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Serve the People

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Jen Lin-Liu
Mariner Books
2009-05-22
0
USD 13.95
Paperback
9780156033749

圖書標籤: 英文  好玩   


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发表于2025-01-25

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圖書描述


著者簡介

林留清怡,飲食及文化作傢,為《紐約時報》、《華爾街日報》、《風味》雜誌、《美食與美酒》雜誌等媒體供稿;是多個餐館奬項的評審委員; 還是北京國際慢食運動的領導人之一。

在中國的美食冒險之旅讓她寫下瞭《尋味中國》這本書,得到《紐約時報》、《科剋斯書評》、《人物》雜誌等媒體的一緻好評和推薦,並獲得美食世界飲食圖書奬之最佳中國飲食書奬和《匹茲堡郵報》年度最佳圖書奬。


圖書目錄


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用戶評價

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香蕉看來都是被洗過腦的

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香蕉看來都是被洗過腦的

讀後感

評分

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当下的中国对美食的关注日盛,甚至有人说了解一个地方的文化无非两样,一是语言,一是美食。在这种背景之下产生了一批的美食书、美食作家、美食节目,但《寻味中国》一书的作者华裔美国人林留清怡显然另辟蹊径,以本人在2005年至2007年旅居中国亲身寻觅、体验并学习制作...  

評分

評分

书是被赠的,当时应该还有英文版。毕竟见到了作者本人,还在她的黑芝麻餐厅体验了一把,挺有趣的。 我翻了几页,字看着真累,内容可能还蛮有趣,不过挺像自传。 可能不是我的菜,暂时冷藏....要看的书太多了...对不住啊...  

評分

中文版的花哨封面让我好几天都不想翻开这本书来看,可一翻开就停不住了,作者的文笔跟写《寻路中国》的何伟确实有些相似,她的所见所闻都以食物为线索,对各阶层人的接触和评价都很平实又不乏个性和趣味。作为中国人,通过她的眼睛看我们熟悉的这个社会,重新用心去品尝食物的...  

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