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普罗旺斯的两个小镇之马赛

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[美] M·F·K·费雪
新星出版社
张雅楠
2010-11
273
20.00元
平装
M.F.K.费雪作品系列
9787802257931

图书标签: 旅行  普罗旺斯  费雪  随笔  生活  饮食  M.F.K.费雪  美食   


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发表于2024-12-22

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图书描述

《普罗旺斯的两个小镇之马赛》内容简介:马赛位于地中海沿岸,原属于普罗旺斯省,是法国第一大城市和最大的商业港口,是全世界小资们向往之地普罗旺斯的首府。法国国歌《马赛曲》正是以马赛义勇军命名的。品尝着鲜美的海鲜拼盘和浓味鱼汤,作者忘却了眼前的粗俗与暴力,却惊叹着马赛人深入骨髓的坚强不屈。如果你不畏关f这个名誉不佳之港的传言,那么这座非同凡响的城市定会给你与众不同的经历。

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著者简介

M.F.K. 费雪(Mary Frances Kennedy Fisher ,1908-1992)

美国饮食文学界的指路明灯。其身后诸多饮食书写者追随着她的脚步,却从未超出她的高度。

1937年,费雪出版《循香记》,轰动文坛,因其文笔老练,全无小女人散文虚矫之气,以至于众多文评家都误以为此书为一男子所作,成为一时笑谈。她一生写作了二十几本书,涵盖历史、文化、自然、哲学等多个方面,而最受人推崇的,还是她的饮食文学写作。她的饮食文章,不仅告诉读者如何烹饪,更糅合了个人经验和时代背景,充溢着生命哲理和激情。深刻影响了一代美国人的生活观念。

1978年,费雪因在饮食文学方面的成就和影响力被授予杰出女性成就奖(the Grande Dame Award);1992年,以她的名字命名的文学奖项“费雪奖”(M.F.K. Fisher Award)设立,用以嘉奖在饮食、家居、营养学等方面成就卓越的女性作家。


图书目录


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用户评价

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翻译怎么回事...

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有朝一日要读原文。。。拗口啊拗口

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玥玥的表弟叫马赛。所以我才看这本书吗

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不是我的“菜”。看了个开头就真的没法读下去了。

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作者对马赛很熟悉,熟悉它的历史、它的美食、它不为外人所知的趣事以及住在那里的人。这本书很小很可爱。但我怀疑读英文原版会比较顺畅。

读后感

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如果用艾克斯和马赛来形容一个人,或说一个女人,我想别人一定不假思索地将我比作艾克斯,但我其实是马赛。 野性的诗意,疯狂的浪漫,眷恋着腥鲜味道的浓烈梦幻。 这是马赛,是我,是无数渴望自由的人们。 那条海边的路留在了我的舌尖。  

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M.F.K.费雪(Mary Frances Kennedy Fisher, 1908-1992),因写饮食文学出名,她文笔老练,1937年出版《循香记》时,而被文坛疑为男子。 她写的最著名的当时饮食,然而我先看的却是《普罗旺斯的两个小镇(之马赛,之艾克斯)》两本。这两本书,影响了彼得@梅尔去普罗旺斯定...  

评分

我觉得这本书译得很不错。费雪的原文本来就不太好读,译成中文后免不了有些长句子。在保持原文特色的基础上,中文译文的可读性已经很高了。另外,“印度支那人”是对老挝,柬埔寨和越南人的总称,并无贬低贬低之意。以前经常有印度支那人民团结起来的说法。  

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M.F.K.费雪(Mary Frances Kennedy Fisher, 1908-1992),因写饮食文学出名,她文笔老练,1937年出版《循香记》时,而被文坛疑为男子。 她写的最著名的当时饮食,然而我先看的却是《普罗旺斯的两个小镇(之马赛,之艾克斯)》两本。这两本书,影响了彼得@梅尔去普罗旺斯定...  

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我觉得这本书译得很不错。费雪的原文本来就不太好读,译成中文后免不了有些长句子。在保持原文特色的基础上,中文译文的可读性已经很高了。另外,“印度支那人”是对老挝,柬埔寨和越南人的总称,并无贬低贬低之意。以前经常有印度支那人民团结起来的说法。  

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