麵粉的魔法

麵粉的魔法 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:
作者:
出品人:
頁數:125
译者:
出版時間:2009-11
價格:49.80元
裝幀:
isbn號碼:9787538161038
叢書系列:
圖書標籤:
  • 美食 
  • 烘焙 
  • 烹飪 
  • 圖書 
  • 吃貨 
  • 管傢婆的 
  • 生活 
  • 已收 
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《麵粉的魔法》含有1000張詳細的步驟圖全麵講解,麵包、蛋糕、中式點心、麵條、包子一學就會!麵粉的魔法:一樣的麵粉59種美味魔法變化。麵粉變麵包:美味麵包篇——調理、造型、吐司及可頌麵包19種;

麵粉變蛋糕:蛋糕西點篇——塔酥、海綿、戚風、鬆餅和奶油蛋糕11種;

麵粉變中式點心:中式麵點篇——發麵、冷水麵、燙麵與層酥餅皮29種。

具體描述

讀後感

評分

不过除了面包,里面还有饼干啥的做法 总论的内容不错,面粉,酵母都讲到了,在面包书里面还能排在前面了 后面面包种类的做法讲的有些科班,不甚细致

評分

不过除了面包,里面还有饼干啥的做法 总论的内容不错,面粉,酵母都讲到了,在面包书里面还能排在前面了 后面面包种类的做法讲的有些科班,不甚细致

評分

不过除了面包,里面还有饼干啥的做法 总论的内容不错,面粉,酵母都讲到了,在面包书里面还能排在前面了 后面面包种类的做法讲的有些科班,不甚细致

評分

不过除了面包,里面还有饼干啥的做法 总论的内容不错,面粉,酵母都讲到了,在面包书里面还能排在前面了 后面面包种类的做法讲的有些科班,不甚细致

評分

不过除了面包,里面还有饼干啥的做法 总论的内容不错,面粉,酵母都讲到了,在面包书里面还能排在前面了 后面面包种类的做法讲的有些科班,不甚细致

用戶評價

评分

配的DVD不錯,而且最不錯的是中西點都有,我要做包子啊做包子

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圖片很誘人拿來看瞭一下,還行叭,還是習慣在手機上看食譜。

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圖片很誘人拿來看瞭一下,還行叭,還是習慣在手機上看食譜。

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難得看到中西麵點都有的(當當2摺時候隨手入的我會說?

评分

圖片很誘人拿來看瞭一下,還行叭,還是習慣在手機上看食譜。

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