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出版者:Thunder Bay Press (CA)

作者:Joanne Glynn

出品人:

页数:0

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出版时间:

价格:£11.69

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isbn号码:9781592236947

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• 食谱
• 甜点
• 恶作剧
• 美食
• 烘焙
• 黑暗料理
• 诱惑
• 创意食谱
• 趣味烹饪
• 甜品艺术
• 邪恶甜点

渴望：150种极致诱惑的甜点 沉浸在这本精心编撰的甜点圣典中，开启一场非凡的味蕾探索之旅。本书汇集了150款令人垂涎欲滴、难以抗拒的甜点杰作，每一款都旨在挑战你的感官极限，满足你最深层的甜点欲望。从经典法式挞的丝滑奶油，到浓郁巧克力熔岩蛋糕的温热流淌，再到创意无限的马卡龙色彩斑斓，本书将带你领略甜点世界的广阔与精致。 我们深知，真正的甜点不仅仅是糖分的堆砌，更是一种艺术，一种对生活的热爱与表达。因此，我们精选的每一款甜点，都凝聚了烘焙大师的匠心独运，注重食材的品质，追求完美的口感平衡，以及令人惊艳的视觉呈现。无论你是经验丰富的烘焙爱好者，还是初次尝试甜点制作的新手，都能在这本指南中找到属于自己的灵感和乐趣。 为何选择“渴望：150种极致诱惑的甜点”？ 内容丰富，种类繁多： 150款精心挑选的甜点，涵盖了从精致小巧的马卡龙、费南雪，到浓郁醇厚的芝士蛋糕、慕斯，再到令人惊叹的层叠蛋糕、派和塔。每一页都充满了惊喜，总有一款能让你心动。 适合各种场合： 无论是为生日派对准备的华丽蛋糕，为下午茶时光增添情趣的精致小点，还是为特殊纪念日烘焙的浪漫甜点，本书都能提供完美的解决方案。 详尽的步骤指导： 每款甜点都配有清晰、易懂的制作步骤，从基础的食材准备，到关键的烘焙技巧，再到最后的装饰细节，都力求让你的制作过程顺畅无阻。 关键技巧与贴士： 书中穿插了许多专业的烘焙技巧和实用贴士，例如如何制作完美的酥皮、如何让巧克力融化得恰到好处、如何稳定蛋白霜等，帮助你提升烘焙技艺，烘焙出专业水准的甜点。 精美摄影，赏心悦目： 每款甜点都配有高清、诱人的摄影作品，不仅让你在阅读时就能感受到甜点的魅力，更能为你提供直观的视觉参考，激发你的创作灵感。 深度挖掘甜点背后的故事： 部分甜点会附带其独特的历史渊源或文化背景介绍，让你在品尝美味的同时，也能了解甜点背后的故事，增添品鉴的乐趣。 食材选择的建议： 除了提供基础配方，书中还会对一些关键食材的选择提供建议，例如不同种类的巧克力、香草的运用，以及季节性水果的搭配，帮助你充分发挥食材的原有风味。 创意装饰的灵感： 甜点不仅仅是味道，更是视觉的享受。本书提供了多种创意装饰方法，从简单的糖粉装饰，到复杂的裱花技巧，再到水果、坚果、可食用花卉的搭配，让你的甜点作品更具艺术感。 满足不同口味偏好： 无论你是偏爱清爽的水果风味，还是沉醉于浓郁的巧克力世界，亦或是钟情于香醇的奶香，本书都能满足你的不同口味偏好。 探索本书的精彩内容： 巧克力狂想曲： 沉醉在黑巧克力的苦涩与醇厚，牛奶巧克力的丝滑与甜美，白巧克力的细腻与柔滑。从经典的巧克力熔岩蛋糕、布朗尼，到充满异域风情的摩卡慕斯、巧克力覆盆子挞，每一款都将让你沦陷于巧克力的迷人魅力。 水果的缤纷乐章： 感受新鲜水果带来的清新与活力。鲜嫩的草莓塔、酸甜的柠檬挞、热带风情的芒果慕斯、香醇的苹果派……用各种水果的色彩和风味，为你的甜点注入生命力。 奶油的丝滑触感： 体验奶油在舌尖融化的那一刻的极致享受。轻盈的鲜奶油慕斯、浓郁的卡仕达酱、细腻的奶酪蛋糕，搭配酥脆的饼干底或柔软的戚风蛋糕，带来层层叠叠的口感享受。 烘焙的经典传承： 重温那些经过时间考验的经典甜点。法式可丽饼、意式提拉米苏、美式红丝绒蛋糕，每一款都承载着深厚的烘焙文化，让你在品尝中感受传统的魅力。 创意无限的惊喜： 突破传统，体验那些充满想象力和创造力的甜点。例如，将东方元素融入法式甜点，或是利用当季食材开发出令人意想不到的新口味。 “渴望：150种极致诱惑的甜点”不仅仅是一本食谱，它更是一本邀请你进入甜点魔法世界的通行证。它将点燃你心中的烘焙热情，让你在制作过程中体验创造的乐趣，并在分享美味时收获满满的喜悦。准备好迎接一场甜蜜的冒险了吗？翻开这本书，让你的味蕾尽情“渴望”吧！

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《tempted:150 very wicked desserts》这本书，让我深刻体验到了“罪恶”与“美味”之间的微妙平衡，并且以一种极其诱人的方式呈现出来。我一直对那些挑战传统、充满创意的甜点情有独钟，而这本书恰恰满足了我的这一需求。它所介绍的每一款甜点，都充满了“不安分”的灵魂，总是会加入一些意想不到的元素，带来令人惊喜的味觉体验。例如，书中有一款以抹茶和白巧克力为主打的甜点，却在其中巧妙地融入了少许的芥末，这种奇特的组合，在作者的笔下被描绘得如同一次冒险，芥末的微辣和清香，不仅没有破坏抹茶的清新和白巧克力的香甜，反而为其增添了一份独特的深度和层次，让我在品尝时充满了探索的乐趣。更让我印象深刻的是，这本书不仅仅提供食谱，更重要的是它传递了一种“不被束缚”的生活态度。它鼓励我们去尝试，去打破常规，去享受那些能带给我们极致快乐的时刻，即使这些时刻在某种程度上被认为是“罪恶”的。作者对于甜点背后故事的描绘，以及对食材选择和搭配的独到见解，都让我受益匪浅。我尤其喜欢书中对于“诱惑力”的解读，它不仅仅是甜点的外观，更是其中所蕴含的独特风味和制作过程中的心意。当我看到关于一款名为“黑森林的私语”的蛋糕时，书中详细描绘了它如何将浓郁的黑森林元素与一丝朗姆酒的醇厚相结合，那种视觉上的冲击，配合上对味觉层次的细腻描写，仿佛将我带入了那个神秘而充满诱惑的氛围中。这本书让我明白，真正的美味，往往来自于大胆的尝试和对创意的无限追求。它不仅仅是一本食谱，它更是一本关于如何用美食来点缀生活，如何用甜点来表达情感的指南。它也激发了我对于更多“不那么循规蹈矩”的甜点创作的兴趣，让我开始思考，如何才能将自己的创意和热情融入到每一份烘焙中。

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《tempted:150 very wicked desserts》这本书，简直是为所有热爱甜点，同时又渴望突破传统的人量身定做的。它不仅仅是一本食谱，更像是一本关于“放纵”的美学宣言。我之所以如此喜爱它，是因为书中每一款甜点的设计都充满了大胆的想象力和惊艳的创意。它不拘泥于传统的配方，而是敢于将看似不相关的食材巧妙地融合在一起，创造出令人意想不到的味觉火花。例如，书中有一款以焦糖和海盐为基础的甜点，却在其中加入了少量的迷迭香，这种出人意料的搭配，被作者描绘得如同一次味蕾的奇遇，迷迭香的草本清香与焦糖的甜腻和海盐的咸鲜交织，带来一种复杂而又令人沉醉的风味，仿佛置身于一片充满惊喜的香草园中。更让我着迷的是，这本书并没有回避甜点本身的“诱惑性”，而是将其升华为一种对生活的热情和对感官享受的追求。作者用生动而富有画面感的语言，将每一款甜点的制作过程描绘得如同艺术创作一般，从食材的准备，到混合的步骤，再到最终的烘烤和装饰，每一个环节都充满了匠心独运。我特别喜欢书中对于“罪恶感”的处理方式，它并非鼓励过度放纵，而是引导读者去享受那些能带来纯粹快乐的瞬间，并将其视为一种对生活的热情表达。当我读到关于一款名为“暗夜玫瑰”的覆盆子巧克力蛋糕时，书中对它那深邃的巧克力色泽、鲜艳的覆盆子点缀以及入口即化的丝滑口感的描述，都让我产生了强烈的品尝欲望。这本书让我明白，甜点不仅仅是满足口腹之欲，更是一种情感的寄托，一种对生活美好事物的追求。它也激励我去尝试更多具有挑战性的甜点，并从中找到属于自己的创作灵感。

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《tempted:150 very wicked desserts》这本书，完美地诠释了“罪恶”与“美味”之间的迷人界限，并且以一种极其引人入胜的方式呈现出来。对于我这样一个对甜点充满好奇，并乐于探索新口味的人来说，这本书无疑是一份宝藏。书中每一款甜点的设计都充满了惊喜，总是能找到一些意想不到的食材搭配，带来独特的味蕾体验。我特别欣赏书中对“突破性”的强调，它鼓励我们跳出思维定势，尝试那些看似大胆甚至有些“出格”的组合。比如，书中有一款以黑巧克力和辣椒为主要元素的甜点，作者将其描绘得如同一次充满激情的味蕾探险，辣椒的微辣能够激活巧克力的浓郁，带来一种既刺激又回味无穷的体验，仿佛置身于一个热烈而又神秘的夜晚。更让我着迷的是，这本书不仅仅是提供食谱，它更是在传递一种“拥抱欲望”的生活哲学。它鼓励读者去享受那些能带来纯粹快乐的时刻，并将其视为一种对生活的热情和对自我宠爱的表现。作者用极具感染力的语言，将制作过程描绘得如同施展魔法一般，每一个步骤都充满了期待和惊喜。我尤其喜欢书中对“层次感”的描述，它不仅仅是味觉上的层次，更是指甜点本身所蕴含的丰富内涵和制作过程中的用心。当我看到关于一款名为“焦糖海妖”的焦糖海盐慕斯时，书中对它那丝滑的质地、咸甜交织的风味以及表面点缀的焦糖脆粒的描述，都让我产生了强烈的品尝欲望。这本书让我明白，真正的美味，往往来自于对创意的无限追求和对感官享受的充分释放。它也让我对未来的烘焙创作充满了信心，让我开始思考如何才能将自己的独特风格融入到每一份甜点中。

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《tempted:150 very wicked desserts》这本书，无疑是一次关于“罪恶”甜点的深度探索，它将味蕾的放纵推向了一个新的高度。我之所以对这本书爱不释手，是因为它所呈现的每一款甜点，都充满了大胆的创意和令人惊艳的细节，它们不仅仅是美味的集合，更是对传统甜点的一次颠覆。书中，我被那些意想不到的食材组合所吸引，仿佛进入了一个充满魔法的厨房，每一次翻页都能发现新的惊喜。例如，书中有一款以黑森林蛋糕为灵感，但加入了少许烟熏的元素，这种看似矛盾的组合，被作者描绘得如同一次味蕾的冒险，烟熏的香气在口中悄然升起，与巧克力和樱桃的浓郁醇厚交织，带来一种前所未有的层次感和回味，仿佛置身于一个迷人的夜晚。更让我着迷的是，这本书不仅仅提供食谱，它更是在传递一种“拥抱欲望”的生活哲学。它鼓励我们去享受那些能带来纯粹快乐的瞬间，并将其视为一种对生活的热情和对自我宠爱的表现。作者用极具感染力的语言，将制作过程描绘得如同施展魔法一般，每一个步骤都充满了期待和惊喜，让我仿佛亲眼目睹了一场甜点的诞生。我特别喜欢书中对“情感”的描述，它不仅仅是甜点的外观，更是指甜点本身所蕴含的独特风味和制作过程中的心意。当我看到关于一款名为“罪恶之吻”的焦糖巧克力慕斯时，书中对它那丝滑的质地、浓郁的风味以及表面点缀的焦糖脆粒的描述，都让我产生了强烈的品尝欲望。这本书让我明白，真正的美味，往往来自于对创意的无限追求和对感官享受的充分释放。它也让我对未来的烘焙创作充满了信心，让我开始思考如何才能将自己的独特风格融入到每一份甜点中，让每一次烘焙都成为一次充满惊喜的旅程。

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《tempted:150 very wicked desserts》这本书，我必须说，它已经成功地俘获了我的“甜点之心”。它不仅仅是一本食谱，更是一场关于“罪恶”与“美味”之间界限模糊的奇妙体验。我之所以如此迷恋这本书，是因为它所提供的每一款甜点，都像是一个精心设计的陷阱，诱惑着我一步步走向那极致的味蕾享受。书中那些大胆的食材搭配，总是能让我眼前一亮。比如，书中有一款以抹茶和红豆为基调的甜点，却巧妙地融入了少许的朗姆酒，这种出人意料的组合，被作者描绘得如同一次感官的盛宴，朗姆酒的醇厚与抹茶的清新、红豆的香甜交织，带来了一种复杂而又令人陶醉的风味，仿佛置身于一个充满东方韵味的夜色中。更让我着迷的是，这本书并没有回避甜点本身的“诱惑性”，反而将其升华为一种对生活的热情和对感官享受的追求。作者用极具画面感的语言，将每一款甜点的制作过程描绘得如同艺术创作一般，每一个步骤都充满了匠心独运，让我仿佛亲身参与其中。我特别喜欢书中对于“层次感”的描述，它不仅仅是味觉上的层次，更是指甜点本身所蕴含的丰富内涵和制作过程中的心意。当我看到关于一款名为“深渊诱惑”的黑森林巧克力蛋糕时，书中对它那深邃的巧克力色泽、浓郁的酒香以及入口即化的丝滑口感的描述，都让我产生了强烈的品尝欲望。这本书让我明白，真正的美味，往往来自于对创意的无限追求和对感官享受的充分释放。它也激励我去尝试更多具有挑战性的甜点，并从中找到属于自己的创作灵感，让每一次烘焙都成为一次充满惊喜的旅程。

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这本《tempted:150 very wicked desserts》真是将“罪恶”的甜蜜提升到了艺术的高度。我拿到这本书的瞬间，就被那封面设计所吸引，那种暗黑、诱惑的风格，仿佛预示着即将展开一场味蕾的冒险。打开书页，首先映入眼帘的是那些精致得令人窒息的甜点图片，每一张都像是精心雕琢过的艺术品，色彩浓烈，层次分明，仿佛能闻到那馥郁的香气。我迫不及待地翻阅，发现它不仅仅是一本食谱，更像是一本关于“放纵”的美学指南。书中对于每一种甜点的描述都充满了诗意和诱惑力，它没有仅仅停留在告诉你原料和步骤，而是将甜点的灵魂一一展现。比如，当读到关于一款名字带有“午夜”的巧克力慕斯时，作者用极其生动的语言描绘了它如同黑夜般深邃的色泽，以及入口即化的丝滑口感，那种浓郁的、带有微苦回甘的巧克力风味，被描绘得淋漓尽致，让人仿佛真的置身于那个静谧而充满诱惑的午夜。我尤其喜欢书中对一些经典甜点进行的“邪恶”升级，例如，将传统的焦糖布丁加入了海盐和朗姆酒，那种咸甜交织的惊喜，以及酒香在口腔中蔓延的感觉，被形容得既大胆又令人回味。这本书让我明白，甜点不仅仅是满足口腹之欲，更是一种情感的宣泄，一种对日常生活的反叛，一种对极致愉悦的追求。它的内容让我充满了创作的欲望，虽然我可能暂时无法完全复制书中那些完美的摆盘，但光是阅读这些文字，就已经是一场极大的享受。我可以想象，在某个慵懒的下午，或者在一次特别的聚会上，尝试制作书中某一款“罪恶”的甜点，那种带来的成就感和满足感，将是无与伦比的。这本书已经成为了我冰箱里（尽管里面没有书中的甜点，哈哈）不可或缺的一部分，时不时翻开来，就能被它的“罪恶”魅力所感染，重新燃起对生活的热情和对美食的向往。它不仅仅是一本食谱，它是一种生活态度，一种对美好事物不懈追求的精神的体现。

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对于《tempted:150 very wicked desserts》这本书，我最深刻的感受是它成功地将“罪恶”这个词与“甜点”紧密地联系在了一起，并赋予了它一种令人难以抗拒的魅力。在阅读这本书的过程中，我仿佛踏上了一场感官的盛宴，每一页都充满了惊喜和挑战。我特别欣赏书中对于每一款甜点的选材和搭配，它们往往出人意料，却又和谐得恰到好处。比如，书中提到的一款以咖啡和肉桂为基调的蛋糕，在其中加入了少许辣椒粉，这种看似矛盾的组合，却被作者描绘得如同一场味蕾的探险，辣椒的微辣在口中悄然升起，与咖啡的醇厚和肉桂的温暖交织，创造出一种前所未有的层次感和回味。更让我着迷的是，书中对每一道甜点的“邪恶”之处进行了深入的挖掘和阐释。它不回避甜点本身可能带来的“负罪感”，反而将其升华为一种对生活的热情和对欲望的合理释放。作者巧妙地运用语言，将制作过程描绘得如同施展魔法一般，从打发黄油的蓬松，到融化巧克力的丝滑，再到烘烤时飘散出的迷人香气，每一个细节都被捕捉得惟妙惟肖。我尤其喜欢书中关于“层次感”的描述，不仅仅是味觉上的层次，还包括视觉上的层次，以及制作过程中的成就感。当我翻阅到介绍一款名为“诱惑之吻”的树莓巧克力挞时，它的红色树莓酱如同颗颗红宝石般点缀在深邃的巧克力之上，那种视觉上的冲击力，配合上作者对于酸甜交织、丝滑浓郁的描述，让我迫不及待地想尝试。这本书不仅仅是教我如何制作甜点，它更是在引导我如何去享受生活，如何去拥抱那些看似“不那么健康”，却能带来巨大快乐的时刻。它打破了我对传统甜点的固有认知，让我看到了甜点无限的可能性，以及其中蕴含的创造力和艺术性。我一直在寻找一本能够真正激发我烹饪灵感的书籍，而《tempted:150 very wicked desserts》无疑做到了这一点，它让我对烘焙产生了前所未有的热情，也让我开始重新审视自己对“放纵”的态度。

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《tempted:150 very wicked desserts》这本书，绝对是我近期在甜点领域阅读过最令人兴奋的一本。它所呈现的不仅仅是食谱，更是一种对“放纵”的全新解读，以及对“罪恶”美味的极致追求。我之所以如此钟爱这本书，是因为它成功地将那些看似“不那么规矩”的食材，通过巧妙的搭配和精湛的技艺，升华为令人惊艳的艺术品。书中每一款甜点的设计都充满了惊喜，总是能找到一些意想不到的元素，为味蕾带来前所未有的体验。例如，书中有一款以抹茶和柚子为基调的甜点，却在其中巧妙地加入了少许的生姜，这种出人意料的组合，被作者描绘得如同一次味蕾的奇遇，生姜的辛辣和清香，不仅没有掩盖抹茶的清新和柚子的微酸，反而为其增添了一份独特的层次和回味，仿佛置身于一片充满惊喜的东方花园。更让我着迷的是，这本书并没有回避甜点本身的“诱惑性”，而是将其升华为一种对生活的热情和对感官享受的追求。作者用生动而富有画面感的语言，将每一款甜点的制作过程描绘得如同艺术创作一般，每一个步骤都充满了匠心独运，让我仿佛亲身参与其中。我特别喜欢书中对于“灵魂”的描述，它不仅仅是甜点的外观，更是其中所蕴含的独特风味和制作过程中的心意。当我看到关于一款名为“绯红诱惑”的覆盆子巧克力蛋糕时，书中对它那深邃的巧克力色泽、鲜艳的覆盆子点缀以及入口即化的丝滑口感的描述，都让我产生了强烈的品尝欲望。这本书让我明白，真正的美味，往往来自于对创意的无限追求和对感官享受的充分释放。它也激励我去尝试更多具有挑战性的甜点，并从中找到属于自己的创作灵感，让每一次烘焙都成为一次充满惊喜的旅程。

评分☆☆☆☆☆

《tempted:150 very wicked desserts》这本书，是一次关于“罪恶”甜点的极致探索，它成功地将味蕾的放纵推向了一个全新的境界。我之所以如此喜爱这本书，是因为它所呈现的每一款甜点，都充满了大胆的创意和令人惊艳的细节，它们不仅仅是美味的集合，更是对传统甜点的一次大胆颠覆。书中，我被那些意想不到的食材组合所深深吸引，仿佛进入了一个充满魔法的厨房，每一次翻页都能发现新的惊喜。例如，书中有一款以黑森林蛋糕为灵感，却加入了少许的烟熏培根碎，这种看似不搭调的组合，被作者描绘得如同一次味蕾的冒险，烟熏培根的咸香与巧克力和樱桃的浓郁醇厚交织，带来一种前所未有的层次感和回味，仿佛置身于一个充满惊喜的味觉冒险中。更让我着迷的是，这本书不仅仅提供食谱，它更是在传递一种“拥抱欲望”的生活哲学。它鼓励我们去享受那些能带来纯粹快乐的瞬间，并将其视为一种对生活的热情和对自我宠爱的表现。作者用极具感染力的语言，将制作过程描绘得如同施展魔法一般，每一个步骤都充满了期待和惊喜，让我仿佛亲眼目睹了一场甜点的诞生。我特别喜欢书中对“情感”的描述，它不仅仅是甜点的外观，更是指甜点本身所蕴含的独特风味和制作过程中的心意。当我看到关于一款名为“暗夜狂欢”的巧克力覆盆子蛋糕时，书中对它那深邃的巧克力色泽、浓郁的酒香以及入口即化的丝滑口感的描述，都让我产生了强烈的品尝欲望。这本书让我明白，真正的美味，往往来自于对创意的无限追求和对感官享受的充分释放。它也让我对未来的烘焙创作充满了信心，让我开始思考如何才能将自己的独特风格融入到每一份甜点中，让每一次烘焙都成为一次充满惊喜的旅程。

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