《主题酒店创意与管理》主要内容:主题酒店营销管理,主题酒店营销理论概述,主题酒店的文化营销,主题酒店的体验营销,主题酒店人力资源管理,主题酒店人力资源管理概述,主题酒店员工的素质,主题酒店员工的培训。
肖晓,副教授,硕士生导师,高级礼仪培训师,四川省经济学会理事,国家职业鉴定高级考评员,四川省餐饮创新设计大赛评委。现任教于成都理工大学旅游与城乡规划学院,旅游开发与管理系副主任。研究方向为旅游企业经营与管理、区域经济与可持续发展等。目前主要从事主题酒店创意与管理、餐饮管理、商务礼仪、会展策划等方面的教学、培训与研究工作。
在《软科学》、《商业研究》、《企业管理》等刊物上发表学术论文50余篇。出版专著《主题酒店创意与管理》(2010年)、《西部地区旅游经济》(2000年);编著教材《餐饮经营与管理》(2003年),参编教材《餐饮企业营销》(2004年)等。承担和完成省部级科研项目20多项。
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这本《主题酒店创意与管理》的封面设计真是一绝,那种色彩搭配和字体选择,一下子就抓住了我的眼球。我是一个资深的酒店行业观察者,阅览过不少业内书籍,但坦白说,很多书在视觉呈现上总是差那么点意思,要么过于学术化,要么设计得像教科书。而这本的封面,透着一股灵动和前卫,让人忍不住想翻开看看里面到底藏着怎样的惊喜。光是冲着这份对美学和第一印象的重视,我就觉得作者在内容打磨上也一定下了不少功夫。特别是那种略带复古又融入现代感的色调,非常契合当下市场对“体验感”的追求,让人联想到那些独具匠心的小众精品酒店。如果后续内容真的能像封面一样引人入胜,那它绝对值得我推荐给所有同行。
评分我最近正在筹备一个文创园区的配套精品民宿项目,最大的困扰就是如何避免“四不像”的尴尬局面——主题有了,但体验松散,顾客付了高价却感受不到相应的价值匹配。因此,我对管理实践类的书籍格外挑剔。我希望看到的不是空洞的理论模型,而是那些经过市场残酷洗礼后依然屹立不倒的案例分析。这本书的介绍里隐约透露出对供应链整合和跨界合作的探讨,这正是我目前最需要的“干货”。比如,它如何论证与本地手工艺人合作,既能提升主题的真实感,又能有效控制初始投入成本?这种将创意落地为财务可行性的论述,才是真正能帮到一线管理者的地方。期待书中能有详尽的成本效益分析报告。
评分我近期对酒店业的员工培训和文化建设非常关注。一个再完美的主题酒店,如果服务人员无法完全融入角色,整个体验都会瞬间崩塌。这本书的标题包含了“管理”二字,这让我心生好奇:它是否触及了如何将“主题”内化为员工行为准则的难题?比如,当一位穿着复古制服的服务员,如何自然地向使用最新智能设备的客人介绍房间功能,而不是显得格格不入?我期待书中能有关于角色扮演培训、情景模拟训练的系统性介绍,或者至少提供一套衡量员工“主题契合度”的绩效指标。如果能提供一套将主题精神植入企业文化的工具箱,这本书的实用价值就达到了新的高度,它将不只是一本关于“设计”的书,更是一本关于“人”的书。
评分我最近刚从一个国际旅游峰会上回来,会上讨论的热点无不聚焦在如何通过差异化竞争来突围。我原本以为市面上关于“主题”酒店的书籍无非是老生常谈的IP植入、色彩心理学之类的浅尝辄止。然而,当我翻阅这本书的目录时,心里咯噔一下,感觉有些东西不一样了。它似乎深入探讨了“情境构建”的底层逻辑,远超出了单纯的装饰层面。我特别期待看到作者是如何解析如何将一个抽象的概念,比如“赛博朋克”或者“中世纪浪漫主义”,系统性地转化为可落地的服务流程和空间动线的。如果书中能够提供一套严谨的框架来指导如何评估一个主题的市场接受度和长期盈利潜力,那这本书的价值将是无可估量的,因为它触及了运营的灵魂,而非仅仅停留在表皮的创新。
评分说实话,作为一名习惯了快餐式阅读的年轻设计师,我对厚重的专业书籍常常望而却步。但这本书的排版和图文配比似乎有着微妙的平衡感。我注意到它似乎用了大量的对比图示,可能是将成功主题酒店的“概念草图”与最终“建成实景”并列展示。这种直观的视觉冲击力,对于我们习惯于图像化思考的群体来说,简直是学习效率的倍增器。我特别好奇,书中是否有专门的章节来解析不同文化背景下,顾客对“沉浸式体验”的接受度和解读差异。例如,同样是“极简主义”主题,在欧美市场和亚洲市场,酒店方在细节处理上应有哪些微妙的调整?如果能提供这种全球视野下的文化敏感度分析,那这本书的深度就远超同类了。
评分目前很需要主题酒店创建的指导
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