中国酒及酒文化概论 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


中国酒及酒文化概论

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张文学//谢明
四川大学
2010-11
222
29.00元
9787561450567

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发表于2024-12-24

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图书描述

《中国酒及酒文化概论》,本书作为大学本科通识性课程教材,概略地介绍了各种类型中国酒的技术特征和分类原则,阐述了中国酒文化的基本概念、研究内容和历史发展特征。

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