具體描述
本書以時間為主綫，通過對乾邑鎮發展曆史的記錄，從多角度多層麵，立體展現瞭乾邑白蘭地從産生到輝煌，再趨於平淡的發展曆程，通過在過去的500年中發生的一幕幕史實：氣候的劇變，蟲災的蔓延，戰火的洗禮，異族的侵略……描繪齣乾邑地區白蘭地産業成長道路的坎坷，以及乾邑人不畏艱難險阻，最終成就瞭乾邑白蘭地輝煌經典的一幅幅精美畫麵。
著者簡介
尼古拉斯·費爾是英國最為知名的財經記者與酒類權威之一，曾擔任《波爾多葡萄酒愛好者》雜誌編輯主任。
圖書目錄
前言 燃燒500年的傳奇第一章 乾邑小鎮，天賜之酒窖 暗香在跳動 天賜葡萄地 最美的光照 淳樸的農夫 天堂口第二章 葡萄已熟，佳釀待造 名種，待選入甕 蒸餾啓動 在桶中陳化 老酒齣窖 一“桶”江山第三章 男人專屬，杯酒論英雄 天堂小鎮 乾邑初勝利 乾邑共同體 革命，並非災難 一個帝國的崛起 大災難 乾邑“身份”之爭 奮起抗爭 黃金三十年 倒退的幾十年 重整旗鼓 君王的故鄉 “入境稅” 沉海八十載 海明威的“酒窩” 美國總統的生日禮物 法國人的驕傲第四章 乾邑禮儀，知深淺 乾邑與水晶杯 觀色！聞香！ 味蕾的配侶 混調需技巧 經典乾邑雞尾酒第五章 特殊身份，謹此備忘 乾邑之法規 設立機構附錄 乾邑世傢巡禮
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這套書中最喜歡這本
评分葡萄酒的旖旎。。。。。
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