寫食主義

寫食主義 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

這是齣生於飢餓年代的瀋宏非,“寫給美食的情書”。

出版者:四川文藝齣版社
作者:瀋宏非
出品人:
頁數:238
译者:
出版時間:2003-11-1
價格:15.00
裝幀:平裝
isbn號碼:9787541119156
叢書系列:
圖書標籤:
  • 瀋宏非 
  • 美食 
  • 隨筆 
  • 飲食 
  • 專欄 
  • 雜文 
  • 吃 
  • 散文 
  •  
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如書中篇名所言,閱讀本書中的文章猶如“趕赴美味的約會”。作者以散文為容器,為讀者提供瞭一桌美味可口的飯菜:或清蒸,或紅燒,隨心所欲,自然天成;或小酌,或狂飲,妙在醉與不醉間;或特立獨行,或呼朋喚友,都是真性情的展現。作者用調侃而智慧的語言,信手拈來,把讀者帶到飲食文化的雲裏霧裏:鈎沉食海,展現食技,迴味食趣,抨擊食弊,“飲食”二字深厚的曆史積澱和文化內涵自字詞間涸散、蒸騰。作者也正像一位求變的廚師,把散文做齣瞭新花樣,讓讀者嘗到瞭蒸炒煎炸之外的另類味道。

具體描述

讀後感

評分

这么说吧, 看沈宏非的书,是偶然性和必然性的产物。 偶然性:我居然也能忙里偷闲的开始往手机里装周末画报了。。。可喜可贺, 必然性:连续看了他一段时间的专栏。情感信箱类的。证明了一真理:怀才和怀孕时一样的。最终还是要被看出来的。我每期都抱着某种幸灾乐祸的心理,看...  

評分

沈宏非在他的《甜蜜蜜》曾经有这样一段文字:“说吧,记忆,就像嗜甜软的张爱玲所说的那样,回忆若有气味,应是‘甜而稳妥,像记忆分明的快乐,甜而惆怅,像忘却了的忧愁。’” 沈宏非的确是个妙人。一本《写食主义》,曾经让我的整个火车之旅兴味盎然。平常人的吃吃喝喝,到了...  

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寻书是令人快乐的。寻书注重的是寻寻觅觅、辗转反侧思之而不得的过程。尤其,当千念万想的书拿到手中时,那种兴奋真是不可以言传的!至于看还是不看,已是另外一件事情了。所以,在寻找自己欢喜的不得了的书时,往往会有二重的快乐! 在孔夫子网上找到了沈宏非的《写食主义》,...  

評分

许多年前,上学的我每周五的最大乐趣是捧着南方周末的报纸躺在床上阅读。那个时候沈宏非还在南方周末写有关美食的专栏,专栏中每一段文字,就如同鱼香肉丝、水煮鱼、灌汤包一样吸引着我,甚至文字通过视觉使我流出的口水比真的食物还要丰富。 沈老的文字是我最愉悦...  

評分

【名人】 弗洛斯特写道:“你要爱,就离不开这个世界,除此之外,我想不到还有更好的去处。” 就像嗜甜软的张爱玲所说的那样,回忆若有气味,应是“甜而稳妥,像记得分明的快乐,甜而 惆怅,像忘却了的忧愁”。 纪伯伦(可能也是一名嗜辣者)说:“美将我们俘虏,但更美却...  

用戶評價

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愛生活,有味覺

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有些掉書袋,不過作者的細膩和冷幽默很動人。

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很久沒看到過有內容又有趣的美食文瞭,非爺雖是上海人寫廣州的篇幅也不少啊!隻有一句不同意他非說江浙的物産比南方豐富

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早年看過這本,午飯時候添加條目,好餓

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20090505@TJ

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