具體描述
●33幅畢加索重要作品賞析●畢加索生平與藝術風格介紹●畢加索與咖啡的猜想●18種咖啡的典故與衝泡法●與咖啡相關的各種知識●與咖啡搭配的甜點●咖啡專題報道與散文記事
著者簡介
圖書目錄
畢加索小傳�
咖啡樹的種植與分布�
實用篇�
咖啡的種類與特性�
咖啡樹的種類�
咖啡精製法�
咖啡豆的選購與保存�
烘焙與味道�
咖啡豆的研呀吸式衝泡法�
濾紙式衝泡法�
濾布式衝泡法�
水滴式衝泡法�
意大利咖啡�
卡布奇諾/拿鐵咖啡�
康寶藍/馬琪雅朵�
法國牛奶咖啡�
土耳其咖啡�
愛爾蘭咖啡�
摩卡咖啡�
皇傢咖啡�
綠茶咖啡�
冰拿鐵咖啡�
魔力冰淇淋咖啡�
摩卡霜凍咖啡�
如何品嘗一杯咖啡�
咖啡杯的選購與清洗�
西方點心的故事�
提拉米蘇�
馬卡龍餅�
杏仁蛋糕�
奶酪�
附錄�
永遠年輕的畢加索�
畢加索與他的時代�
我的咖啡，我的畢加索�
咖啡大事記�
看各國人士如何喝咖啡�
咖啡的小偏方�
左岸的聯想�
從咖啡看世界�
一位咖啡迷的咖啡手記�
咖啡的成分�
咖啡與健康�
· · · · · · (收起)
讀後感
把毕加索和咖啡硬放一起，假装附庸风雅，莫名其妙。 也并无好好介绍毕加索，也并无深透咖啡。 已经熟悉毕加索的当画册买还可以，有主要的33幅作品，印的还行。
評分N年读过的。没啥关系的两件事硬捏到一起，全书一半讲毕加索，一半讲咖啡，二者无交集，连生拉硬拽牵强附会之处都木有，配张毕姥爷嘴歪眼斜的画儿，随手粘个咖啡做法及小典故就算齐活，排版再简单不过，这种一下午就能做出来的内容实在讨巧，很适合当年（跟当今的逼格没法比）精...
評分把毕加索和咖啡硬放一起，假装附庸风雅，莫名其妙。 也并无好好介绍毕加索，也并无深透咖啡。 已经熟悉毕加索的当画册买还可以，有主要的33幅作品，印的还行。
評分我要说这是1999年的一本书。如果放到现在，冲这个书名就会有无数白眼白得你胃穿孔——你个现行装逼犯。 那时一齐买回来的还有《和德加共赏花草茶》，虽然十几年过去我还是不懂得名堂繁多的花草茶除了一股草腥气外到底有什么好喝，可起码我记住了德加画布上那些脚踝纤细的芭蕾...
評分全書介紹咖啡種類, 不同沖泡方法, 亦夾雜了畢加索的生平. 雖則西方文人雅士好往cafe呆, 但究竟為甚麼要選畢加索? 何以要把兩者強編一起? 近年出版了不少所謂LIFE STYLE一類的書, 附庸風雅,多於一切. 還是切切實實, 出一本咖啡專論, 或畢加索專論, 較具意義!
用戶評價
大概在2000年時買的，當時翻過一遍，前段時間整理書櫃又找齣來，上周從鴻芷迴來，想到以後有機會學習做咖啡，一高興又翻瞭一遍。
评分某名奇妙～
评分奢侈的書
评分I am just kind to people whom wants to write something totally different and trying hard to combine them together.
评分畢加索的畫應該與女人關係很大
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