Color Purple

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出版者:
作者:Bates, Gerri
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:
价格:90
装帧:
isbn号码:9780826495389
丛书系列:
图书标签:
  • 非裔美国人文学
  • 女性文学
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  • 家庭
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  • 南方文学
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  • 贫困
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具体描述

《山野拾遗:巴蜀地区的民间药材与习俗》 导言:寻觅古老的馈赠 本书深入巴蜀腹地,探访那些隐藏在崇山峻岭、幽深峡谷之间的古老村落。我们致力于记录和整理巴蜀地区流传已久的民间药材知识、采集技艺及其背后蕴含的独特生活哲学与文化习俗。这片土地自古以来便以其得天独厚的生物多样性而闻名,孕育了无数对当地居民具有重要意义的草本、根茎与菌类。然而,随着现代化的进程,许多世代相传的经验与智慧正面临失传的危险。本书旨在抢救性地记录这些珍贵的非物质文化遗产,将其以严谨、详实的方式呈现给读者。 第一部分:秘境的呼唤——巴蜀药材的地理与生态 巴蜀地区地跨青藏高原的边缘、四川盆地以及横断山脉,形成了复杂多样的垂直气候带和植被类型。这种地理的复杂性,直接导致了其药用植物资源的丰富性与独特性。 第一章:云雾缭绕的药园——高山草甸的馈赠 我们聚焦于川西高原海拔三千米以上的地区。这里空气稀薄,昼夜温差巨大,特殊的生存环境造就了具有强大生命力的药材。例如,特定品种的虫草,它们的生长周期与环境要求极为苛刻,采集难度极大。我们详尽记录了当地藏族和羌族牧民辨识不同年份虫草的经验,以及他们采集时遵循的“不竭泽而渔”的古老信条。 此外,高山雪线上生长的雪莲(特指若干种具有药用价值的菊科植物),它们的形态、开花周期以及采集的最佳时机,都依赖于世代相传的口头传统。书中不仅提供了这些植物的精确地理坐标(在保护隐私的前提下),更重要的是,记录了采集者如何通过观察天气、动物行为来预测药材的成熟度。 第二章:盆地的湿润脉搏——低海拔林下生态系统 四川盆地及周边低海拔山区的林下,气候湿润,光照斑驳,是蕨类、苔藓和多种藤本植物的理想家园。本章重点介绍了川乌(川乌头,并非所有乌头类均可入药,本书严格区分并仅记录有明确药用记载的品种)、半夏等常见但药性复杂的品种。 我们花费大量篇幅研究了当地药农对于“炮制”的理解。在民间,许多看似寻常的草药,必须经过特定的处理才能降低毒性或增强药效。例如,不同地区对附子的“减毒”方法各异,从简单的浸泡到复杂的“煮制九遍”,每一步都蕴含着实践的智慧。我们通过访谈老药师,还原了这些传统工艺的细节,包括所用水源(如特定溪流的水)和火候的控制。 第二部分:代代相传的技艺——采集、辨识与保存 药材的价值,一半在于其内在的药性,另一半则在于采集和保存的技艺。错误的采集时间可能导致药材有效成分流失,不当的储存则可能使其变质失效。 第三章:手与心的契合——辨识的艺术 在巴蜀地区,许多药材具有“孪生兄弟”,即形态相似但药性迥异,甚至有剧毒。辨识的准确性完全依赖于感官的训练。本书详细描述了民间高手如何通过以下多重感官进行判断: 视觉: 观察叶片的纹理、花序的排列、根部的颜色。例如,辨别不同产地黄连的“油润度”。 嗅觉: 某些药材在特定季节会散发出标志性的气味,如陈皮的香气或附子的特殊“土腥味”。 触觉: 根茎的硬度、表皮的粗糙程度,甚至新鲜药材折断时的“脆度”。 我们记录了一个特殊的群体——“踏山人”,他们常年游走于人迹罕至之处,对特定稀有药材的生长环境了如指掌。 第四章:时间的魔法——采收与干燥的哲学 药材的“时令”至关重要。有些药材必须在霜降前采收,以保证其“收敛”的药性;有些则要在春雷初响时采挖,以获取其“生发”的能量。书中详细对比了不同药材的最佳采收窗口期,并记录了当地依据农历节气制定的采药日历。 干燥技术是保存药材生命力的关键。我们考察了传统的“阴干”、“日晒”、“窖藏”等方法。特别是在潮湿的盆地,如何利用竹楼或特制的通风房进行阴干,以防止霉变和“发瘟”(药材内部的变质现象),是值得深入研究的课题。 第三部分:药石之外——药材与社会生活的交织 在巴蜀民间,药材的使用远超医疗范畴,它们深刻地融入了婚丧嫁娶、祭祀庆典和日常伦理之中。 第五章:信仰与疗愈的边缘——巫术、禁忌与药引 本书探讨了药材在民间信仰体系中的角色。某些药材被视为驱邪避凶的工具,例如在特定时节悬挂的艾草或菖蒲。我们记录了关于采集特定药材时必须遵守的“禁忌”,如不可在月圆之夜采摘某些“阴性”药材,或必须以特定方式向山神“禀告”等。这些禁忌体现了古人对自然资源的敬畏与可持续利用的朴素认知。 此外,书中还研究了“药引”的文化意义。在传统中医理论之外的民间偏方中,不同药材组合使用的逻辑往往基于气味、颜色甚至寓意上的相互协调,而非纯粹的药理学。 第六章:活态的传承——药农的教育与未来 本书的最终目的,是呼吁保护这些活态的知识体系。我们记录了少数仍在坚持传统方式教学的家族,他们通过口传心授、现场演示的方式,将采药、辨药、炮制的一整套流程传给下一代。面对现代农业的冲击和市场对标准化药材的需求,这些传统技艺正面临被边缘化的风险。我们呼吁建立一种机制,既能尊重传统采集的智慧,又能将其科学化、系统化地记录和保护起来。 结语:大地的回响 《山野拾遗》是一部田野调查的实录,它带领读者走进巴蜀深处,感受人与自然之间那种古老而深刻的联系。这里的每一株草木,都携带着历史的重量和生活的温度。它们的故事,是这片土地生命力的最直接体现。

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