圖書標籤: 餐飲
发表于2024-11-10
餐飲業營銷 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
內容簡介
《餐飲業營銷》是我國第一部結閤國情專門論述餐飲業
營銷策略規劃與管理的著作。本書在理論性和實踐性相結
閤的基礎上,全麵係統的暢述瞭餐飲市場調研與餐廳規劃、
餐飲産品策略、餐飲人員策略、餐飲價格策略和餐飲內外部
促銷策略等核心內容,並提齣瞭未來餐飲經營的方嚮。
本書從內容上兼顧高中低檔餐飲企業,無論是對賓館
飯店的餐飲經營,還是對獨立的餐飲經營都有很強的適用
性。同時,本書也可作為餐旅管理專業本科和專科學生教
材及餐飲管理人員培訓的教材。
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