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格拉斯的小香水師

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葉若維
遠景出版事業有限公司
2011-5-6
224
NT$320
平装
9789573907930

图书标签: 香水  灵修  求书  文学  待寻  不值得買~~   


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发表于2024-12-23

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图书描述

用鼻子辨認、思考和記憶,在香味裡追憶似水年華

對於香水師而言,要認識看不見摸不著的香水味,鼻子就是他的眼、他的手,用鼻子體會香味的調性變化,一一細數整理在記憶裡。

這本書是作者葉若維記述在香水之城格拉斯學習的過程,在台灣原先念的是外國文學,到倫敦讀化妝品科系,最終,到全世界最香的城市朝聖,從文學、化學再到香水,看似不可思議卻又執著,拋下倫敦精采的生活,來到南法的偏僻小鎮,相較於倫敦的五光十色,生活的重心只有香水;課程裡的聞香訓練、香水調製,驚奇的發現這些香味與自己生活經驗的契合,乾草的香精,讓她想起小時在榻榻米唱著兒歌;茉莉味道,勾起她雨中在校園奔跑的片段。聞著許多味道,她想起慈愛阿嬤的擁抱、家人燈火下的晚餐、曬著太陽的台灣泥土味道,以及她小時候所有聞過的花香草香。藉著味道,她串起大量遺失的記憶,還有童年時光諸多細節……在眾多香水味裡追憶似水年華。

最終,她的腦袋裡裝滿了各種氣味的記憶,如同音階一般,氣味組合出無限的變化。也明白香水不但是香水師的藝術作品,更是大自然氣味的美妙組合,打開一瓶香水,就進入了一座百花齊放、香氣飛舞的秘密花園。在香水界裡有很多大師創作了經典的作品,以他們為典範,她的香水志業才正要展開。

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著者简介

葉若維

葉若維,Valèrie

一個東方面孔的女孩進入了法國神秘的香水世界。

法文名字Valèrie有勇氣之意,期許自己不論到世界的任何一個角落,都帶著滿滿的勇氣。

經歷

東海大學外文系

英國倫敦時尚學院化妝品系

法國格拉斯香水學校


图书目录


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用户评价

评分

文笔真的很一般,有时令我蛮想给她改病句的,拼写也偶尔出错,不知是不是编辑的问题。比较像是基础科普+留学日志&笔记。她对以文字联想&通感来描述气味的尝试值得赞赏。颇具亲切感。作为香水控,在尼斯念本科期间很爱去Èze和Grasse逛香水工厂,对这间学校充满好奇,读完还算满意。不过GIP竟然以英文授课难免令我大惊小怪了一番,觉得至少应该英法双语才对。很好奇叶小姐学成归国之后的发展如何。

评分

想去那个,香奈儿的五月玫瑰园。香水行业,其实很需要化学知识。

评分

自己添加的書,自己讀~~

评分

内容略嫌不够充实,小错误也有一些,不过作为outsider略为窥探调香行业的一个小窗口已经足够了。为所有在身边和不在身边的那些正在为成为master perfumer而奋斗的中国人默默打气。

评分

一定是编辑撺掇她出书的。C'est si Bon~

读后感

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