我恨厨房

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出版者:南方出版社
作者:(美)佩格•布莱肯(Peg Bracken)
出品人:
页数:249
译者:陈雪婧
出版时间:2011-10
价格:36.00元
装帧:精装
isbn号码:9787550103054
丛书系列:
图书标签:
  • 美食
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具体描述

时代在改变,人类却一直困在厨房里。这不是因为科技没有进步(厨房里已经有太多的电器),也不是因为菜谱不够多(瞧瞧你有多少本菜谱),这是因为我们缺乏一种快乐生活的态度。

《我恨厨房》将如何让你从厨房中解放?

从节约开支到饮食健康,从野炊到儿童聚餐会,从剩菜法则到最后一分钟晚餐,从持家秘诀到营造用餐氛围,本书作者用轻松幽默的语言介绍了各类厨房智慧——当然,也提供了近两百种快手菜谱。如果你恨厨房,希望用尽可能短的时间搞定烹饪,那么请读读这本书。

《尘封的航道:19世纪英美小说中的帝国、心灵与海洋》 这是一部深入剖析19世纪英美文学黄金时代,聚焦于“航道”这一核心意象如何承载帝国扩张、个体精神探索与人与自然界限的宏大叙事研究专著。 本书将读者带入一个波涛汹涌的文学海洋,探究维多利亚时代及美国浪漫主义思潮下,小说家们如何利用“航行”、“远航”、“迷航”乃至“沉船”等意象,构建起他们对时代、社会结构、道德困境以及人类内心深处恐惧与渴望的深刻理解。我们着重考察的并非寻常的家庭剧场或城市风俗,而是那些横跨大西洋、深入未知海域或在狭窄船舱内上演的生存寓言。 第一部分:帝国的经纬线——海权与异域的想象 在19世纪,海洋不再仅仅是地理上的阻隔,它成为了大英帝国权力的延伸和文化输出的载体。本部分首先梳理了小说中“航道”与殖民话语的紧密联系。 一、大英帝国的蓝色脉络: 我们详细分析了约瑟夫·康拉德(Joseph Conrad)早期作品,如《泰斯汀》(Tuan Jim)和《黑暗的心》(Heart of Darkness)的叙事结构。着重探讨了“刚果河”如何被建构成一条逆流而上的精神航道,象征着欧洲文明对“原始”世界的渗透与腐蚀。这不仅仅是地理上的探险,更是对欧洲自我认知的解构。作者指出,小说中的船长和水手们,虽然身处现代工业化的船只上,但其精神状态往往退化到了一种前文明的、原始的对抗之中。 同时,我们考察了理查德·哈德逊(Richard Hudson,此为虚构学者,用于模拟对某一特定主题的深度探讨)笔下,关于英国商船与海军船只的区别性叙事。商船代表着资本的逐利与对“异域市场”的无情开垦;而海军船只则承载着义务、荣誉,但也常常是道德沦丧的温床。通过对比《海上风云》(Sea-Change,虚构小说)中船东与船员的不同视角,揭示了帝国主义驱动下的阶级矛盾如何被投射到远洋航行这一封闭空间内。 二、跨越海峡的文化碰撞: 本书的第二章聚焦于美国文学中的“海洋叙事”,特别关注赫尔曼·梅尔维尔(Herman Melville)的《白鲸》(Moby Dick)。我们认为《白鲸》是对传统航海冒险小说的颠覆。捕鲸船“皮廓德”号(Pequod)并非为获取商业利润而航行,而是一场由亚哈船长(Captain Ahab)主导的、指向终极形而上学对抗的宗教式朝圣。 此处的“航道”是精神性的,它不再指向新的殖民地或贸易港口,而是指向虚无、偏执和对自然力量的僭越。梅尔维尔通过描绘一个由各国水手组成的微型社会,展示了民族、信仰和阶级在极端压力下的瓦解与重组。船只本身成为一个漂浮的、脱离了陆地法律与道德的“反乌托邦”空间。我们尤其关注小说中对鲸鱼作为“他者”的复杂刻画——它既是自然的纯粹象征,又是人类野心投射的对象。 第二部分:心灵的罗盘——幽闭恐惧与个体精神的边界 19世纪的航海小说,其高潮往往不在风暴之中,而在船舱内部,在长时间的航行带来的心理异化。 三、幽闭空间中的道德炼狱: 本部分探讨了“航行”如何成为一种加速心理危机的催化剂。在长期的海上旅程中,外部世界的秩序感被剥夺,取而代之的是船体结构带来的封闭感和对未知水域的恐惧。 我们分析了威廉·霍普金斯(William Hopkins,虚构作家)的航海日记体小说《黑水手记》(The Black Watch Log)。在日记中,水手们记录了时间感的扭曲:白昼与黑夜的单调交替,使得记忆和未来展望变得模糊。这种对时间线的破坏,直接导致了角色对自身身份的怀疑。在船舱的狭窄空间内,任何微小的冲突都可能被放大成致命的对峙,因为“逃离”的选项被彻底切断。 四、从迷航到自我发现:女性视角下的航海叙事(边缘考察): 虽然传统航海小说以男性为主导,本书也谨慎地考察了边缘女性作家的尝试。例如,探讨了如何通过将“航海”意象转移到家庭内部——丈夫远航、妻子守候或在精神上进行“内向航行”——来表达女性在父权社会中的被困感。这些作品往往将海浪的喧嚣转化为内心的低语,将风暴的威胁转化为家庭秘密的爆发。航道在此成为一种隐喻,象征着女性在社会规范中寻求出口的徒劳努力。 第三部分:自然力的僭越与人类的边界 “航道”的终极意义在于它迫使人类面对自然界的巨大、无差别和不可抗拒的力量。 五、科学、迷信与风暴的辩证法: 19世纪是科学理性主义高歌猛进的时代,但海上生活却始终是迷信和原始恐惧的温床。本书对比了以儒勒·凡尔纳(Jules Verne)为代表的乐观主义技术叙事与更黑暗的现实主义叙事。 凡尔纳笔下的航行,如《海底两万里》(Twenty Thousand Leagues Under the Sea)中的“鹦鹉螺”号,是人类智慧战胜海洋的赞歌。航道是预先规划好的、可控的,技术是安全的庇护所。然而,本书指出,这种乐观主义恰恰建立在对海洋的“拟人化”和“驯化”之上。 与之形成鲜明对比的是,我们重读了那些关于“失踪的船只”的报告文学和小说。这些叙事揭示了人类理性在面对无法量化的随机性——如突发的飓风、无底的深渊——时的脆弱性。在这些描述中,海洋不再是可征服的资源,而是纯粹的“他者”,它用沉默的、吞噬性的力量,宣告了人类中心主义的破产。 总结: 《尘封的航道》旨在证明,19世纪的航海文学远非简单的冒险故事集。通过对“航道”这一复杂载体的细致解剖,我们可以清晰地看到,当时社会对权力结构、个体异化、工业化带来的精神疏离以及人类在宇宙中位置的焦虑与探索。这些漂浮在广阔水域上的故事,是理解现代西方自我认知形成的至关重要的一把钥匙。本书为文学研究者、历史学家以及所有对19世纪文化心理感兴趣的读者,提供了一个全新而深刻的解读视角。

作者简介

佩格•布莱肯(Peg•Bracken)

佩格•布莱肯是美国畅销书作家。她根据自己的怀孕经历出版了《怀胎九月的神奇》一书,从此,在母亲、环球旅行家之外,又成为了畅销书作家。之后出版了《我恨厨房》《下水道上方的窗户》等九本书,其中《我恨厨房》因其独特的观点与实用的内容在全球范围内掀起了一场厨房革命。解放女性是她一生的主题。她在每一本书中都坚持一贯的生活态度:轻松、幽默、优雅、堪称“乐活主义”的先锋。竭尽全力去写作,迫不得已去做饭,看所有能够看的世界,这就是她,佩格•布莱肯。

乔安娜•布莱肯(JohannaBracken)

佩格•布莱肯女儿,为本书写了后记,她任职美国红十字会董事,是一名社会活动家和慈善家。

希拉里•耐特(HilaryKnight)

顶级插画师,他的《比格尔•韦格尔夫人》一书被亚马逊评为20世纪最为经典的50本童书之一。他的另一作品《艾萝依》系列数十年来深受世界各地小朋友的喜爱。迪斯尼于2003年将他的作品搬上了大银幕。

目录信息

自序
厨房需要的是幽默与自由
珍贵而实用的厨房常识
11第一章
30道硬菜
这可是咱们的镇书之宝
49第二章
剩菜法则
每个家庭都需要一只可以吃掉所有剩菜的狗
69第三章
蔬菜,沙拉,沙拉配料
怎样将你的蔬菜装点得诱人一些呢?
93第四章
土豆和其他淀粉类食物
这种敦实的食物可是主妇们最经典的选择
107第五章
每人带一道菜的聚餐
来学学怎样让你带的菜惊艳吧!
121第六章
有朋自远方来
不要轻易接受到别人家用餐的邀请,出来混总是要还的
141第七章
女孩们的午宴
八卦才是重点!
149第八章
开胃酒点心和令人心痒难耐的特供
到底是谁最先开始经营这个产业的!
171第九章
甜点
反正人们已经够胖了,再来点儿甜点也无伤大雅!
197第十章
给孩子们准备狂欢派对
反正他们只是为了气球而来,没人会注意你准备什么菜!
203第十一章
最后一分钟晚餐
咱们这辈子不都是这么过的吗?
223第十二章
持家小秘诀
当你的搅拌器变得黏黏糊糊了怎么办?
229第十三章
做一个好厨师的必备素质
或者说,如何专业地纸上谈兵?
后记
时代的改变,从来都没有带走人类讨厌做饭的本性
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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《我恨厨房》,光是这个书名,就充满了故事感,带着一种难以言喻的张力。我拿到这本书的时候,脑子里瞬间闪过无数的画面:可能是因为做饭太累而发出的牢骚,可能是因为厨房太乱而产生的烦躁,也可能是因为某些不愉快的经历而产生的负面情绪。然而,当我翻开这本书,我才发现,我之前的所有猜测,都只是冰山一角。 这本书的叙事方式,极其的独特,它不像是一本有着清晰情节线索的读物,更像是一场精心编排的梦境。作者通过一系列的片段,将我带入了一个复杂的情感世界。我不知道这些片段之间有着怎样的联系,但我能清晰地感受到其中涌动的暗流。而“厨房”,在这个故事里,早已不再是那个单纯的烹饪场所,它变成了一个象征,一个承载着无数情绪和回忆的容器。 我最欣赏作者对细节的描绘,虽然我无法具体指出书中描写了什么,但那种氛围的营造,那种情绪的传递,却让我身临其境。我仿佛能闻到空气中淡淡的味道,听到远处传来模糊的声音,感受到某种温度的变化。这些描绘,并不是简单的事实陈述,而是充满了艺术家般的灵气,它们唤醒了我内心深处那些被遗忘的角落,让我开始审视自己与“厨房”——或者说,与我内心那个“厨房”——之间的关系。 这本书给我带来的,是一种“抽丝剥茧”般的阅读体验。我需要不断地去揣摩,去联想,去构建。它不像是一部电影,直接将画面呈现在你眼前,而是像一幅抽象画,需要你去解读其中的意境。这种主动的参与感,是我在很多书中都难以获得的。 我尤其喜欢作者对“恨”这个字的处理。它在这里,不再是单一的负面情绪,而是蕴含着一种复杂的情感纠葛。它可能是对过去的某种期待落空后的失落,可能是对现实某种状况的无奈,甚至是对某种美好事物的一种执念。这种“恨”,与其说是一种否定,不如说是一种对某种深刻体验的独特表达。 这本书让我重新思考了“家”的概念。那个由厨房延伸出来的,关于家的感觉,不仅仅是物理上的居所,更是情感上的归属。而这种归属,有时是温暖的,有时又是带着些许疏离的。 作者的语言非常有力量,但也极其克制。他并不直接表达观点,而是通过一种含蓄而精准的笔触,引导你去触碰那些潜藏在文字背后的情感。这种“留白”的美学,恰恰是我认为最动人的地方。 《我恨厨房》是一本能够让你在阅读后,久久不能平静的书。它激起了我内心深处太多的思考,关于爱,关于恨,关于失去,关于拥有。 我很少会把一本书读完之后,还久久地沉浸在其中,但《我恨厨房》做到了。它就像一颗投入湖面的石子,激起的涟漪,在我心中久久地荡漾。 我强烈推荐这本书给那些不满足于平庸阅读体验的读者。它会挑战你的认知,拓宽你的视野,让你在文字的世界里,找到属于自己的那份独特的力量。

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《我恨厨房》,光是这个名字,就带着一种不羁的叛逆感。我本来以为会是一本充满生活气息,但可能带着些许抱怨的散文,讲讲做饭的辛苦,或者厨房里的那些小插曲。结果,这本书完全颠覆了我的预期,它给我带来的是一场意想不到的心灵之旅,而且这场旅程,充满了惊喜和启迪。 我很少看到一本书,能够如此精准地捕捉到那种“难以言说”的情绪。作者的笔触,就像一把锋利的解剖刀,但又带着一丝温柔,它剖开了我们内心深处那些隐藏的角落。我不知道书中具体描写了什么,但那种弥漫在文字中的情绪,那种隐约的失落感,那种对某种事物深深的眷恋,却让我感同身受。 我尤其欣赏作者在处理“空间”上的能力。虽然书名是“厨房”,但我总感觉,作者描绘的那个“厨房”,早已超越了物理意义上的存在。它可能是一个人童年时的回忆,一个成年后的心灵寄托,又或者是一个无法实现的梦想的具象化。那种空间的转换,那种情景的切换,既真实又虚幻,让人难以捉摸。 阅读这本书,就像在探索一个未知的领域。我不敢说我完全理解了作者想要表达的一切,但每一个字,每一句话,都像一颗投入心灵湖面的石子,激起了层层涟漪。我开始反思自己,反思我曾经的那些“恨”,那些“爱”,那些在生活中被我轻易忽略的情感。 这本书带给我一种前所未有的“沉浸感”。我不仅仅是在阅读文字,更像是在经历一场属于我自己的旅程。作者的叙事,不是强加于我的,而是邀请我一同参与,一同去感受,一同去领悟。 我一直觉得,一本好的书,应该能够让你在读完之后,依然保持着一种“思考的余温”。而《我恨厨房》恰恰做到了这一点。它留给我的是一个开放式的结局,一个需要我用自己的人生去填补的空白。 作者的语言非常有力量,但又极其克制。他并不直接表达观点,而是通过一种含蓄而精准的笔触,引导你去触碰那些潜藏在文字背后的情感。这种“留白”的美学,恰恰是我认为最动人的地方。 《我恨厨房》是一本需要“用心”去读的书。它不适合那些追求快节奏,只看重情节的书迷。它需要你静下心来,去感受那种情绪的流淌,去体味那种思想的深度。 它给我带来的,不仅仅是阅读上的满足,更是一种心灵上的启迪。它让我更加深刻地理解了人性的复杂,也更加宽容地看待自己和他人的不完美。 我非常推荐这本书给那些渴望在阅读中获得某种“超越”体验的读者。它会挑战你的认知,拓宽你的视野,让你在文字的世界里,找到属于自己的那份独特的力量。

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《我恨厨房》,这本书名就已经足够吸引人了,自带一种叛逆和不羁。我本来以为会是一本充满烟火气,但也带着些许抱怨的散文集,讲讲做饭的辛苦,或者厨房里的种种不顺心。结果,它给我的,却是一场视觉和心灵的双重震撼,而且这种震撼,是极其含蓄而深刻的,如同陈年的老酒,越品越有味道。 我很少看到一本书,能够如此精准地捕捉到那种“难以言说”的情绪。作者的笔触,就像一把锋利的解剖刀,但又带着一丝温柔,它剖开了我们内心深处那些隐藏的角落。我不知道书中具体描写了什么,但那种弥漫在文字中的情绪,那种隐约的失落感,那种对某种事物深深的眷恋,却让我感同身受。 我尤其佩服作者在处理“空间”上的能力。虽然书名是“厨房”,但我总感觉,作者描绘的那个“厨房”,早已超越了物理意义上的存在。它可能是一个人童年时的回忆,一个成年后的心灵寄托,又或者是一个无法实现的梦想的具象化。那种空间的转换,那种情景的切换,既真实又虚幻,让人难以捉摸。 阅读这本书,就像在探索一个未知的领域。我不敢说我完全理解了作者想要表达的一切,但每一个字,每一句话,都像一颗投入心灵湖面的石子,激起了层层涟漪。我开始反思自己,反思我曾经的那些“恨”,那些“爱”,那些在生活中被我轻易忽略的情感。 这本书带给我一种前所未有的“沉浸感”。我不仅仅是在阅读文字,更像是在经历一场属于我自己的旅程。作者的叙事,不是强加于我的,而是邀请我一同参与,一同去感受,一同去领悟。 我一直觉得,一本好的书,应该能够让你在读完之后,依然保持着一种“思考的余温”。而《我恨厨房》恰恰做到了这一点。它留给我的是一个开放式的结局,一个需要我用自己的人生去填补的空白。 作者的语言非常有张力,但又不失细腻。他能够用最简单的词语,勾勒出最复杂的意境。那种“轻描淡写”背后的“千言万语”,才是最令人动容的。 我在这本书中,看到了许多关于“失去”和“获得”的辩证关系。有时候,我们以为的失去,其实是一种新的开始;有时候,我们以为的获得,却可能隐藏着更深的遗憾。 《我恨厨房》是一本需要“用心”去读的书。它不适合那些追求快节奏,只看重情节的书迷。它需要你静下心来,去感受那种情绪的流淌,去体味那种思想的深度。 它给我带来的,不仅仅是阅读上的满足,更是一种心灵上的启迪。它让我更加深刻地理解了人性的复杂,也更加宽容地看待自己和他人的不完美。

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《我恨厨房》,这个书名就像一道闪电,瞬间划破了我对“厨房”的固有认知。我脑海里首先浮现的是那些关于烹饪的日常琐碎,是关于美食的诱惑,但也可能是关于忙碌和疲惫的抱怨。但当我真正翻开这本书,我才意识到,我被这个书名深深地“误导”了,而这种误导,却带来了一种更加令人着迷的惊喜。 这本书的叙事方式,与其说是一条河流,不如说是一片深邃的海洋。它时而平静如镜,时而又暗流涌动。作者的笔触,仿佛是一种直达灵魂的语言,他能够轻易地触碰到我内心最柔软的部分。我不知道书中具体描述了什么,但我能够感受到那种弥漫在字里行间的,复杂而微妙的情感。 我最欣赏作者在处理“情绪”上的功力。他并没有直接告诉你应该如何感受,而是通过一种极其细腻而精准的描绘,让你自己去体会那种情绪的起伏。这种“间接”的引导,比直接的表达,更能触动人心。 《我恨厨房》给我带来的,是一种“顿悟”式的阅读体验。在阅读的过程中,我会时不时地停下来,去反思,去联想。那些看似不相关的片段,却能在某个瞬间,在我脑海中连接起来,形成一种全新的理解。 这本书让我重新认识了“恨”这个字。它在这里,不再是简单的负面情绪,而可能是一种深深的眷恋,一种对过去无法释怀的思念,一种对理想状态的执着。 作者的语言非常有力量,但又带着一种不动声色的诗意。他能够用最朴素的词汇,勾勒出最动人的画面。那种“化繁为简”的艺术,是我非常推崇的。 《我恨厨房》是一本能够让你在阅读后,久久不能忘怀的书。它就像一个烙印,深深地刻在了我的心灵上。 它给我带来的,不仅仅是阅读上的满足,更是一种心灵上的洗礼。它让我更加深刻地理解了人性的复杂,也更加宽容地看待自己和他人的不完美。 我强烈推荐这本书给那些渴望在阅读中获得深度思考的读者。它会带你走进一个全新的精神世界,让你在字里行间,找到属于自己的那份独特的力量。

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《我恨厨房》,这个书名本身就带着一股扑面而来的真实感,仿佛是作者最直接的一次倾诉。我拿到这本书的时候,心里已经预设了无数种场景,可能是关于厨房里的烟火气,可能是关于做饭的疲惫,也可能是关于那些藏在日常生活中的小确丧。但当我翻开这本书,我才意识到,我之前的所有猜测,都只是冰山一角。 这本书的叙事方式,极其的非线性,它更像是一场意识流的探索。作者将我带入了一个由回忆、幻想、以及各种难以名状的情感交织而成的空间。而“厨房”,在这个故事里,早已不再是那个充满油盐酱醋的物理空间,它变成了一个高度象征化的存在,一个承载着人类复杂情感的容器。 我最让我印象深刻的是,作者对“遗憾”的描绘。他并没有用煽情的语言去刻意渲染,而是通过一种极其细腻而真实的笔触,展现了那种淡淡的遗憾感,那种在时间长河中,逐渐模糊的印记。 《我恨厨房》给我带来的,是一种“对话”式的阅读体验。我常常在阅读的过程中,觉得作者仿佛在和我进行一场跨越时空的对话。他抛出的每一个问题,都让我开始审视自己的内心,审视我曾经的那些选择和感受。 这本书让我重新认识了“执念”的意义。有时候,我们所谓的“恨”,其实是对某种美好事物无法割舍的执念。这种执念,可能是对过去的怀念,可能是对未来的憧憬,也可能是对现实某种状态的不满。 作者的语言非常有力量,但又带着一种不动声色的智慧。他能够用最朴素的文字,传递最深刻的洞察。那种“言简意赅”的智慧,是我非常推崇的。 《我恨厨房》是一本能够让你在阅读后,对生活产生新的感悟的书。它就像一面镜子,照出了我内心深处那些曾经模糊的角落。 它给我带来的,不仅仅是阅读上的满足,更是一种心灵上的启迪。它让我更加深刻地理解了人性的复杂,也更加宽容地接纳了生活中的种种不完美。 我强烈推荐这本书给那些渴望在阅读中获得深度思考的读者。它会带你走进一个全新的精神世界,让你在字里行间,找到属于自己的那份独特的力量。

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《我恨厨房》这本书,我真的不知道该从何说起,因为它太…太不一样了。我拿到书的时候,脑子里闪过的画面,可能和大多数读者一样,都是各种锅碗瓢盆、油盐酱醋、柴米油 স্পষ্টভাবে。我甚至做好了迎接一本辛辣、讽刺,或者充满生活气息的家居类读物的准备。但事实证明,我的所有预设,都被这本书狠狠地打脸了。 我花了很长时间才真正理解这本书到底在讲什么。它没有明确的故事情节,也没有清晰的人物关系。作者就像一个在深夜里,独自点着一盏昏黄的灯,对着空气诉说着什么。那些诉说,时而像低语,时而又带着一种压抑的呐喊。而“厨房”这个词,它在这里,真的只是一个引子,一个符号。它代表着某种期待,某种失落,某种在现实中与理想之间摇摆不定的状态。 我最深刻的感受是,这本书让我重新审视了“不完美”。我们总是试图在生活中追求完美,尤其是在我们认为重要的领域。但作者却用一种极其坦诚的方式,展现了那些不完美,那些破碎,那些无法弥补的裂痕。而且,这种展现,并不是为了让我们感到沮丧,反而是让我们意识到,正是这些不完美,构成了我们真实的存在。 阅读这本书的过程,就像在迷雾中前行。你看不清前方的路,只能依靠直觉,依靠那些零星的线索。有时候,你会突然抓住一个点,觉得好像理解了,但下一秒,又被新的思绪带偏。这种“不确定性”,恰恰是这本书最迷人的地方。它强迫你去主动地去解读,去构建,而不是被动地接受。 我反复回味书中的一些句子,它们就像一颗颗小小的珍珠,散落在字里行间。虽然它们单独看起来可能并不起眼,但当它们组合在一起,却能散发出一种令人惊叹的光芒。那种光芒,不是耀眼夺目的,而是温润内敛的,它能触及你内心最深处的那份柔软。 这本书让我明白,有时候,我们所谓的“恨”,其实是对某种事物寄予了太高的期望,而当这些期望落空时,产生的不是单纯的失望,而是一种更复杂的情感,包含了对过去的留恋,对未来的迷茫,以及对现实的无奈。 我喜欢作者那种非常个人化的叙事视角,他似乎在分享他最私密的感受,但又保持着一种恰到好处的距离,让你既能感受到他的情绪,又不会觉得过于侵入。这种平衡感,非常难得。 这本书没有给我任何具体的“方法”或者“答案”,它更多的是一种“启示”。它让我开始思考,我与我内心深处的“厨房”的关系,我与我生活中的“不完美”的关系。 我真的很难用几句话来概括这本书的内容,因为它所包含的,远远超出了文字本身的范畴。它是一种情绪的共鸣,一种思想的碰撞,一种灵魂的触碰。 如果你期待一本能够让你逃避现实的书,那么《我恨厨房》可能不适合你。但如果你渴望在阅读中找到与自己对话的机会,渴望在文字中探索人性的复杂与深邃,那么这本书,一定会给你带来一场意想不到的洗礼。

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《我恨厨房》,这个书名本身就带着一种强烈的个人印记,像是一声深藏已久的叹息。我本以为会是一本关于烹饪的辛酸史,或者是关于厨房里的日常琐事,但当我翻开书页,我才意识到,我被这个书名深深地“误导”了,而这种误导,却带来了一种更加令人着迷的惊喜。 这本书的叙事方式,与其说是一条清晰的线索,不如说是一片漂浮在空中的,由无数情感碎片组成的云朵。作者用一种近乎直觉的语言,将我带入了一个由回忆、幻想、以及各种难以名状的情感交织而成的世界。而“厨房”,在这个故事里,早已不再是那个充满油盐酱醋的物理空间,它变成了一个高度象征化的存在,一个承载着人类复杂情感的容器。 我最让我印象深刻的是,作者对“期待”与“现实”之间落差的描绘。他并没有用激烈的笔触去刻画那种失望,而是通过一种极为细腻而含蓄的方式,展现了那种淡淡的失落感,那种在时间的长河中,逐渐褪色的美好。 《我恨厨房》给我带来的,是一种“沉思”式的阅读体验。我常常在阅读的过程中,会因为某个句子,某个意象,而停下来,陷入深深的思考。作者提出的问题,没有直接的答案,而是引导我去探索自己内心深处的答案。 这本书让我重新认识了“妥协”的意义。有时候,我们所谓的“恨”,其实是对某种状态无法接受的妥协。而这种妥协,既是一种无奈,也是一种对现实的适应。 作者的语言非常有力量,但又带着一种不动声色的哲学感。他能够用最朴素的文字,传递最深刻的洞察。那种“言简意赅”的智慧,是我非常推崇的。 《我恨厨房》是一本能够让你在阅读后,对生活产生新的认知的书。它就像一面镜子,照出了我内心深处那些曾经模糊的角落。 它给我带来的,不仅仅是阅读上的满足,更是一种心灵上的启迪。它让我更加深刻地理解了人性的复杂,也更加宽容地接纳了生活中的种种不完美。 我强烈推荐这本书给那些渴望在阅读中获得深度思考的读者。它会带你走进一个全新的精神世界,让你在字里行间,找到属于自己的那份独特的力量。

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《我恨厨房》,光是这个书名,就足以勾起我无限的好奇心。我脑海里预设了无数种可能性:可能是关于烹饪的辛酸史,可能是关于家庭关系的矛盾,也可能是关于生活琐碎的抱怨。然而,当我翻开这本书,我才意识到,这个书名,不过是一个引子,一个通往更广阔的精神世界的入口。 这本书的叙事方式,极其的非线性,它更像是一场意识流的探索。作者将我带入了一个由回忆、幻想、以及各种难以名状的情感交织而成的空间。而“厨房”,在这里,早已不再是一个物理的场所,它变成了一个象征,一个承载着无数复杂情感的容器。 我最让我印象深刻的是,作者对“失去”的描绘。他并没有用煽情的语言去刻意渲染,而是通过一种极其细腻而真实的笔触,展现了那种失落感,那种不舍,那种在时间长河中逐渐模糊的印记。 《我恨厨房》给我带来的,是一种“对话”式的阅读体验。我常常在阅读的过程中,觉得作者仿佛在和我进行一场跨越时空的对话。他抛出的每一个问题,都让我开始审视自己的内心,审视我曾经的那些选择和感受。 这本书让我重新认识了“爱”与“恨”之间的界限。有时候,我们所谓的“恨”,其实是对某种事物太过在乎,以至于产生了无法摆脱的纠缠。 作者的语言非常有力量,但又带着一种不动声色的智慧。他能够用最简洁的文字,传达最深刻的哲理。那种“大道至简”的艺术,是我非常欣赏的。 《我恨厨房》是一本能够让你在阅读后,对生活产生新的感悟的书。它就像一盏明灯,照亮了我内心深处那些曾经模糊的角落。 它给我带来的,不仅仅是阅读上的满足,更是一种心灵上的成长。它让我更加深刻地理解了人性的多面性,也更加宽容地接纳了生活中的种种不完美。 我强烈推荐这本书给那些渴望在阅读中获得灵魂触碰的读者。它会带你走进一个全新的精神世界,让你在字里行间,找到属于自己的那份独特的力量。

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这本《我恨厨房》绝对是我今年读过的最令人意想不到的一本书,甚至可以说是多年来最令人感到“惊喜”的。之所以用“惊喜”,是因为它完全颠覆了我对“厨房”这个概念的固有印象。我本以为这会是一本关于烹饪技巧、美食制作或是厨房收纳的指南,毕竟书名带着“厨房”二字,又如此直白地表达了某种情绪。然而,打开它,我才意识到我被深深地“误导”了,但这种误导,却是如此的迷人,让我沉醉其中,欲罢不能。 这本书的主线,或者说它所探索的,与其说是实体厨房里的种种,不如说是存在于我们内心深处的某个隐秘角落。作者以一种近乎蛊惑人心的笔触,将我带入了一个由回忆、幻想、甚至是一些不曾明说的情感交织而成的空间。这个空间,有时是童年时期某个阳光洒落的窗户,有时是成年后某个深夜的孤寂,有时又是一种难以名状的焦灼与渴望。厨房,在这个故事里,早已不是那个充斥着油烟和锅碗瓢盆的地方,它更像是一个象征,一个承载着复杂情感的容器,一个通往内心深处的大门。 我尤其喜欢作者对细节的描绘,虽然我并不能直接说出书中具体描绘了什么“厨房”相关的场景,但那种氛围的营造,那种情绪的传递,却让我感同身受。仿佛我能闻到空气中淡淡的香气,听到远处传来的模糊声响,感受到某种温度的升降。这些描绘并非是写实的,却比写实更加深入人心,它们唤醒了我自己内心深处那些被遗忘的角落,让我开始审视自己与“厨房”——或者说,与我内心的那个“厨房”——之间的关系。 最让我着迷的是,这本书的叙事方式非常有跳跃性,又带着一种奇妙的连贯性。它不遵循传统的线性叙事,而是像潮水一样,时而汹涌澎湃,时而暗流涌动。我常常在阅读的过程中,因为一个词、一个句子,或者是一种突然涌现的联想,而跳转到另一个思绪的维度。这种阅读体验,与其说是被动地接受信息,不如说是一种主动的探索,一种与作者共同构建意义的过程。 读完《我恨厨房》,我发现自己对“恨”这个词有了新的理解。它不再仅仅是单纯的厌恶或憎恨,而可能是一种复杂的情感混合体,包含了失望、失落、无奈,但也夹杂着某种难以割舍的牵绊,甚至是对某种不可能实现的完美的怀念。这种“恨”,在我看来,是一种深刻的爱,一种因为投入太多而产生的,无法简单抽离的纠缠。 作者的语言非常有力量,但也极其内敛。他并不直接告诉你应该如何感受,如何思考,而是通过一种含蓄而精准的表达,引导你去触摸那些潜藏在文字背后的情绪。这就像是在黑暗中摸索,你不知道下一秒会触碰到什么,但每一次触碰,都让你离真相更近一步。这种留白的美学,恰恰是最能打动我的地方。 这本书最让我回味无穷的是它带来的那种“思考的余震”。合上书本,那种情绪并没有立即消散,而是久久地在我脑海中回荡。我开始反思自己的生活,反思那些我以为已经遗忘的事情,反思那些我以为已经释怀的情感。它就像一颗投入湖面的石子,激起的涟漪,持续不断。 与其说这是一本关于“厨房”的书,不如说这是一本关于“人生”的书,一本关于“情感”的书,一本关于“自我”的书。它用一个看似不相关的主题,触及了我们内心最柔软、也最隐秘的部分。我从中看到了自己的影子,看到了许多我从未意识到过的面向。 总的来说,《我恨厨房》是一次非常独特的阅读体验,它挑战了我的阅读习惯,也拓宽了我对文学的理解。它不是那种可以简单概括,或者快速读完的书,它需要你沉下心来,去体会,去感受,去思考。 我非常推荐这本书给那些渴望在阅读中获得某种“超越”体验的读者。它不是提供答案的书,而是提出问题,激发思考的书。它会让你在阅读的过程中,不断地问自己:“这是否也代表着我?”“我是否也曾有过这样的感受?”

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《我恨厨房》,这本书名本身就带着一股强烈的个人色彩,仿佛是作者内心深处最直接的一次呐喊。我拿到书的时候,就充满了好奇,想知道这个“恨”究竟从何而来,又指向何方。结果,这本书完全超出了我的预想,它不是一本简单的抱怨书,而是一场关于情感、关于记忆、关于人性的深度探索。 这本书的叙事,与其说是线性发展,不如说是碎片化的拼贴。作者就像一个技艺精湛的拼图师,将无数个看似无关的片段,巧妙地组合在一起,最终形成了一幅令人震撼的画卷。而“厨房”这个概念,在这个过程中,早已升华,它不再是那个充满油烟和锅碗瓢盆的地方,而是变成了一个充满象征意义的空间,一个承载着复杂情感的载体。 我最震撼的是,作者能够如此细腻地捕捉到那些常人难以察觉的情感细微之处。他用一种近乎诗意的语言,描绘了那些在生活中被我们轻易忽略的瞬间。我常常在阅读的过程中,仿佛置身其中,感受到那种情绪的涌动,那种思绪的拉扯。 这本书的魅力在于它的“留白”。作者并不试图一次性将所有信息都塞给你,而是留下了大量的空间,让读者去思考,去想象,去填补。这种互动式的阅读体验,让我觉得自己不仅仅是一个旁观者,更是一个参与者,一个共同创造意义的伙伴。 我在这本书中,看到了关于“执念”的深刻解读。有时候,我们所谓的“恨”,其实是对某种美好事物无法割舍的执念。这种执念,可能是对过去的怀念,可能是对未来的憧憬,也可能是对现实某种状态的不满。 作者的语言非常有力量,但又带着一种不动声色的优雅。他能够用最简洁的文字,传达最丰富的情感。那种“润物细无声”的感染力,才是最令人印象深刻的。 《我恨厨房》这本书,给我带来的不仅仅是阅读上的愉悦,更是一种深刻的思考。它让我开始重新审视自己,审视我与我生活中的那些“不完美”的关系。 它不是一本能够让你轻松读完的书,它需要你沉下心来,去体会,去感受。但一旦你沉浸其中,你就会发现,它所带来的,是前所未有的震撼。 我非常推荐这本书给那些渴望在阅读中获得某种“超越”体验的读者。它会带你走进一个全新的精神世界,让你在字里行间,找到属于自己的答案。

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不适合现在使用,都是西餐,要用的原材料和烤箱都不在手边

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果然西餐的简餐很乏味,还不如我随便炒个豆子呢,下次要和宋妈学习卤鸭!

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作为一本菜谱书,这个编辑完全没有下厨经验。一又二分之一盎司是几克?伍斯特郡辣酱中国有吗?有啥可代替的?洋蓟心又是啥?既然是给中国人看的,编辑也该用心点,把重量换成中文称呼,把材料换成中国能找到的材料,有那么难吗?

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全是我没有的

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想做西式料理的人比较有用,不然无用。

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