Hen eggs: their basic and applied science

Hen eggs: their basic and applied science pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:
作者:Takehiko Yamamoto
出品人:
页数:204
译者:
出版时间:1996
价格:$ 302.78
装帧:
isbn号码:9780849340055
丛书系列:
图书标签:
  • 鸡蛋
  • 家禽
  • 蛋品质
  • 蛋科学
  • 蛋生产
  • 蛋营养
  • 蛋加工
  • 家禽科学
  • 食品科学
  • 生物科学
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具体描述

The egg is a chemical storehouse-within an incubating egg a complicated set of chemical reactions take place that convert the chemicals into a living animal. Using hen eggs as a model, this new text explores the use of eggs for food, industrial, and pharmaceutical applications. It covers the chemistry, biology, and function of lipids; carbohydrates; proteins; yolk antibody (IgY); and other materials of eggs. The novel merits of egg materials over others used in the same products are also discussed. These areas of egg technology have never been compiled before in one source.

好的,下面是为您创作的一本关于“现代城市可持续发展与智能基础设施建设”的图书简介,内容详尽,旨在深度探讨当代城市规划、技术应用与生态平衡的复杂议题。 --- 现代城市可持续发展与智能基础设施建设:面向韧性与未来的城市蓝图 导言:城市化浪潮中的时代命题 在21世纪的第三个十年,全球城市化进程以前所未有的速度和规模展开。超过一半的世界人口集中于城市区域,这既是经济活力的象征,也对现有资源、环境承载力以及社会结构提出了严峻的挑战。本著作聚焦于两大核心议题:如何实现城市发展的生态可持续性,以及如何通过前沿的智能技术构建具备高度韧性的基础设施系统。本书旨在为城市规划师、政策制定者、工程师以及关注城市未来的研究人员,提供一套系统化、跨学科的分析框架与实践指导。我们不再满足于传统意义上的“发展”,而是寻求一种深度整合了环境责任、社会公平与技术效率的“精进式发展”。 第一部分:可持续发展的理论基石与实践困境(约350字) 本部分深入剖析了“可持续城市”概念的演变,从早期的生态城市(Eco-city)模型到如今强调社会韧性的综合性框架。我们首先回顾了自1992年里约地球峰会以来,可持续发展目标(SDGs)特别是SDG 11(可持续城市和社区)对全球城市规划的影响。 随后,书籍详细分析了当前城市面临的四大核心可持续性困境: 1. 资源依赖性与循环经济的鸿沟: 探讨高密度城市对水、能源和原材料的巨大需求,以及现有线性经济模式的不可持续性。重点分析了城市矿产(Urban Mining)的潜力与现实障碍。 2. 气候适应性与风险敞口: 讨论极端天气事件(如热岛效应、洪水和海平面上升)对城市生命线系统的威胁,以及城市在减缓(Mitigation)与适应(Adaptation)策略间的权衡。 3. 社会公平与空间正义: 审视城市化进程中可能加剧的贫富差距、住房危机及基础设施分配不均问题,提出“包容性城市设计”的原则。 4. 生物多样性与城市生态系统服务: 探讨城市绿地、蓝带系统的价值,以及如何在硬质化环境中恢复和维护城市生态功能。 第二部分:智能基础设施的构建逻辑与关键技术(约500字) 本部分是本书的核心技术篇章,详细阐述了信息通信技术(ICT)如何重塑城市的基础设施。我们强调,智能基础设施不仅仅是技术的堆砌,而是数据驱动的决策支持系统。 2.1 能源系统的数字化转型:智能电网与分布式能源 本书对先进计量基础设施(AMI)、需求侧响应(DSR)机制进行了深入的案例分析。讨论了微电网(Microgrids)如何提升关键设施在主电网故障时的生存能力,以及建筑能源管理系统(BEMS)在实现零能耗建筑(ZEB)目标中的作用。重点分析了储能技术(如固态电池、飞轮储能)与可再生能源(太阳能、风能)的集成策略,以应对间歇性发电的挑战。 2.2 智慧水务与韧性管网 水资源管理的挑战日益严峻。本章探讨了利用物联网(IoT)传感器对供水管网进行实时压力监测、泄漏检测与水质预警的技术。详细介绍了数字孪生(Digital Twins)在模拟洪水路径、优化水泵能耗以及进行灾后快速评估中的应用潜力。同时,探讨了分散式雨水管理(LID/Sponge City)技术与智能控制系统的集成方案。 2.3 交通流优化与移动性即服务(MaaS) 针对交通拥堵和碳排放问题,本书侧重于数据驱动的交通信号控制系统,以及基于实时需求的公共交通调度。详细阐述了车联网(V2X)技术在提升道路安全和效率方面的作用,并探讨了无人驾驶交通系统在未来城市空间重构中的潜在影响。MaaS平台的整合策略被视为减少私家车依赖、推广共享出行的关键路径。 2.4 城市数据的治理、安全与伦理 智能系统的核心是数据。本章严肃探讨了城市数据平台的建设标准、互操作性挑战,以及数据隐私保护的法律与技术框架(如差分隐私、联邦学习)。强调了确保基础设施关键控制系统免受网络攻击(Cybersecurity)的必要性。 第三部分:跨部门集成与未来展望(约450字) 可持续性与智能化的成功,最终依赖于跨部门的协作与创新的治理模式。 3.1 城市运营的集成化平台(IOCs) 本书描绘了智能运营中心(IOC)的理想架构,即一个汇集能源、交通、安全和环境监测数据的统一指挥平台。分析了实现IOCs所需的标准化协议、数据语义互操作性以及跨机构间的数据共享机制。强调了从被动响应到主动预测的范式转变。 3.2 韧性规划与情景模拟 传统的规划方法难以应对非线性风险。本部分引入系统动力学模型和复杂适应系统理论,指导城市如何进行多情景压力测试。重点讨论了“冗余度”与“冗余效率”之间的平衡——如何在保证基本功能不中断的前提下,合理配置备用系统,避免过度投资。 3.3 利益相关者的参与与反馈回路 技术的部署必须植根于社区需求。本章探讨了如何利用数字工具(如公民科学平台、增强现实反馈)来提高居民对基础设施项目的参与度,确保智能解决方案真正服务于社会公平,而非加剧“数字鸿沟”。 结论:迈向自适应的未来城市(约200字) 本书总结指出,未来的城市将不再是一个静止的实体,而是一个持续学习、自我调节的复杂有机体。可持续性是其生存的驱动力,而智能化是其实现高效运行的手段。成功的城市转型要求决策者跳出孤立的部门思维,以全生命周期、全要素集成的视角来规划和建设城市。我们呼吁政策制定者与技术开发者紧密合作,共同构建一个不仅高效、而且公平、更具生命力的城市未来。本书的最终目标是提供一个坚实的理论基础和可操作的路线图,以应对21世纪城市化带来的历史性挑战。 ---

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