具體描述
《食材是最好的藥:傳統藥食》簡介：數百年來，我們的祖先使用樹的錶皮以及果實，藥草的葉子和花，甚至是日常時蔬這樣的天然藥物來進行安全有效的治療。今天，莎拉•莫森通過對傳統智慧和知識的總結，重新揭示瞭傳統藥物的重要性，展示瞭這些藥物是如何讓我們的生活充滿活力和幸福感的。
《食材是最好的藥:傳統藥食》講述瞭經過數百年的實驗驗證的100種天然藥物的治療功效。啜飲藍莓果飲可以緩解咳嗽；食用鰐梨色拉醬可以有助於降低膽固醇；使用蕎麥敷劑可以緩解疼痛和炎癥。在每一個藥物的介紹中，你都可以找到關於藥物的性能和作用的清晰說明、關於如何使用藥物的專傢意見以及一份簡單方便的傢用藥方。
著者簡介
莎拉·莫森是一個專門從事另類健康學和另類營養學的自由作傢。她同時也為英國的自然療法學院工作。
圖書目錄
引言水果 檸檬、橙子、杏、無花果、菠蘿、覆盆子、草莓、葡萄柚、蘋果、蔓越莓、藍莓、香蕉、木瓜蔬菜 菠菜、花菜、鰐梨、甜菜、土豆、南瓜、西芹、蘆筍、洋薊、紅薯、鬍蘿蔔 捲心菜、西蘭花、蘑菇、西紅柿、豆瓣菜、洋蔥、紅辣椒豆類 兵豆、大豆、紅豆、黑豆、鷹嘴豆堅果和種子 杏仁、南瓜籽、葵花籽、亞麻籽、巴西果全榖類 糙米、藜麥、黑麥、蕎麥、大麥、燕麥、小米藥草 甘草、茴香、紫錐花、薄荷、迷迭香、鼠尾草、蒲公英、桉樹葉、蘆薈、人參、大蒜、聚閤草、黑升麻、榆樹皮粉、小白菊 山葵、接骨木花、百裏香、蕁麻、山楂、聖約翰草、菊苣、薰衣草、甘菊、繁縷、茶樹、香蜂草香料 肉桂、薑、薑黃、辣椒粉、大茴香、肉豆蔻活力食物 豆芽菜、海藻、小麥草動物蛋白 羔羊肉、牛肉、三文魚、對蝦、牡蠣、雞肉乳品 牛奶、酸奶五花八門 咖啡、茶、蘋果醋、橄欖油、啤酒酵母、赤糖糊、蜂蜜、岩鹽疾病治療指南
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