图书标签: 饮食  美食  王子辉  生活  吃  食物  文学  饮食文化   

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行业专家

专业谈吃，对于食物描述的细致，口感的多样表达值得学习。此书虽然专业谈吃，又大量引经据典，但是语言通俗易懂，读起来并不费力。作者已逾古稀，将毕生吃货经历誊于书面，让我大开眼界，我这个年纪，应该多看看年长者的文章，尤其七八十岁以上年纪的老者，其文字的功力不言自明。

最近爱看一切关于美食的书。这本依然能该来阅读的快乐和食物的美好并存

味同嚼蜡

唉~又是个千年也没读完滴！

作者是饮食行业的专业人士，写的真有职业的水平； 不过和文人写的美食书比，少了恬淡的意境和生活的趣味， 3分吧。

＃十一月十一本书＃《品味谈吃》王子辉 1.看封面和书名，我也迷惑，忍不住就往汪曾祺，梁实秋那个文学的方向去想。 2.看作者简介，王子辉是陕西师范大学中文系毕业不假，但他更加是烹饪行业的专家，从事烹饪行业数十年，出版专业著作三十余部。 3.没能突出作者的专业，封面和书...  

作者是饮食行业的专业人士，写的真有职业的水平； 不过和文人写的美食书比，少了恬淡的意境和生活的趣味， 3分吧。

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＃十一月十一本书＃《品味谈吃》王子辉 1.看封面和书名，我也迷惑，忍不住就往汪曾祺，梁实秋那个文学的方向去想。 2.看作者简介，王子辉是陕西师范大学中文系毕业不假，但他更加是烹饪行业的专家，从事烹饪行业数十年，出版专业著作三十余部。 3.没能突出作者的专业，封面和书...