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小"食"光 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

小"食"光
☆☆☆☆☆
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[韩] lacuisine
河南科学技术出版社
边铀铀
2012-1
195
38.00元
平装
“HOME CAFE 101”丛书
9787534952289

图书标签: 美食  料理  生活  咖啡  休闲  吃  食  艺术   

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发表于2025-05-31

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图书描述

《小"食"光:101份咖啡馆人气餐点,家中的悠闲小食时光》内容简介：好吃的色拉、酱料、浓汤、烤肉、面包、甜点、三明治、汉堡、意大利面、零食、冰激凌、热饮、水果酒……作者无私奉献多样化的材料搭配和100%创意的特色食谱，用并不复杂的材料、易操作的方法，做出愉悦视觉、满足味觉的101份精致料理。香辛料？乳酪？酒类？罐头食品……《小"食"光:101份咖啡馆人气餐点,家中的悠闲小食时光》对料理中经常会用到的材料也进行了一一讲解；糖水草莓？蔬菜炖肉酱？大蒜奶油酱……同时奉献数种节省时间的秘制原料做法。宅在家中的悠闲时光、亲朋小聚的轻松时刻，按照食谱亲自下厨，懒洋洋地享受“家咖啡馆”的幸福时光吧。你若拥有一家小小的咖啡馆，那快让你的咖啡馆遇见这些独特风格的惊艳料理吧。

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著者简介

la cuisine 取法语“烹饪、厨房”之意。la cuisine不断以新的视角推动饮食和烹饪的新趋势，是韩国知名的引领饮食文化风潮的生活风格品牌。

“很早以前就想写一本书，把那个曾经属于我个人梦想的美食介绍给大家，使每个人都可以轻而易举地制作出美味的料理。可以是在家里，亦或是在餐厅、咖啡馆中。无论何时何地，任何人都能够毫不逊色地轻松地烹饪出各种美味。书中食谱的原料是“任何人都能够看懂、很容易买到且价格合理的”。希望这本书能够成为打开各位珍贵梦想的小钥匙。”

—— La cuisine

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

嘿傻逼加油，不想做个好厨子的设计师不是好孩子。关于书，比我想象的厚，唯一能接受的铜版纸书是菜谱吧。话说今儿一个微笑换了一枚巧克力和一只咸蛋一小袋子丝瓜络茶，挺美呀

评分☆☆☆☆☆

实践中

评分☆☆☆☆☆

这套书的装帧比内容靠谱！

评分☆☆☆☆☆

這是本讓人賞心悅目的書。裡面的每一份食物，如果不是真心喜歡食物、烘焙、的人，一定特別難做成功裡面的其中一樣。而且裡面每一種食物所用到的器皿、食材搭配看起來都讓人特別開心。可以算是美食界很浪漫的書吧^^

评分☆☆☆☆☆

没机会照菜谱做T T因为材料有些真的好杂。。。希望能做起来并好吃吧。。棒子国能出美食咩？虽然食谱跟棒子完全没关系。。书里酱料啦什么的还蛮适合新手的。。。

读后感

评分☆☆☆☆☆

韩国的书，很好的一本书，封面很有感觉，很小资。 　　好吃的色拉、酱料、浓汤、烤肉、面包、甜点、三明治、汉堡、意大利面、零食、冰激凌、热饮、水果酒…… 　　作者无私奉献多样化的材料搭配和100%创意的特色食谱，用并不复杂的材料、易操作的方法，做出愉悦视觉、满足味觉...  

评分☆☆☆☆☆

对于爱生活爱家的女人，对吃的研究也非常喜欢，很喜欢上网点击那些精美的食品，学习他们的制作，哇，然后发现了这本书，《“小“食”光：101份咖啡馆人气餐点》，于是马上收入囊中，书里的食物照片都好漂亮！而且基本上就是我想要的咖啡店的小食，不单单是甜点和饮料，还有主食...  

评分☆☆☆☆☆

挺厚的一本书，原以为是纸张质量好，原来里面的内容也真不少。 刚开始介绍前期准备，包括材料的准备，计量杯和量的使用，蔬菜、水果的使用，蔬菜是按去皮去叶的分量来计算。材料要新鲜，香料的挑选，有什么干货可以替代，还提到发酵及存放，煮意大利面时，注意面与水的配比，一...  

评分☆☆☆☆☆

封面设计就非常赞。很朴实的封面一下子就能吸引读者的心，如果不是因为另两本书（香草和果酱的那两本）我不是很感兴趣里面的内容，光看封面我都有想把这一套书买全的冲动。里面的配方虽然有些简单，但都很明了，一看就能明白。里面的作品卖相很诱人，而且操作起来也比较简直，...  

评分☆☆☆☆☆

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