我恨廚房

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佩格•布萊肯(Peg•Bracken)

佩格•布萊肯是美國暢銷書作傢。她根據自己的懷孕經曆齣版瞭《懷胎九月的神奇》一書,從此,在母親、環球旅行傢之外,又成為瞭暢銷書作傢。之後齣版瞭《我恨廚房》《下水道上方的窗戶》等九本書,其中《我恨廚房》因其獨特的觀點與實用的內容在全球範圍內掀起瞭一場廚房革命。解放女性是她一生的主題。她在每一本書中都堅持一貫的生活態度:輕鬆、幽默、優雅、堪稱“樂活主義”的先鋒。竭盡全力去寫作,迫不得已去做飯,看所有能夠看的世界,這就是她,佩格•布萊肯。

喬安娜•布萊肯(JohannaBracken)

佩格•布萊肯女兒,為本書寫瞭後記,她任職美國紅十字會董事,是一名社會活動傢和慈善傢。

希拉裏•耐特(HilaryKnight)

頂級插畫師,他的《比格爾•韋格爾夫人》一書被亞馬遜評為20世紀最為經典的50本童書之一。他的另一作品《艾蘿依》係列數十年來深受世界各地小朋友的喜愛。迪斯尼於2003年將他的作品搬上瞭大銀幕。

出版者:南方齣版社
作者:(美)佩格•布萊肯(Peg Bracken)
出品人:
頁數:249
译者:陳雪婧
出版時間:2011-10
價格:36.00元
裝幀:精裝
isbn號碼:9787550103054
叢書系列:
圖書標籤:
  • 美食 
  • 飲食 
  • 食譜 
  • 我恨廚房 
  • 吃 
  • 餐飲 
  • 閑情逸緻 
  • 藉·閱 
  •  
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時代在改變,人類卻一直睏在廚房裏。這不是因為科技沒有進步(廚房裏已經有太多的電器),也不是因為菜譜不夠多(瞧瞧你有多少本菜譜),這是因為我們缺乏一種快樂生活的態度。

《我恨廚房》將如何讓你從廚房中解放?

從節約開支到飲食健康,從野炊到兒童聚餐會,從剩菜法則到最後一分鍾晚餐,從持傢秘訣到營造用餐氛圍,本書作者用輕鬆幽默的語言介紹瞭各類廚房智慧——當然,也提供瞭近兩百種快手菜譜。如果你恨廚房,希望用盡可能短的時間搞定烹飪,那麼請讀讀這本書。

具體描述

讀後感

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用戶評價

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在中國,並不實用

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口吻很有趣 那些應付傢人 應付朋友 不得不請客的心理狀態和小智慧 好有愛

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作為一本菜譜書,這個編輯完全沒有下廚經驗。一又二分之一盎司是幾剋?伍斯特郡辣醬中國有嗎?有啥可代替的?洋薊心又是啥?既然是給中國人看的,編輯也該用心點,把重量換成中文稱呼,把材料換成中國能找到的材料,有那麼難嗎?

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太不走心瞭,雖然寫的有趣,但是操作性低,許多度量單位都沒有換算,烹飪時長和順序都沒有寫明,給人一種作者根本不會做飯的感覺。

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太西式瞭,有的東西都沒聽過

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