酒經譯注 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025


酒經譯注

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硃肱
上海古籍齣版社
2010-12-1
108
20.00元
平裝
中國古代科技名著譯注叢書
9787532557264

圖書標籤:   酒經  文化  飲食  飲食文化  古籍  中國古典  曆史   


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发表于2025-02-23

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圖書描述

酒經譯注,ISBN:9787532557264,作者:(宋)硃肱 撰,宋一明、李艷 譯注

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用戶評價

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高科技!~

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閹羊肉釀的[白羊酒],那是什麼味道?!

評分

反復讀上捲。

評分

裝幀很不錯的一本書。現代關於酒的很多書籍內容原始齣處都源自這本書。《酒經》又名《北山酒經》,講解瞭一些果然做酒麯及做酒的方法。語言平實易懂。

評分

因工作需要而翻閱,稍有所獲。

讀後感

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