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Serve the People

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Jen Lin-Liu
Mariner Books
2009-05-22
0
USD 13.95
Paperback
9780156033749

图书标签: 英文  好玩   


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发表于2024-11-26

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图书描述


著者简介

林留清怡,饮食及文化作家,为《纽约时报》、《华尔街日报》、《风味》杂志、《美食与美酒》杂志等媒体供稿;是多个餐馆奖项的评审委员; 还是北京国际慢食运动的领导人之一。

在中国的美食冒险之旅让她写下了《寻味中国》这本书,得到《纽约时报》、《科克斯书评》、《人物》杂志等媒体的一致好评和推荐,并获得美食世界饮食图书奖之最佳中国饮食书奖和《匹兹堡邮报》年度最佳图书奖。


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用户评价

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香蕉看来都是被洗过脑的

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读后感

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作者应该是个不错的专栏撰文者 其实给time out这种杂志写篇文章的目的也不是为了和读者一起寻找真理的,但是写书还这样,而且还取了个挺大的名字 下面是我读出来的,顺便她的文字还是比较简单易懂的,因为一直是叙述,也没有论述的. 1一个移民在寻回故乡过程中对身份的犹疑 (同样是...  

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习惯性力荐,还没看到这本书。饮食文化的作品,是我最爱。有电子版的试阅读,最有趣的是作者不光是品尝美食,还在中国学餐饮学校学习做菜,还去考了中国认可的厨师证。不过电子书好贵滴~~~~~~~~~~~~~~~~~

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书是被赠的,当时应该还有英文版。毕竟见到了作者本人,还在她的黑芝麻餐厅体验了一把,挺有趣的。 我翻了几页,字看着真累,内容可能还蛮有趣,不过挺像自传。 可能不是我的菜,暂时冷藏....要看的书太多了...对不住啊...  

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可能几年前的中国,惊人的购买力还没在世界井喷,最广为西方世界知道的,除了中国功夫以外,约莫就是那几场政治运动,以及中国菜了吧。 就我自己的体会来说,中国家庭对于吃的执念还是挺深的:下顿吃什么基本从上一顿结束就在父母辈的脑海里打转了,而家常手制和外出就餐常常在...  

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文/李小丢 余光中曾经在《乡愁》一诗里告诉过我们,乡愁是邮票,是船票,是坟墓,是海峡,这些意象让人感到绵长又凄凉,是无法触碰的伤痛,是属于第一代移民的共同记忆。而对于像林留清怡这样的第三代移民来说,乡愁已然越过了故土难离的藩篱,只有黑头发黑眼睛黄皮肤的外在维...  

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