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Food Rules

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Michael Pollan
Penguin Press HC, The
2011-11-1
240
USD 23.95
Hardcover
9781594203084

图书标签: 美食  英文原版  MichaelPollan  生活  健康  Colbert.Report  F  3   


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发表于2024-11-26

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图书描述

Michael Pollan and Maira Kalman come together to create an enhanced Food Rules for hardcover, now beautifully illustrated and with even more food wisdom. Michael Pollan's definitive compendium, Food Rules , is here brought to colorful life with the addition of Maira Kalman's beloved illustrations. This brilliant pairing is rooted in Pollan's and Kalman's shared appreciation for eating's pleasures, and their understanding that eating doesn't have to be so complicated. Written with the clarity, concision, and wit that is Michael Pollan's trademark, this indispensable handbook lays out a set of straightforward, memorable rules for eating wisely. Kalman's paintings remind us that there is delight in learning to eat well. The hardcover Pollan-Kalman collaboration will be the Food Rules edition that families will pass down for posterity, sharing lessons for eating healthfully-and joyfully-for all their lives. Michael Pollan is the bestselling author of five books including In Defense of Food and The Omnivore’s Dilemma. Maira Kalman is the author/illustrator of And the Pursuit of Happiness and The Principles of Uncertainty.

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著者简介

Michael Pollan is the author of five previous books, including In Defense of Food, The Omnivore's Dilemma, and The Botany of Desire, all New York Times bestsellers. A longtime contributor to the New York Times, he is also the Knight Professor of Journalism at Berkeley.

Maira Kalman is an illustrator, author, and designer. She is the author of And the Pursuit of Happiness and The Principles of Uncertainty, and she illustrated the bestselling edition of Strunk and White's The Elements of Style. Ms. Kalman's work is shown at the Julie Saul Gallery in Manhattan.


图书目录


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用户评价

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为啥纽约客推荐这种书!重复的车轱辘话挺多,很多也颇不以为然。就当练英语阅读了吧,通勤读物,适合随便翻一下,不容易坐过站。

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朋友在意大利第一时间给我拿到这本书的成稿,很开心的阅读过程。

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一本极力声明并且主张这不是一本普通的菜谱的书,或者说作者声称跟其他教你如何吃的健康的专家多么的不一样。事实证明一样的。有些道理我们自己都知道,作者自知字数不够全书穿插各种图片甚至有很多一整页纸只有一句话,你难道没想过节省纸张少砍伐树木从而保护环境也能在某种程度上让人类变的健康吗?不过作者有一点是对的,不要盲目的????从别的专家,整天吃有机食物并不会让你变成天才。三星给????各种各样的图片

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为啥纽约客推荐这种书!重复的车轱辘话挺多,很多也颇不以为然。就当练英语阅读了吧,通勤读物,适合随便翻一下,不容易坐过站。

读后感

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#读书.12月.03.111#2019年12月13日,看完了《吃的法则》。很简单的一本小书,没有科学的术语,只是简单的83个小原则。关于吃的小原则。虽然有一些我不太同意,但大多数我都是认同的。全书分为三章,第一章是说什么不能吃,其实就是说工厂生产生产出来都不能吃,不会腐败的不能...  

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真如作者介绍的只有13个字就能概括: 只吃食物,别吃太多,以植物为主。 作者是一个记者,通过对营养学的了解写成了这本书,可见外国出书比中国还要方便,中信竟然引进这样的书。 没什么枯燥读不懂的实验论据,都是一些通俗易懂的话语。 但是我想了解的是如果说服我,不吃垃圾...  

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【关注菽麦 | 一起阅读】 文/菽麦 常言道,病从口入,说明入口的东西,吃不对,会给人带来疾病。那食物吃不对,也会给我们身体带来各种各样的问题:比如肥胖、脾胃虚弱、肝火过盛等等。那吃的对的人是什么样的呢?面色红润,唇红齿白,明眸锆齿,整个人都看起来生机勃勃。 《吃...

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