鲈鱼养殖一月通

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出版者:
作者:江苏省淡水水产研究所 编
出品人:
页数:122
译者:
出版时间:2010-5
价格:8.50元
装帧:
isbn号码:9787811179989
丛书系列:
图书标签:
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《鲈鱼养殖一月通》内容简介:鲈形目鱼类是硬骨鱼纲中种类最多的一目。其共同的特征是背鳍一般为2个,互相连接或分离,肩带无中喙骨;无魏氏器;一般有上下肋骨。鲈形目鱼类分布于各种水域,从江河湖泊到近海以至水深2300米的大洋都有踪迹,除极少数生活在狭小水域外,大部分生活在海洋中,有的为了繁殖后代和越冬,还要作长距离的生殖洄游。鲈形目鱼类肉质坚实,洁白细嫩,肉味鲜美,营养特别丰富,是人类优质的蛋白质来源,也是我国水产从业人员捕捞、养殖的主要高档水产品种,经济价值很高。在我国渔业经济中占重要地位。

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