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出版者:Picador USA

作者:Dana Spiotta

出品人:

页数:304

译者:

出版时间:2008-03

价格:96.00元

装帧:Paperback

isbn号码:9780330448291

丛书系列:

图书标签:

记忆
美国文学
小说
E
2020
信息安全
网络安全
渗透测试
漏洞利用
红队
攻击防御
安全研究
黑客技术
文档分析
威胁情报

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具体描述

Eat the Document is a compelling story of activism, sacrifice and the cost of living a secret. It tells the story of two lovers, passionately committed 1970s anti-war protestors who, as a consequence of choices made back then, have had to erase their pasts, forge new identities and never see each other again. Dana Spiotta illuminates the buried connections between past and present language, music, technology and activism with coolness and precision, creating a multi-faceted portrait of three decades in America. 'A mesmerising journey: from bomber to motherhood, from American subversive to middle-aged widow ...Dana Spiotta runs the narrative intrigue with assurance, linking the youth-culture disaffection of the 1970s drop-outs with the dissidence of the 1990s generation. The mental energy in this novel is absorbing. Spiotta expresses its diversity with such nuance that it makes you gasp' Scotland on Sunday 'Perceptive and intelligent ...cool, verbally smart and socially astute' Independent 'Her prose has the calm, ghostly precision of a surgical needle ...A dark, gripping quasi-thriller that, as it digs deep into America's post-war counterculture, challenges as much as it beguiles' Metro 'A major American writer . ..the only female writer I know whose prose reminds me of the cool ambient poetry and steely precision of Don DeLillo ...Eat the Document is as darkly exact and thrilling as the political novels of Joan Didion' Bret Easton Ellis

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销毁文件

《舌尖上的中国：一份未曾记录的史诗》在这本厚重的著作中，我们并非要为您呈现一个熟悉的故事，也不是要揭示一个早已被大众熟知的真相。相反，《舌尖上的中国：一份未曾记录的史诗》将带您潜入历史的深处，挖掘那些被遗忘在尘埃中的味蕾记忆，探寻那些在岁月长河中悄然流逝的烹饪技艺。这是一部关于“未食之食”的史诗。我们拒绝了那些被过度渲染、早已成为文化符号的菜肴，转而将目光投向了那些在寻常巷陌中、在古老村落里，甚至在历史洪流中一闪而逝的食物。它们或许只存在于祖辈的只言片语中，或许只在古籍的只字片语里留下痕迹，但它们承载着一个时代的风味，诉说着一段被忽略的生活。本书的内容，将以一种近乎考古的方式，重现那些失落的美味。我们将跟随历史的足迹，从遥远的古代，穿越到近代的变迁，细致描绘那些曾经鲜活的食材、淳朴的烹饪方式，以及它们与当时人们生活、情感、习俗的紧密联系。第一卷：山海之间，原始的馈赠在这一卷中，我们回溯到那片未经雕琢的土地。这里没有精致的摆盘，没有复杂的调味，只有最纯粹的食材本身所散发出的原始力量。我们将深入探究那些山野间的珍馐，例如： forgotten root vegetables (被遗忘的根茎类蔬菜)：那些在现代餐桌上几乎绝迹的野薯、野芋，它们曾经是先民们重要的能量来源。我们会从古籍记载和考古发现中，推测它们的生长环境、采摘方式，以及最原始的烹饪方法——或许只是简单的烤炙或水煮，却能带来土地最纯粹的甘甜。 river and ocean’s hidden bounty (江河湖海的隐秘馈赠)：那些曾经在河流、湖泊和近海中自由游弋，如今却因环境变迁而稀少的鱼虾蟹。我们将挖掘关于它们的传说，了解古人如何运用智慧捕捉它们，以及如何利用它们制作出鲜美的汤羹或朴素的腌制品。 wild herbs and forgotten spices (野生香草与失落的香料)：除了我们熟知的几种香料，古代人们还广泛利用各种野生植物来增添风味。我们将尝试辨识那些可能已经消失的野生香草，推测它们的气味和功效，以及它们在古代饮食中的独特角色。第二卷：人间烟火，岁月的传承随着文明的发展，人类的饮食也变得更加复杂和多样。《人间烟火》将聚焦于那些在不同历史时期、不同地域形成的独特烹饪传统，但我们关注的，依然是那些不为人知的角落： the artisan’s lost techniques (匠人的失传技艺)：那些曾经在街头巷尾流传的传统制作工艺，例如手工制作的豆制品、发酵食品，或是利用自然条件晾晒、风干的技艺。我们将通过历史文献和可能的遗存线索，尝试还原这些技艺的细节，以及它们背后蕴含的耐心和智慧。 the forgotten festival foods (被遗忘的节日佳肴)：每一个节日都有其独特的饮食习俗，但许多古老的节日食物早已被现代的节日大餐所取代。我们将深入研究古代的节日记载，发掘那些曾经在祭祀、庆典中扮演重要角色的食物，它们可能与神灵、祖先的联系，以及它们所象征的意义。 the nomadic and frontier flavors (游牧与边疆的风味)：广阔的地域孕育了多样的饮食文化。我们将探索那些在游牧民族和边疆地区形成的独特风味，例如利用风干、烟熏保存肉类的方式，或是将当地特有的谷物、奶制品制作成特色食物。这些风味往往粗犷而有力，充满了生存的智慧。第三卷：情感的温度，记忆的余韵食物不仅仅是为了果腹，它更是情感的载体，是记忆的纽带。《情感的温度》将探讨食物在人们生活中扮演的更深层次的角色： the mother’s lost recipes (母亲失传的食谱)：那些家常的、充满爱意的菜肴，可能因为一代人的离去而永远消失。我们将通过口述历史的碎片，以及对古代家庭生活的研究，尝试重构那些曾经温暖了无数心灵的味道。 the shared meals of hardship (艰辛岁月里的共享餐)：在饥荒、战乱的年代，食物的获取异常艰难。但正是在这样的时刻，一顿简单的食物往往承载着最深厚的情感。我们将回顾那些在艰难岁月中，人们如何分享食物，如何从中汲取力量和希望的故事。 the taste of homesickness (乡愁的味道)：离乡背井的人们，最思念的往往是家乡的味道。我们将探寻那些能够唤醒人们乡愁的食物，它们可能是一种特殊的调味，一种独特的烹饪方式，或是某种在故乡才有的食材。《舌尖上的中国：一份未曾记录的史诗》是一次对味蕾的深度探索，一次对历史的温情回溯。它不是一本教你如何烹饪的书，而是一本带你“品尝”历史的书。我们希望通过这本书，让您重新认识那些曾经存在，却又在我们生活中逐渐模糊的食物，感受那份来自土地、来自时光、来自人心的，最真实、最古老、也最动人的味道。这是一份献给所有热爱生活、热爱历史、热爱味道的读者的独特礼物。

作者简介

达娜·斯皮奥塔美国女作家，目前与丈夫和女儿生活在纽约。《销毁文件》是她的第二部小说。她的第一部小说《照亮旷野》于2001年问世，获《纽约时报》“年度最受关注小说”以及《洛杉矶时报》“西部最佳图书”荣誉。《销毁文件》出版于2006年。达娜·斯皮奥塔的创作深受唐·德里罗影响，在创作中融入了大量的美国文化和历史，代表了一种新的潮流，即在关注形式技巧创新的同时，更注重与社会现实的契合。