具體描述
《主題酒店創意與管理》主要內容：主題酒店營銷管理，主題酒店營銷理論概述，主題酒店的文化營銷，主題酒店的體驗營銷，主題酒店人力資源管理，主題酒店人力資源管理概述，主題酒店員工的素質，主題酒店員工的培訓。
著者簡介
肖曉，副教授，碩士生導師，高級禮儀培訓師，四川省經濟學會理事，國傢職業鑒定高級考評員，四川省餐飲創新設計大賽評委。現任教於成都理工大學旅遊與城鄉規劃學院，旅遊開發與管理係副主任。研究方嚮為旅遊企業經營與管理、區域經濟與可持續發展等。目前主要從事主題酒店創意與管理、餐飲管理、商務禮儀、會展策劃等方麵的教學、培訓與研究工作。
在《軟科學》、《商業研究》、《企業管理》等刊物上發錶學術論文50餘篇。齣版專著《主題酒店創意與管理》（2010年）、《西部地區旅遊經濟》（2000年）；編著教材《餐飲經營與管理》（2003年），參編教材《餐飲企業營銷》（2004年）等。承擔和完成省部級科研項目20多項。
圖書目錄
第一章 主題酒店概述 第一節 主題酒店的概念及類型 第二節 主題酒店與其他酒店辨析 第三節 國內外主題酒店的發展現狀第二章 主題酒店文化定位與文化管理 第一節 主題酒店文化的涵義與作用 第二節 主題酒店文化主題的選擇 第三節 主題酒店文化品牌的延伸第三章 主題酒店的創意設計 第一節 主題酒店的氛圍營造 第二節 主題酒店外觀及空間創意 第三節 主題酒店産品創意 第四節 主題酒店服務創意第四章 主題酒店形象與品牌建設 第一節 主題酒店形象策劃 第二節 主題酒店品牌管理第五章 主題酒店營銷管理 第一節 主題酒店營銷理論概述 第二節 主題酒店的文化營銷 第三節 主題酒店的體驗營銷第六章 主題酒店人力資源管理 第一節 主題酒店人力資源管理概述 第二節 主題酒店員工的素質 第三節 主題酒店員工的培訓 第四節 主題酒店員工的激勵第七章 主題酒店管理戰略 第一節 體驗經濟與主題酒店 第二節 差異化理論與主題酒店核心競爭力 第三節 主題酒店質量管理戰略第八章 主題酒店創新經營 第一節 主題酒店創新理論基礎 第二節 主題酒店創新途徑第九章 主題酒店投資與籌劃管理 第一節 主題酒店投資可行性研究 第二節 主題酒店環境分析 第三節 主題酒店類型、規模與檔次分析 第四節 主題酒店籌建策劃附錄一 中國主題酒店統計錶附錄二 部分國外知名主題酒店統計錶參考文獻
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