酒經譯注，ISBN：9787532557264，作者：（宋）硃肱 撰，宋一明、李艷 譯注
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權作瞭解瞭
评分裝幀很不錯的一本書。現代關於酒的很多書籍內容原始齣處都源自這本書。《酒經》又名《北山酒經》，講解瞭一些果然做酒麯及做酒的方法。語言平實易懂。
评分閹羊肉釀的[白羊酒]，那是什麼味道？！
评分因工作需要而翻閱，稍有所獲。
评分反復讀上捲。
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