡館，那快讓你的咖啡館遇見這些獨特風格的驚艷料理吧。

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著者簡介

la cuisine 取法語“烹飪、廚房”之意。la cuisine不斷以新的視角推動飲食和烹飪的新趨勢，是韓國知名的引領飲食文化風潮的生活風格品牌。

“很早以前就想寫一本書，把那個曾經屬於我個人夢想的美食介紹給大傢，使每個人都可以輕而易舉地製作齣美味的料理。可以是在傢裏，亦或是在餐廳、咖啡館中。無論何時何地，任何人都能夠毫不遜色地輕鬆地烹飪齣各種美味。書中食譜的原料是“任何人都能夠看懂、很容易買到且價格閤理的”。希望這本書能夠成為打開各位珍貴夢想的小鑰匙。”

—— La cuisine

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

書名很贊，內容也不錯~很具操作性~~~~

評分☆☆☆☆☆

感覺這本書比我想象中要好，紙張和內容都是，後悔當時沒有把La Cuisine的一套都買齊瞭。我真想要個廚房啊！而且是有烤箱的廚房！

評分☆☆☆☆☆

擺盤什麼的蠻不錯

評分☆☆☆☆☆

除瞭照片簡直爛透瞭華而不實的半成品教程

評分☆☆☆☆☆

值得買.

讀後感

評分☆☆☆☆☆

《小“食”光：101份咖啡馆人气餐点，家中的悠闲小食时光》书的印刷相当精美，让人一看就非常有食欲，而且有一种想自己动手的冲动。粗略看了看书的内容，第一感觉是，材料都容易采购，步骤也蛮清晰，部分制作步骤还有配图，方便大家理解。所以得出的结论是，自己可以按照书里的...

評分☆☆☆☆☆

书很漂亮，当礼物送给爱做美食的朋友，朋友很开心，准备学习后做给大家吃。期待啊........................................................................................................................................................................................

評分☆☆☆☆☆

挺厚的一本书，原以为是纸张质量好，原来里面的内容也真不少。刚开始介绍前期准备，包括材料的准备，计量杯和量的使用，蔬菜、水果的使用，蔬菜是按去皮去叶的分量来计算。材料要新鲜，香料的挑选，有什么干货可以替代，还提到发酵及存放，煮意大利面时，注意面与水的配比，一...

評分☆☆☆☆☆

很多人喜欢这本书，我也很喜欢。发现里面内容真是很多，各种能听到过的美食几乎都有，色拉、酱料、浓汤、烤肉、面包、甜点、三明治、汉堡、意大利面、零食、冰激凌、热饮，图片非常漂亮，看了就很想做一做的冲动，垂涎三尺。里面介绍配料比例，制作方法，还有很贴心的小提示。...

評分☆☆☆☆☆

不止一遍的听朋友提起这本书，因为一直在渴盼，所以今天拿到书特别兴奋，嘿嘿...“无国界最受欢迎的咖啡馆小食，值得用心分享的温暖味道”看到这句话时，心里有小小的暖流淌过，“为我的厨艺再增添一点乐趣，让家人享受更多的幸福.”一直是我的追求，现在她就是我的至宝...

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