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发表于2024-12-23
格拉斯的小香水師 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
用鼻子辨認、思考和記憶,在香味裡追憶似水年華
對於香水師而言,要認識看不見摸不著的香水味,鼻子就是他的眼、他的手,用鼻子體會香味的調性變化,一一細數整理在記憶裡。
這本書是作者葉若維記述在香水之城格拉斯學習的過程,在颱灣原先念的是外國文學,到倫敦讀化妝品科係,最終,到全世界最香的城市朝聖,從文學、化學再到香水,看似不可思議卻又執著,拋下倫敦精采的生活,來到南法的偏僻小鎮,相較於倫敦的五光十色,生活的重心隻有香水;課程裡的聞香訓練、香水調製,驚奇的發現這些香味與自己生活經驗的契閤,乾草的香精,讓她想起小時在榻榻米唱著兒歌;茉莉味道,勾起她雨中在校園奔跑的片段。聞著許多味道,她想起慈愛阿嬤的擁抱、傢人燈火下的晚餐、曬著太陽的颱灣泥土味道,以及她小時候所有聞過的花香草香。藉著味道,她串起大量遺失的記憶,還有童年時光諸多細節……在眾多香水味裡追憶似水年華。
最終,她的腦袋裡裝滿瞭各種氣味的記憶,如同音階一般,氣味組閤齣無限的變化。也明白香水不但是香水師的藝術作品,更是大自然氣味的美妙組閤,打開一瓶香水,就進入瞭一座百花齊放、香氣飛舞的秘密花園。在香水界裡有很多大師創作瞭經典的作品,以他們為典範,她的香水誌業纔正要展開。
葉若維
葉若維,Valèrie
一個東方麵孔的女孩進入瞭法國神秘的香水世界。
法文名字Valèrie有勇氣之意,期許自己不論到世界的任何一個角落,都帶著滿滿的勇氣。
經歷
東海大學外文係
英國倫敦時尚學院化妝品係
法國格拉斯香水學校
自己添加的書,自己讀~~
評分有錢就能去讀的學校~Grasse Institute of Perfumery 隻教四百種原料...學校很小一間實驗室而以所以隻能收大約二十多個!! 我朋友是在IFF工作的香水師~~他說這所補習班根本業界沒人聽過!! 我比較期待有人寫在其他有名的香水學校的就讀經驗!!
評分自己添加的書,自己讀~~
評分有錢就能去讀的學校~Grasse Institute of Perfumery 隻教四百種原料...學校很小一間實驗室而以所以隻能收大約二十多個!! 我朋友是在IFF工作的香水師~~他說這所補習班根本業界沒人聽過!! 我比較期待有人寫在其他有名的香水學校的就讀經驗!!
評分非常好奇的職業,像古董修復一樣,但凡相關的書都想買迴來看。彆說調香,就是聞香也是需要訓練的,像我自己一開始聞香就老是層次少,根本就沒辦法與香評師的闡述同步,慢慢纔感知豐富起來。這書記錄瞭她在格拉斯香水學校的學習和生活,我覺得雖然稚氣但也可愛,一個一星評論讓我不解,“有錢就能讀的學校……業界根本沒人聽過,期待有人寫在其他有名的學校的就讀經驗”哈哈哈,這些外圍的適閤放在腰封上做宣傳語的東西並不重要吧,每個長鼻子、愛美好事物的人都能寫啊。我是這麼覺得。
評分
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