如书中篇名所言，阅读本书中的文章犹如“赶赴美味的约会”。作者以散文为容器，为读者提供了一桌美味可口的饭菜：或清蒸，或红烧，随心所欲，自然天成；或小酌，或狂饮，妙在醉与不醉间；或特立独行，或呼朋唤友，都是真性情的展现。作者用调侃而智慧的语言，信手拈来，把读者带到饮食文化的云里雾里：钩沉食海，展现食技，回味食趣，抨击食弊，“饮食”二字深厚的历史积淀和文化内涵自字词间涸散、蒸腾。作者也正像一位求变的厨师，把散文做出了新花样，让读者尝到了蒸炒煎炸之外的另类味道。
具体描述
读后感
寻书是令人快乐的。寻书注重的是寻寻觅觅、辗转反侧思之而不得的过程。尤其，当千念万想的书拿到手中时，那种兴奋真是不可以言传的！至于看还是不看，已是另外一件事情了。所以，在寻找自己欢喜的不得了的书时，往往会有二重的快乐！ 在孔夫子网上找到了沈宏非的《写食主义》，...
评分沈宏非，《南方周末》《三联生活周刊》等报刊专栏作家。本书所收作品大多发表于《南方周末•新生活》“写食主义”专栏。透过对味觉的追忆，作者用调侃而智慧的语言带来了这一场文字的盛宴，使“饮食”深厚的历史积淀和文化内涵自字词间洇散、蒸腾。作者也像一位求变的厨...
评分重新买回了沈宏非先生的《写食主义》，开心得要死，何以说重新？当年买过，送给了同好他字的知音，是啊，知音难寻的，割爱了也是高兴的，后来也就没再找到了，现在还能无意中发现再版。也买了后来他又出的《饮食男女》，但是觉得没再写出《写食主义》里的那种神韵了。“尘世间...
评分 评分现世感使人越来越聪明，使文字越来越诡异。所以当文字遭遇人，便形成一个巨大的黑洞——无意义。文字成了成人世界最好的面具，满眼望去，只是彩色物质词汇的堆砌，并无澄澈心灵的映照。 即便对于朝夕相处的食物，态度亦是如此。于是，只好遥想当年张爱玲冷文讥讽周作人那沉迷于...
用户评价
2000年第二版2001年第五次印刷
评分沈宏非的食话真的不怎么好看，臭贫比写吃的文字多，写吃又没有办法让读者理会，产生食欲，我想好的食话起码能让人流点口水吧，沈宏非食话写得最好的还是上流社会知识竞赛开篇的那十几篇，当真是精品，读来既有食欲又兴味盎然，这本书里他渊博的饮食文化知识储备没有了，反正就是随大流的报纸豆腐块合集，毫无可读性
评分20090505@TJ
评分20090505@TJ
评分略扯
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