小"食"光 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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[韩] lacuisine

河南科学技术出版社

边铀铀

2012-1

195

38.00元

平装

“HOME CAFE 101”丛书

9787534952289

图书标签: 美食料理生活咖啡休闲吃食艺术

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发表于2024-11-22

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图书描述

《小"食"光:101份咖啡馆人气餐点,家中的悠闲小食时光》内容简介：好吃的色拉、酱料、浓汤、烤肉、面包、甜点、三明治、汉堡、意大利面、零食、冰激凌、热饮、水果酒……作者无私奉献多样化的材料搭配和100%创意的特色食谱，用并不复杂的材料、易操作的方法，做出愉悦视觉、满足味觉的101份精致料理。香辛料？乳酪？酒类？罐头食品……《小"食"光:101份咖啡馆人气餐点,家中的悠闲小食时光》对料理中经常会用到的材料也进行了一一讲解；糖水草莓？蔬菜炖肉酱？大蒜奶油酱……同时奉献数种节省时间的秘制原料做法。宅在家中的悠闲时光、亲朋小聚的轻松时刻，按照食谱亲自下厨，懒洋洋地享受“家咖啡馆”的幸福时光吧。你若拥有一家小小的咖啡馆，那快让你的咖啡馆遇见这些独特风格的惊艳料理吧。

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著者简介

la cuisine 取法语“烹饪、厨房”之意。la cuisine不断以新的视角推动饮食和烹饪的新趋势，是韩国知名的引领饮食文化风潮的生活风格品牌。

“很早以前就想写一本书，把那个曾经属于我个人梦想的美食介绍给大家，使每个人都可以轻而易举地制作出美味的料理。可以是在家里，亦或是在餐厅、咖啡馆中。无论何时何地，任何人都能够毫不逊色地轻松地烹饪出各种美味。书中食谱的原料是“任何人都能够看懂、很容易买到且价格合理的”。希望这本书能够成为打开各位珍贵梦想的小钥匙。”

—— La cuisine

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

精致完美的下午茶时光

评分☆☆☆☆☆

书名很赞，内容也不错~很具操作性~~~~

评分☆☆☆☆☆

除了照片简直烂透了华而不实的半成品教程

评分☆☆☆☆☆

图片值得一看。

评分☆☆☆☆☆

精致完美的下午茶时光

读后感

评分☆☆☆☆☆

很好的一本书，物美价廉的，最重要的是能感受到生活的快乐，阳光的美味，哈哈哈。。。。。最喜欢巧克力提拉米苏，看着都想占为己有，细细舔咬。。。真的很喜欢，希望能多一些这样的书。哈哈哈O(∩_∩)O！

评分☆☆☆☆☆

书很漂亮，当礼物送给爱做美食的朋友，朋友很开心，准备学习后做给大家吃。期待啊........................................................................................................................................................................................

评分☆☆☆☆☆

翻开书，很精致，纸质很好，图片很精美。才做过几种简单的。感觉配方很棒，做出来的东西很美味。就是这里的大多配方里食材用的较多，而且做起来成本较高，要是用在咖啡店，那是得有多高级的咖啡店呀。自己在家里，为家人，或者爱人做个下午茶，真的很满足。

评分☆☆☆☆☆

挺厚的一本书，原以为是纸张质量好，原来里面的内容也真不少。刚开始介绍前期准备，包括材料的准备，计量杯和量的使用，蔬菜、水果的使用，蔬菜是按去皮去叶的分量来计算。材料要新鲜，香料的挑选，有什么干货可以替代，还提到发酵及存放，煮意大利面时，注意面与水的配比，一...

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