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史蒂夫·杜伯兰尼卡 念过4年天主教神学院，本来要当神父，后来却进心理诊所工作。之前是超人气匿名博客“侍应生开骂”的博主“无名侍”。“侍应生开骂”的精彩文章为“无名侍，赢得了2007年BLLOGGIES最佳博客大奖，并被选录进2006年度最佳创意非小说写作。
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永远不要说“我是你们老板的朋友”，餐厅老板没朋友。永远不要说“你知道我是谁吗”，怎么，你忘了你自己是谁了?要是惹毛了侍应生，侍者在咖啡里吐口水可不只是传说，而是千真万确。如果不想吃在厨房地板上被当曲棍球打的汉堡包，那最好对服务生客气点。不要打响指招呼侍应生。记住，诗应生在厨房里有能够切断骨头的大剪刀。点菜时清楚一些，就说你想要什么。侍应生不是精神病。
具体描述
读后感
“我是一个餐厅侍应生。我为客人上菜，赚小费，你觉得这工作挺简单吧。穿戴整洁，彬彬有礼，再加上一些销售技巧，别忘了微笑。很简单，是不是？ 你是不是从火星来啊？” 这就是《多谢您的小费》这本书的开头文字。这段文字让我即刻断定，它一定是我的那杯茶。果然，360页不...
评分在这本书的论坛里，看到一位豆友用这样的话作为题目——这是一本拿起来就会一口气读完的书。我中间换了口气，花了两口气读完。 总体来说，还是一本能够引起阅读欲的书，作者是个普通的餐厅侍应生，没有冒充专家的意思，文字平和，少有噱头，对于他应对顾客和老板的...
评分这是一个被伟大的宗教信仰欺骗后又消沉在小餐馆里沉溺于解读人类各种真善美恶丑的侍应生的血泪史。 我经常强化自己这样一个思维：当你把某个宗教、人或者意识，不假思索、条件反射般的当作一个信仰来膜拜或依赖的时候，那这个信仰便再也不配作为你的信仰。 用...
评分这是一本描写美国侍应生生活的书。 作者反思了侍应生的职业中，隐藏了一个诱人的陷阱：侍应生是靠小费过活的，也许某天来了一位大方的食客，一天就收入几百美金，远超其他职业，便会产生来钱快的假相。但其实绝大多数日子里，小费的收入是很低的。 这就像玩老虎机，下一把永...
评分当初在书店看到这本书的时候觉得这本书实在太有意思了。一个神父变成了服务生，还创造了关于服务生的一套理论，于是忍不住好奇，第二次看到的时候买了回去。 大概是之前自己做过服务生，有些秘密，我也很清楚，但是书中关于服务生像是赌博一样的理论非常有意思。而且，说实话，...
用户评价
没有想象中有趣~~~
评分3.5星吧。社会百态图，开始的时候有点像流水账，后面则有一些作者的思索，有一定的哲学意味。
评分好就好在，它不是单纯的饮食文化书，它写那个在餐馆里逃避自己也许可以成为的那个人的那个人
评分确实非常人类学，我们真该向服务生学习观察技巧了～
评分作者写的很认真，但确实笔力不济。
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