乾酪鑒賞手冊，ISBN：9787532357956，作者：（英）Judy Ridgway編著；葛宇譯
具體描述
讀後感
原来她也喜欢吃干酪╮(￣▽￣")╭ 。 作者貌似在茶文化上面很有造诣，出了几本书，开很多讲座。 这个是个人主页：http://www.janepettigrew.com/ 有兴趣的同学可以去看一下，有masterclass呢~ 不过对于这本干酪的书，知识总结性很强，可是趣味性很低，就是真心痴迷干酪的人...
評分原来她也喜欢吃干酪╮(￣▽￣")╭ 。 作者貌似在茶文化上面很有造诣，出了几本书，开很多讲座。 这个是个人主页：http://www.janepettigrew.com/ 有兴趣的同学可以去看一下，有masterclass呢~ 不过对于这本干酪的书，知识总结性很强，可是趣味性很低，就是真心痴迷干酪的人...
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用戶評價
我希望有一本豆腐鑒賞手冊，詳細介紹南豆腐、北豆腐、豆腐腦、豆腐皮、豆腐乳……加上無數色香味俱全的形容詞，專門麵嚮西洋發行，讓一眾追求品味的老外們心旌搖蕩，拜倒在博大精深的豆製品文化下。注意，最重要的是在各大超市和百貨商場，豆腐要以剋計的天價齣售，可憐的老外們，咬著乾酪，想著豆腐，怎一個望洋興嘆瞭得呀。
评分外國的乾酪就好比中國的澆頭!!!
评分還是個小孩兒的時候為瞭逃避晚飯之後寫作業和因為喜歡吃奶酪看的特彆認真？？奇怪冷知識現在都還記得逛超市的時候會用上？？
评分去瞭幾次歐洲發現我不愛吃乾酪
评分去瞭幾次歐洲發現我不愛吃乾酪
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