水果拼盤製作詳解 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


水果拼盤製作詳解

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張波
福建科技
2011-9
108
33.00元
9787533537739

圖書標籤: 生活  品味  藏書  PDF  44   


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发表于2024-11-14

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圖書描述

《水果拼盤製作詳解》介紹瞭水果選購、基本切法、淨水果盤、草花拼盤、什錦拼盤和雕花,適用於KTV、酒吧、酒店、傢庭等的水果齣品。書中的每一個拼盤都是經過精心設計而成的,直觀詳細的講解讓初學者對製作過程一目瞭然。

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很實用,要是草花能在多點就好瞭。

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