美味關係

美味關係 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:重慶齣版社
作者:[美] 硃麗·鮑威爾
出品人:
頁數:271
译者:蘇西
出版時間:2010-2
價格:26.80元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787229014131
叢書系列:
圖書標籤:
  • 美食
  • 小說
  • 生活
  • 美國
  • 美味關係
  • julieandjulia
  • 勵誌
  • 外國文學
  • 美味
  • 關係
  • 生活
  • 情感
  • 溝通
  • 親密
  • 幸福
  • 伴侶
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具體描述

帶著點布裏奇特·瓊斯式的幽默和奧古斯丁·巴勒斯式的活力,硃莉·鮑威爾記錄瞭她如何在一年內成功做齣美國著名女廚師茱莉亞·查爾德的524道法式菜佳肴,充實生活,獲得新生的故事。

硃莉·鮑威爾年屆三十,住在美國皇後區一間破舊的公寓裏,做著一份乏善可陳的秘書工作。她需要新鮮事物來打破單調沉悶的生活,所以,她開始瞭一項有點瘋狂的計劃。她從母親那意外得到一本“古董”的菜譜書——美國著名女廚師茱莉亞·查爾德於1961年的經典著作《掌握烹飪法國菜的藝術》。硃莉·鮑威爾在一年內,成功炮製齣書中所授的524道菜譜。剛開始,她以為一切會很容易,但是當她從簡單的薯蓉忌廉湯(即土豆湯)過渡到復雜的菜式,如花色肉凍等,她意識到《掌握烹飪法國菜的藝術》這本書蘊含著更深的涵義。女廚師茱莉亞嚴謹的聲音常在她耳邊迴響,她為瞭依照菜譜煮菜,常常纏住當地的屠夫,嚮他請教怎樣買豬腎或羊牛的雜碎;半夜讓丈夫齣門買黃油,烹調菜肴到午夜纔進餐。終於她發現瞭製作完美的香橙巴伐利亞布丁的訣竅,吸取豬骨髓的妙法,及吃內髒享受到的強烈味蕾衝擊。最終將廚房變為瞭一個神奇的創造之地。她成功地用詼諧的幽默,澎湃的激情和頑強的毅力改變瞭平庸的生活。

著者簡介

硃莉•鮑威爾(Julie Powell),成長於得剋薩斯奧斯汀。在那兒,她遇到瞭先生艾瑞剋。經過一段長長的零工生涯,現在她生活在皇後區長島市的一個Loft公寓中,穿著睡衣寫作,那兒也是她和艾瑞剋的傢。傢裏的成員還有狗狗羅伯特,愛貓瑪剋辛、盧米和庫珀,還有一條名叫祖祖•馬琳的蛇。

硃莉•鮑威爾的博客地址是:Juliepowell.blogspot.com

圖書目錄

作者寄語序麯:小時候的廚事之樂
第1天 + 第1道菜:簡單的至味:韭蔥土豆濃湯
第23天 + 第34道菜:你必須先打碎幾個雞蛋纔…
第36天 + 第48道菜:吸取生活中的精髓
第40天 + 第49道菜:…學做煎蛋
第42天 + 第53道菜:一團糟/晚宴,晚宴/一團糟
第108天 + 第154道菜:收益遞減法則
第130天 + 第201道菜:他們捕殺瞭龍蝦,是嗎?
第198天 + 第268道菜:證據在水管中
第221天 + 第330道菜:失敗的甘甜
第237天 + 第357道菜:燒著的可麗餅!
第340天 + 第465道菜:該搬去威霍肯瞭
第352天 + 第499道菜:“隻有在美國”
第365天 + 第524道菜:自身的簡單
鳴謝
· · · · · · (收起)

讀後感

評分

经过忙碌的2月份,3月份的读书进度也很慢,一来是天气越来越好,春暖花开的中午总是出去散大大的一圈步,二来是中级的计划每天也会抽出一个小时以上听网课,忙里抽闲的看书真的成了一种奢侈和享受。 这两天看的是《美味关系》,曾经和现在都深爱的一部电影的原著。2010年的夏...  

評分

这本书关注的重点按以下顺便排列:小资情结、自恋情绪、模仿(但不见得成功)、致敬前辈(更多是形式上的)、爱美食。 可怜的朱莉亚被翻出来说事,难怪会生气。幸亏这本书发表时老太太已然驾鹤西归,否则我敢说她是被本书气死的。  

評分

经过忙碌的2月份,3月份的读书进度也很慢,一来是天气越来越好,春暖花开的中午总是出去散大大的一圈步,二来是中级的计划每天也会抽出一个小时以上听网课,忙里抽闲的看书真的成了一种奢侈和享受。 这两天看的是《美味关系》,曾经和现在都深爱的一部电影的原著。2010年的夏...  

評分

茱莉亚,“年近三十”、“无固定工作”,“生活一团糟”、“住在皇后区”、“纽约女孩”。因自己一事无成的混乱生活而抓狂,无限悲观。突然一天她决定用365天挑战朱莉的526道菜,并用blog记录,这会改变她的生活么...... 这是本什么样的书? 1、这是本真正的法餐食谱 做小牛肝...  

評分

说实话,just so so。太罗嗦了,没什么内容,没什么思想,没什么情节,没什么具体菜谱。刚买的时候期望值很高的,结果,这书放在床头都快积灰了。 封面倒不错。据说和原版一样。 不知道这部电影是怎么拍的。难以想象。

用戶評價

评分

笑死瞭!我的目標就是,到二十歲要完成Julie Powell的心願:每天都要享受火爆性愛。(2010-04-05)

评分

剛看完,一本讓一個空虛的心靈尋找到落腳點的書。休閑時候看看會有陽光投射過來,暖暖的。

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好溫暖的

评分

翻譯的不錯.

评分

既法國又美國是什麼樣的呢,好想吃啊好想吃~~

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