林留清怡,饮食及文化作家,为《纽约时报》、《华尔街日报》、《风味》杂志、《美食与美酒》杂志等媒体供稿;是多个餐馆奖项的评审委员; 还是北京国际慢食运动的领导人之一。
在中国的美食冒险之旅让她写下了《寻味中国》这本书,得到《纽约时报》、《科克斯书评》、《人物》杂志等媒体的一致好评和推荐,并获得美食世界饮食图书奖之最佳中国饮食书奖和《匹兹堡邮报》年度最佳图书奖。
书的名字很大,不过切入点很好,就是一个华裔女孩的美食寻根之旅。旅行的本质是思念,是寻找,前人已上路,我也该上路。虽然是个ABC,但因为是中国人的面孔,让作者花更多的心思在中国菜上面,讲了北京的厨师学校,讲了山西面食,讲了江浙菜。哈哈,豆瓣的电子阅读里面有部分诗...
评分不知道书名是谁翻译的,当初一见之下差点就要放弃这本书。 书名实在烂俗,《寻味中国》——让人联想到何伟的《寻路中国》,而副标题更是灾难,“一个华裔美国女孩的中国美食大冒险”,一看就是无病呻吟或大惊小怪甚至误会重生的文章。 然而,拿起又放下,放下又重新拾起本书后...
评分是朱赢春设计的吗?图片看着有点花,不知道实体书是什么感觉。蔬菜组成的字体,小清新的赶脚。电子版有试阅读,内容读起来很有趣。作者不光是吃,还学着做。朱赢春设计的吗?图片看着有点花,不知道实体书是什么感觉。蔬菜组成的字体,小清新的赶脚。电子版有试阅读,内容读起...
评分可能几年前的中国,惊人的购买力还没在世界井喷,最广为西方世界知道的,除了中国功夫以外,约莫就是那几场政治运动,以及中国菜了吧。 就我自己的体会来说,中国家庭对于吃的执念还是挺深的:下顿吃什么基本从上一顿结束就在父母辈的脑海里打转了,而家常手制和外出就餐常常在...
评分不知道书名是谁翻译的,当初一见之下差点就要放弃这本书。 书名实在烂俗,《寻味中国》——让人联想到何伟的《寻路中国》,而副标题更是灾难,“一个华裔美国女孩的中国美食大冒险”,一看就是无病呻吟或大惊小怪甚至误会重生的文章。 然而,拿起又放下,放下又重新拾起本书后...
香蕉看来都是被洗过脑的
评分香蕉看来都是被洗过脑的
评分香蕉看来都是被洗过脑的
评分香蕉看来都是被洗过脑的
评分香蕉看来都是被洗过脑的
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度,google,bing,sogou 等
© 2025 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美书屋 版权所有