文化交流的軌跡 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


文化交流的軌跡

簡體網頁||繁體網頁
季羨林
昆侖齣版社
2010-6
571
58.00元
平裝
東方文化集成
9787800409578

圖書標籤: 文化交流史  中西文化  物質文化  季羨林  古代科技  曆史  中國  home   


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发表于2024-12-23

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圖書描述

季羨林長編專著《糖史》分為兩編——國內編和國際編,《文化交流的軌跡:中華蔗糖史》為國內編,又稱《文化交流的軌跡——中華蔗糖史》。作者從糖這種人人口常所用而又微不足道的東西的發展中,嚮世人揭示齣一部十分具體、生動的中外文化交流史。作者用數年時間,翻閱瞭自周秦以來浩如煙海的中外群籍,從“糖”字的演變到甘蔗種植、製糖業的發展,引用瞭大量例證,用以說明:文化交流而使科技得以發展,人類必須互相學習、取長補短,纔能不斷進步,這是社會前進的主要動力之一。

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著者簡介

季羨林,字希逋,又字齊奘,生於山東省臨清市,中國語言學傢、文學翻譯傢,梵文、巴利文專傢。北京大學教授、輔仁大學教授。季羨林通曉梵語、巴利語、吐火羅語等語言,是世界上僅有的幾位從事吐火羅語研究的學者之一。 1934年畢業於清華大學西洋文學係,研習莎士比亞、歌德、塞萬提斯等西洋文學名傢。


圖書目錄


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本身在製糖業中,很佩服季老的精神。將蔗糖業相關的甘蔗、工藝、貿易曆史所有資料詳細解讀。跨行業跨領域的考證做到如此,真的欽佩!

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