好吃

好吃 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:麥浩斯
作者:DIY 玩佈置編輯部
出品人:
页数:128
译者:
出版时间:2010-4
价格:NTD:199元
装帧:平裝
isbn号码:9789866322266
丛书系列:
图书标签:
  • 饮食
  • 美食
  • 飲食
  • 港台外
  • 手作
  • 咖啡
  • 台版書籍
  • MOOK
  • 美食
  • 饮食
  • 厨房
  • 食谱
  • 烹饪
  • 好吃
  • 食物
  • 日常
  • 家庭
  • 健康
想要找书就要到 小美书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

具体描述

Bon Appetit!台灣第一本慢食生活實踐誌。

吃,是一件需要放感情的生活大事,可以隨心所欲,也可以徹底講究,除了三餐溫飽的吃,生活周遭還有各種與吃相關的事情值得探訪。書中將從最貼近生活的角度切入,以對食物的熱情為發想,找出飲食的各種有趣形式,不僅要帶你認識台灣在地的優良食材,用簡單技巧、實驗精神做出好吃的料理,體驗慢食生活的極致享受;此外,還有更多現代的飲食面向值得探索。你知道台灣自釀的荔枝啤酒是怎麼做成的?瞭解當季蔬食材,將鮮採蔬果端上桌的秘訣是什麼?有人因為太愛做菜,乾脆在家開起假日廚藝教室,與同好分享私房料理;而利用一個好的鍋具,將能幫助你做出超美味的中西料理,連甜點也沒問題呢。從產地到餐桌的過程中,好多人正以不同的方式在享受飲食帶來的種種樂趣,請跟著本刊打開你的所有感官,一起找尋食物的生活故事吧!

作者简介

目录信息

廚房裡的人類學家
我的廚房戀物癖
美味速寫
路邊攤.即興曲
快門瞬間
相機不傻瓜.拍出超好吃草莓塔
Chapter 1 [嗜吃好物] 發掘在地食材風景
魔鬼藏在細節裡
一碗好飯,就從選米開始
產地直送大王菜舖子
春季蔬果選購秘訣
北臺灣麥酒團隊
啊!果然是限量純手工啤酒
Chapter 2 [食感空間] 癮食氛圍夢想家
台東Cheela小屋
隱藏版麵包咖啡屋
日和三一
揮灑食材.調味設計
Chapter 3 [Cooking.Live] 愛戀食物料理現場
家庭烘焙屋
每日出爐.麵包在家做
開水燙菜
輕調味蔬菜新吃法
一條魚吃乾抹淨
全魚料理這樣做
Yoko-neco親子廚房
和孩子一起做菜的好點子
貓兒私廚房
慵懶料理.假日輕午餐
一鍋好料理
用La creuset輕鬆做菜
自然結果工作室
手作果醬心滋味
型男甜點教室
水果派對.把春天放進甜點裡
Chapter 4 [美味聯想] 飲食生活另一章
餐桌小花園
今天,讓碗盤與花共舞
簡約布品設計
自製廚房布小物
圖個乾淨
用更久的鍋具保養術
· · · · · · (收起)

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

用户评价

评分

好吃Vol.19 十件让你更懂咖啡的事

评分

好吃Vol.19 十件让你更懂咖啡的事

评分

vol23 我们的便当生活

评分

vol23 我们的便当生活

评分

好吃Vol.19 十件让你更懂咖啡的事

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2025 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美书屋 版权所有