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出版者:

作者:Benjamin, Zelda

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:

价格:185.00

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isbn号码:9780803498846

丛书系列:

图书标签:

• 巧克力
• 甜点
• 烘焙
• 食谱
• 美食
• 甜食
• 烹饪
• 巧克力甜点
• 烘焙食谱
• 美食食谱

《巧克力秘密》 这是一本关于巧克力，但又远不止于巧克力的书。它是一次跨越时间与空间的探索，一次对人类情感与技艺的深度挖掘。翻开《巧克力秘密》，你将踏上一段奇妙的旅程，从遥远的玛雅文明初遇可可的神秘，到现代社会巧克力成为人人喜爱的甜蜜象征，一路追寻这颗小小的豆子如何改变世界。 本书的独特之处在于，它并不止步于介绍巧克力的制作工艺或各种口味的分类。作者以细腻的笔触，将历史、文化、科学、艺术以及个人经历巧妙地融合在一起，呈现出一幅幅生动而引人入胜的画面。 历史的长河： 你将了解到，最初的可可饮品并非如今我们所知的甜蜜糖果，而是带有苦涩、辛辣风味的珍贵饮品，在玛雅和阿兹特克文明中扮演着重要的宗教和社交角色。它曾被视为“众神的食物”，用于祭祀、庆典，甚至作为货币流通。书中会详细描绘可可豆如何穿越大西洋，抵达欧洲，并经过怎样的演变，从皇室贵族的特供品，逐渐走进寻常百姓家。从宫廷的秘密配方，到革命时期人们对糖的需求，每一个历史节点都与巧克力的命运紧密相连。 文化的印记： 巧克力不仅仅是一种食物，它更承载着丰富的文化意义。本书将深入探讨巧克力在不同文化中的象征意义，从浪漫的爱情信物，到节日的庆典美食，再到慰藉心灵的温暖陪伴。你会发现，在不同的国度，人们用巧克力表达着爱、感激、分享和喜悦。书中会穿插讲述世界各地关于巧克力的节庆习俗、文学艺术作品中的巧克力意象，以及巧克力如何融入人们的日常生活，成为一种情感的寄托。 科学的奥秘： 巧克力是如何从苦涩的可可豆变成令人愉悦的甜点的？本书将揭示其中的科学原理。从可可豆的发酵、烘焙、研磨，到可可脂的特性，再到巧克力的融化和质地，你会了解到每一个过程都凝聚着精妙的化学变化和物理规律。作者还会探讨可可豆中丰富的抗氧化剂以及巧克力对人体健康可能带来的益处（当然，是在适量食用的前提下），用科学的视角解构巧克力的魅力。 艺术的呈现： 巧克力本身就是一种艺术。本书将带你领略巧克力在现代美食界所达到的艺术高度。从精致的手工巧克力，到令人惊叹的巧克力雕塑，再到充满创意的巧克力甜点，你会看到巧克力如何被赋予生命，成为艺术家们挥洒创意的媒介。书中可能还会分享一些顶级巧克力师的创作理念和技巧，让你对巧克力的美学有更深的理解。 个人的故事： 除了宏观的历史与文化，本书也充满了动人的个人故事。作者可能通过自己的亲身经历，讲述与巧克力的不解之缘，例如在某个遥远国度品尝到的独特巧克力，或是与家人朋友分享巧克力的温馨时刻。这些故事让冰冷的史料和科学原理变得有温度，也让你更能感受到巧克力所带来的情感共鸣。 《巧克力秘密》 是一本适合所有热爱生活、对世界充满好奇的读者的书。无论你是巧克力爱好者，还是对历史文化感兴趣，亦或是仅仅想找一本能带来愉悦和启迪的书，这本书都能满足你。它将让你重新认识巧克力，发现隐藏在甜蜜背后的无限可能，并可能激发你对生活中更多“秘密”的探索欲望。这是一次感官的盛宴，更是一次心灵的洗礼，让你在品味巧克力的同时，也品味人生的丰富与精彩。

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关于那本《黑夜守望者》，我的第一印象是：这简直就是一场纯粹的、不加稀释的“氛围小说”。作者完全不依赖快速的动作场面或戏剧性的高潮来推动情节，而是通过对环境、光影和角色内心细微波动的极致渲染，营造出一种挥之不去的、阴冷的悬疑感。故事设定在一个常年被浓雾笼罩的沿海小镇，镇上的居民都秉持着一些古老而怪异的习俗来“安抚”海面下的某种存在。主角是一个被流放至此的城市记者，他的到来打破了小镇微妙的平衡。这本书的厉害之处在于，它让你始终处于一种“知道有事发生，但不知道具体是什么”的焦虑状态中。大量的心理描写和环境描写占据了篇幅，比如对潮汐声的反复描写，仿佛那声音本身就是一种语言。我个人感觉，这本书的节奏非常慢，甚至可以说是缓慢得令人焦躁，但正是这种慢，让最终揭示的真相显得格外有力。它更像是一首冗长而忧郁的挽歌，适合在暴风雨的夜晚，关上所有灯，独自细细品味。如果你追求的是那种让你皮肤起鸡皮疙瘩、充满哥特式浪漫和民间恐惧的作品，这部绝对能满足你。

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天呐，我要为《异化植物图鉴》鼓掌！这本书完完全全颠覆了我对“自然文学”的认知。它不是那种温柔的、歌颂田园牧歌的自然随笔，而更像是一部黑暗、迷幻且充满生物学细节的“怪诞植物百科”。作者似乎花了数十年时间游历在那些地图上找不到的角落，记录下那些违反了我们所有常识的植物生命体。每一章都是对一种植物的深度剖析，从它们的孢子传播机制到捕食猎物的声波频率，描述得极其科学、细致，但又带着一股子令人毛骨悚然的浪漫。我尤其喜欢作者那种冷静的、近乎临床记录的笔调，这种客观性反而强化了那些植物本身的奇异和恐怖感。例如，书中描绘的“哭泣藤蔓”，它通过模仿人类婴儿的啼哭来引诱动物靠近，这种设定简直绝了！阅读这本书的过程，就像是拿到了一本被严密封锁的科学研究报告，你既感到知识被解锁的兴奋，又为这些自然界的“错误”感到不安。当然，如果你期待的是一个连贯的故事情节，那可能会失望，这本书的结构更像是一系列田野笔记的集合，但对于那些热衷于“软科幻”或“生物恐怖”的读者来说，这绝对是精神食粮中的极品。

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哇，我刚读完一本超级引人入胜的小说，名字我得记一下……《星辰之子的挽歌》。这本书的叙事手法简直是教科书级别的，作者对时间线的掌控令人叹为观止。它不是那种线性的、平铺直叙的故事，而是像一幅精美的挂毯，通过不同角色的碎片记忆和交叉叙事，慢慢拼凑出一个宏大而又私密的宇宙图景。故事围绕着一个被预言选中的孩子展开，但他的人生轨迹却充满了令人心碎的转折。我尤其欣赏作者对“宿命”与“自由意志”的探讨。当主角一次次试图挣脱既定的命运时，那种无力和挣扎的描写，真的能让人感同身受，甚至捂住胸口。书中对于“星辰”和“虚空”的哲学思辨也相当深刻，读完后我花了整整一个下午在阳台上发呆，思考我们存在的意义。而且，作者的文字功底极其扎实，某些段落的意象构建，比如“月光下的苔藓像凝固的叹息”，简直美得让人窒息。当然，情节推进上，中间有那么一小段关于古代星图的解读部分，稍微有点晦涩，我得承认我跳过去看了下后面的情节才回过头来啃，但总体来说，这是一部需要全神贯注才能体会其精妙之处的史诗巨著。它绝对不是那种读完就忘的爆米花读物，而是会像一粒种子一样，在你心里生根发芽，时不时地让你回味再三。

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这本书，姑且称之为《蒸汽朋克的低语》，读起来就像是坐上了一台由黄铜和齿轮构筑的、有些年头的豪华列车，一路穿梭在维多利亚时代的伦敦，但空气中弥漫的却是硝烟和未知的机械能。我向来对反乌托邦题材不太感冒，但这一本的处理方式非常独特，它没有过度渲染宏大的政治斗争，而是将焦点放在了小人物在高度工业化社会中的生存困境。主人公是一个发明家兼地下信息掮客，他的挣扎更多是精神层面的——如何在冰冷、效率至上的机器世界里，保留一丝人性的温度和创造的火花。这本书最精彩的部分在于世界观的构建，那些漂浮在泰晤士河上空的飞艇、由气压驱动的通讯系统，以及那些穿着复杂机械义肢的贵族，每一个细节都栩栩如生，仿佛我能闻到煤灰的味道。唯一的遗憾是，我认为配角“钟表匠伊莱亚斯”的线索收尾得有点仓促了，他似乎有更深层次的故事背景没有被完全挖掘出来，留下了太多的悬念，这让我有点意犹未尽，感觉像是一场盛大的烟火表演在最高潮时突然熄灭了。不过，如果你喜欢那种细节丰富、氛围感极强，并且对技术伦理有所探讨的作品，这本书绝对是值得一试的。我推荐给所有喜欢沉浸式阅读体验的读者。

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说真的，《时间的灰烬》这本书，我读完后对“叙事”这件事产生了强烈的怀疑。这书简直像个文字迷宫，作者似乎故意设置了无数个陷阱来误导读者。它不是关于宏大历史的叙述，而是聚焦于一个普通家庭在经历了一场无法言喻的灾难后，他们如何“记忆”那场灾难的过程。每一个家庭成员对同一事件的回忆都截然不同，甚至相互矛盾，让你不得不去思考：真相真的存在吗？还是我们每个人都活在自己精心编织的谎言里？作者的句式非常破碎、跳跃，大量使用感叹号和省略号，模仿了创伤后记忆混乱的状态，代入感极强，但阅读体验也因此变得非常“费脑子”。我读到三分之一的时候，差点想放弃，因为它要求读者必须完全放下既有的阅读习惯，像个侦探一样，在字里行间寻找那些微妙的不一致性。但一旦你适应了这种节奏，你会发现作者在那些混乱的表象下，隐藏着极其精确的情感调度。这本书的后半段，当所有碎片终于以一种令人心碎的方式契合在一起时，那种震撼是无与伦比的。这更像是一次对人类认知局限性的探索，而不是一个传统意义上的故事。

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