美味关系

美味关系 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:重庆出版社
作者:[美] 朱丽·鲍威尔
出品人:
页数:271
译者:苏西
出版时间:2010-2
价格:26.80元
装帧:平装
isbn号码:9787229014131
丛书系列:
图书标签:
  • 美食
  • 小说
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具体描述

带着点布里奇特·琼斯式的幽默和奥古斯丁·巴勒斯式的活力,朱莉·鲍威尔记录了她如何在一年内成功做出美国著名女厨师茱莉亚·查尔德的524道法式菜佳肴,充实生活,获得新生的故事。

朱莉·鲍威尔年届三十,住在美国皇后区一间破旧的公寓里,做着一份乏善可陈的秘书工作。她需要新鲜事物来打破单调沉闷的生活,所以,她开始了一项有点疯狂的计划。她从母亲那意外得到一本“古董”的菜谱书——美国著名女厨师茱莉亚·查尔德于1961年的经典著作《掌握烹饪法国菜的艺术》。朱莉·鲍威尔在一年内,成功炮制出书中所授的524道菜谱。刚开始,她以为一切会很容易,但是当她从简单的薯蓉忌廉汤(即土豆汤)过渡到复杂的菜式,如花色肉冻等,她意识到《掌握烹饪法国菜的艺术》这本书蕴含着更深的涵义。女厨师茱莉亚严谨的声音常在她耳边回响,她为了依照菜谱煮菜,常常缠住当地的屠夫,向他请教怎样买猪肾或羊牛的杂碎;半夜让丈夫出门买黄油,烹调菜肴到午夜才进餐。终于她发现了制作完美的香橙巴伐利亚布丁的诀窍,吸取猪骨髓的妙法,及吃内脏享受到的强烈味蕾冲击。最终将厨房变为了一个神奇的创造之地。她成功地用诙谐的幽默,澎湃的激情和顽强的毅力改变了平庸的生活。

作者简介

朱莉•鲍威尔(Julie Powell),成长于得克萨斯奥斯汀。在那儿,她遇到了先生艾瑞克。经过一段长长的零工生涯,现在她生活在皇后区长岛市的一个Loft公寓中,穿着睡衣写作,那儿也是她和艾瑞克的家。家里的成员还有狗狗罗伯特,爱猫玛克辛、卢米和库珀,还有一条名叫祖祖•马琳的蛇。

朱莉•鲍威尔的博客地址是:Juliepowell.blogspot.com

目录信息

作者寄语序曲:小时候的厨事之乐
第1天 + 第1道菜:简单的至味:韭葱土豆浓汤
第23天 + 第34道菜:你必须先打碎几个鸡蛋才…
第36天 + 第48道菜:吸取生活中的精髓
第40天 + 第49道菜:…学做煎蛋
第42天 + 第53道菜:一团糟/晚宴,晚宴/一团糟
第108天 + 第154道菜:收益递减法则
第130天 + 第201道菜:他们捕杀了龙虾,是吗?
第198天 + 第268道菜:证据在水管中
第221天 + 第330道菜:失败的甘甜
第237天 + 第357道菜:烧着的可丽饼!
第340天 + 第465道菜:该搬去威霍肯了
第352天 + 第499道菜:“只有在美国”
第365天 + 第524道菜:自身的简单
鸣谢
· · · · · · (收起)

读后感

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我曾幻想过最装逼最矫情的事情就是一个冷雨天气 窝在一家有高大松软沙发的咖啡店里 闻着咖啡香就着昏黄灯光看书 其实我也不是真的好这一口 起码我对咖啡并不十分有爱 但是我是真的很爱书 尤其这种读着真的会感觉到温暖的书 所以当我看到里面有充斥冷雨黄油食物香气的时候 我就...  

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作为一个资深吃货,大学毕业的时候整理了一份学校美食地图,把周围方圆几公里内大大小小的餐馆挨个点评一遍,贴在学校的bbs上,连美食版的版主都震惊了,感慨到这才是真正的,吃货。 现在回想起来,大学时候书没怎么念,恋爱没怎么谈,每天就光想着吃了,一个月几百块的生活...  

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经过忙碌的2月份,3月份的读书进度也很慢,一来是天气越来越好,春暖花开的中午总是出去散大大的一圈步,二来是中级的计划每天也会抽出一个小时以上听网课,忙里抽闲的看书真的成了一种奢侈和享受。 这两天看的是《美味关系》,曾经和现在都深爱的一部电影的原著。2010年的夏...  

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这是属于一种叫生活的美味。 生活的美味美在真实,美在多元不单调,美在偶然却时刻与某种必然纠缠不清。 朱莉的生活是美味的。不仅仅在于她排除万难坚持不懈地用心做好食谱中的每一道佳肴,还在于她现实生活中不断添加的各种各样关乎工作,关乎爱情,关乎亲情,关乎友情的调味...  

用户评价

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我完全被食物吸引而忽略故事情节难道我会告诉你吗

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还挺逗,有个好伴侣很重要。翻译的不错

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我完全被食物吸引而忽略故事情节难道我会告诉你吗

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当你能在一件事中体会到那种狂喜般的满足,你也就找到了你的茱莉亚。

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電影比較好點吧..哈哈

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