《茶薪菇无公害栽培实用新技术》由东华理工大学生物系教授包水明、副教授李荣同和金山生物科技开发中心总经理兼高级农技师方金山编著。内容包括茶薪菇概述、茶薪菇的生物学基础、茶薪菇无公害栽培设施要求、茶薪菇无公害菌种制作技术、茶薪菇无公害栽培高产技术、茶薪菇病虫害无公害防治技术、茶薪菇保鲜与加工技术7个方面。《茶薪菇无公害栽培实用新技术》内容新颖，技术规范，可操作性强，文字通俗易懂，适于广大菇农和食用菌技术人员阅读应用，同时对农林院校师生、科研单位人员亦有一定的参考价值，还可作为职业技能培训教材。
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