歐洲的火腿、奶酪、果醬等日常美味，或是被視為珍饈美饌的肥鵝鴨肝、生蠔，甚至看似復雜得難以使用的餐具的背後，其實都蘊涵著一段段值得玩味的故事。《歐洲美食考》不僅可以幫助讀者瞭解如何品鑒歐洲著名的傳統美食，更將歐洲食物的發源與特點、曆史與文化娓娓道來。
具體描述
讀後感
书名就是“美食考”，介绍食物的发源和故事，主要介绍食材，特别是欧洲人的饮食习惯里常用的食材，比如乳酪、火腿、奶油、果酱等等。 这些食材有着悠久的历史，并不比文物古迹存在的时间短。比如书里提到果酱，果酱的起源最早可以追溯到公元一世纪，在当时写成的百科全书里，已...
評分书名就是“美食考”，介绍食物的发源和故事，主要介绍食材，特别是欧洲人的饮食习惯里常用的食材，比如乳酪、火腿、奶油、果酱等等。 这些食材有着悠久的历史，并不比文物古迹存在的时间短。比如书里提到果酱，果酱的起源最早可以追溯到公元一世纪，在当时写成的百科全书里，已...
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評分书名就是“美食考”，介绍食物的发源和故事，主要介绍食材，特别是欧洲人的饮食习惯里常用的食材，比如乳酪、火腿、奶油、果酱等等。 这些食材有着悠久的历史，并不比文物古迹存在的时间短。比如书里提到果酱，果酱的起源最早可以追溯到公元一世纪，在当时写成的百科全书里，已...
用戶評價
圖片棒！
评分有點意思
评分以後若有機會去歐洲 一定要好好品嘗下 看介紹太誘人瞭！！
评分一些熟悉的歐洲食物的小故事
评分美食美圖，略涉曆史
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