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白葡萄酒经典

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吴书仙 [奥地利]迈克尔•托纳
上海人民出版社 北京世纪文景
世纪文景
2011-8
400
300.00元
精装
9787208101180

图书标签: 葡萄酒  饮食  生活  奢侈品    02  ***世纪文景***   


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发表于2024-12-22

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图书描述

《白葡萄酒经典》是国内独立书评人吴书仙、奥地利葡萄酒专家迈克尔•托纳合著的我国第一本关于德语区(奥地利、德国、法国阿尔萨斯地区)葡萄酒文化的产区工具书。奥地利、德国、法国阿尔萨斯是全球最为重要的白葡萄酒产区,本书两位作者走访了上述地区的129座顶级酒庄,共点评葡萄酒1000余款,对葡萄酒从业人员及葡萄酒爱好者有宝贵的指导价值。

此书为葡萄酒从业人员及对世界各地葡萄酒感兴趣的读者,提供了透彻了解白葡萄酒及产区特点的渠道,是一本集权威性和专业性于一体的葡萄酒工具书。

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著者简介

吴书仙(Susie Wu)

中国首位独立酒评人,国际葡萄酒资深评委。

1996年开始葡萄酒事业,曾从事葡萄酒销售,期间在行业媒体写葡萄酒专栏,后创立公司。

2000年,因痴迷于葡萄酒文化,毅然弃商从文,先后在多家大众媒体开设葡萄酒专栏,成为中国首位独立酒评人。其文章曾影响和促成中国葡萄酒法规的修订。

2005年来,陆续出版了《爱上葡萄酒》《嫁给葡萄酒》《恋恋葡萄酒》《葡萄酒佐餐艺术》《葡萄酒选购指南》《天堂里的佳酿:智利葡萄酒》《慢品味,乐生活:非常葡萄酒经》《酒窖里的珍藏:里奥哈葡萄酒》等多本著作,极大地促进了葡萄酒文化在中国的普及和传播。

吴书仙葡萄酒博客:http://blog.sina.com.cn/shuxianwine

迈克尔•托纳(Michael Thurner)

葡萄酒MBA学位,奥地利葡萄酒法规DAC的促成和制定者。

2002至2006年间,他不知疲倦地在全球60个国家推广过奥地利葡萄酒,之后成为奥地利葡萄酒局的主席。

2007年,他决定开创自己的事业,他成立了奥地利品牌美酒公司(Austria’s Fine Brands),并移居新加坡,主要向亚洲和美国消费者推广奥地利葡萄酒文化,经常在香港的大学做讲座。迈克尔•托纳的格言是:根植欧洲,拓展在亚洲和美国!


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部头很大,但觉得这个作者的知识水平啊,还是不够高。

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